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PLANTAS DE LA SERRANÍA DE RONDA: GARBANCILLO DEL DIABLO

Andrés Rodríguez González Marzo 23rd, 2024

PLANTAS DE LA SERRANÍA DE RONDA

GARBANCILLO DEL DIABLO. Habas del diablo. Erophaca baetica.

 

               Es un endemismo del norte de África y de Andalucía.

               Su nombre vulgar le viene del parecido de sus legumbres con las de la planta que produce los garbanzos.

               Pertenece a la familia de las Fabáceas (también se denomina a esta familia Leguminosas o Papilionáceas). Es muy abundante en todo Andalucía.

               Planta herbácea que puede llegar hasta un metro de altura, cubiertas de pelos que pueden llegar a tener hasta 1,5 milímetros de largos, los pelos de los tallos y hojas son de color blancos, los de las inflorescencias son igualmente blancos pero, a veces, están acompañados de otros pelos pardos o negros. Los tallos son gruesos, cilíndricos, redondeados, densamente cubiertos de pelos bien visibles cuando la planta es joven, y menos visibles cuando adultos. Hojas compuestas, de buen tamaño con entre siete y doce pares de foliolos sin pelos por el haz y pelosos por el envés, presentan dos nectarios en forma de escama en la base.

               Florece se producen entre febrero a abril. Las inflorescencias son axilares, salen desde la mitad de los tallos, con un número de flores variable, desde siete hasta veinticinco. Esas flores presentan un pedúnculo largo, grueso, más o menos con pelo como el tallo. Su cáliz es verdoso o rojizo, cubierto de pelos muy pequeños y obscuros, con unos pequeños dientecitos en forma lanceolada. La corola no tiene pelos, es de color blanca o blanco-amarillenta pero cambia a parda después de la fecundación de las flores. El ovario es en forma de huso, con pelos en la base y el resto sin ellos.

               El fruto también tiene abundantes pelos. Es tipo vaina parecido a las habas. Puede llegar a medir más de 20 milímetros de largo y unos 15 de ancho. Ese tipo de fruto lo podemos observar también en muchas legumbres que comemos habitualmente como el garbanzo, las habichuelas y las lentejas. También podemos encontrar este tipo de fruto, legumbre, en otras especies cuyo fruto no es comestible como las aulagas y en árboles como las acacias. Las semillas son algo aplanadas, parduscas, lisas. Los frutos se presentan ya con buen tamaño en torno a los meses de mayo y junio.

               Es una planta tóxica. Los frutos no son comestibles. Tampoco para el ganado, por eso esta planta no es comida por los rebaños de cabras.

               Abunda en zonas con matorrales, bosques y herbazales con temperaturas más bien algo cálidas.

              

 

Bibliografía.

https://www.asturnatura.com/

https://naturalezabenalup.blogspot.com/

 

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PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA RÁBANO SILVESTRE

Andrés Rodríguez González Julio 30th, 2022

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA

RÁBANO SILVESTRE. Raphanus raphanistrum.

 

A esta especie se la señala como uno los posibles antepasados del rábano doméstico, de nombre científico Raphanus sativus. Pertenece a la amplia familia de las Leguminosas.

El rábano silvestre es planta anual que puede llegar a tener una altura de hasta medio metro, las plantas suelen sobrevivir más de una temporada.

Es una especie originaria de Asia o tal vez del Mediterráneo que está presente en todos los continentes, por su facilidad de dispersarse y no tener usos relevantes, se considera una mala hierba. Tiene buena capacidad de adaptación, por lo que crece tanto a orillas de los caminos y en terrenos abandonados de escasa fertilidad, como dentro de cultivos de todo tipo. Es una mala hierba muy difícil de eliminar ya que las semillas conservan su propiedad germinativa durante muchos años. Además suele crecer con mucha rapidez

Las primeras hojas crecen en forma de roseta en la base de un tallo erecto, pubescente, mientras que las demás crecen a lo largo de él. Las hojas son muy ásperas al tacto, están muy divididas presentando lóbulos irregulares, el lóbulo más cercano al tronco suele ser el más grande. Según van creciendo se desarrollan tallos delgados.

Las flores están agrupadas en racimos tienen cuatro pétalos blancos (a veces púrpuras o amarillas) con los nervios marcados de color violáceo. Las flores las produce entre los meses de marzo y junio. Las pequeñas flores desarrollan frutos que tienen forma de vaina como las habas llamado silíqua, un fruto seco característico de esta familia consistente en dos valvas separadas por un tabique, desarrolla estrangulaciones entre cada una de las semillas dándole una forma muy particular. Las semillas son duras, oscuras y ovales. Son viables durante muchos años.

Al igual que el rábano doméstico, su raíz está engrosada porque almacena almidón de reserva. La raíz crece mucho, incluso en plantas jóvenes y se vuelve más gruesa con la edad. Puede crecer hasta el tamaño de un tubérculo.

Es difícil de eliminarlas, lo habitual es arrancar las plantas o córtarlas lo más cerca posible de la raíz. Debemos tener en cuenta que puede rebrotar desde la raíz cortada, así pues es necesario cortarla nuevamente hasta que muere la planta.

Se le atribuyen propiedades afrodisíacas, en otros lugares creen que son tóxicas para el ganado. En Extremadura se ha utilizado como antiinflamatoria.

 

Bibliografía

https://bioeduca.malaga.eu/

https://www.inaturalist.org/

 

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PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA : Judías verdes

Andrés Rodríguez González Septiembre 21st, 2020

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA

Judías verdes. Habichuelillas verdes, judías de enrame. Phaseolus vulgaris 

Planta de la familia de las leguminosas o legumbres. Su origen es de Ámerica Central y Perú.

La parte que consumimos es el fruto inmaduro y el ovario (vainas) consumidas  verdes, en el momento de máximo tamaño pero cuando presentan semillas con un mínimo crecimiento.

Su fruto es la típica legumbre que puede tener forma recta, curvada o semicurvada. Su sección puede ser plana, en forma de cuerda, redondeada o truncada. El color también varía: Verde, amarillo, jaspeado… Las más consumidas suelen ser verdes y amarillas, en forma aplanada o cilíndrica. Existen muchas variedades también en época de producción, unas son procaces, otras de ciclo medio y otras tardías.

Contienen vitaminas A, C, B1, B2, B3, Agua, Proteínas,  Lípidos, Glúcidos y una gran cantidad de minerales esenciales.

Para su cultivo necesitan climas cálidos sin exceso pero zonas  del huerto que no estén muy soleadas y gran cantidad de humedad. Cuando la temperatura es por debajo de quince grados, los frutos no alcanzan buen desarrollo, por encima de los treinta tampoco, incluso las flores abortan y no se fecundan. Son muy vulnerables a las heladas, cuando empieza a refrescar las matas comienzan a dejar de producir. Necesitan suelos ligeros de textura más bien arcillosa pero con buen drenaje y ricos en materia orgánica. Es muy sensible a los encharcamientos. Los suelos calizos no van bien para el cultivo.

Se siembran en hileras de semillas dejando una distancia de unos 20 cm, directamente en el suelo. A veces es necesario resembrar. Aunque existen variedades de cultivo en otras épocas, en la Serranía de Ronda se suelen cultivar durante el verano. La mayoría de variedades suelen ser trepadoras necesitan guías o soportes por tener tallos muy débiles. Existen variedades enanas. Suelen germinar bastante rápido y un mes después ya tienen flores. Se riegan dos o tres veces en semana, según el calor. No gustan de suelos con sal. Si el suelo contiene material orgánica, no suelen necesitar abonado, como todas las legumbres desarrollan unos nódulos en las raíces que contienen bacterias que fijan el nitrógeno al suelo. Tan solo, a veces es necesario añadir magnesio para su desarrollo.

Suelen ser atacadas por chiches de campo, ácaros, pulgones, arañas rojas y nematodos.

Si las condiciones climáticas son buenas pueden cultivarse entre 70 y 90 días. Cuando termina el cultivo es necesario cortar las partes aéreas y dejar que se pudran las raíces para que el nitrógeno se quede en el suelo y sirva de abono. Se pueden cultivar de uno año para otro dejando los soportes fijos.

https://fichas.infojardin.com/

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PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA Cytisus fontanesii subespecie plumosus

Andrés Rodríguez González Junio 11th, 2019

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA

Cytisus fontanesii subespecie plumosus. Ginestrilla, escobón

Se trata de un arbusto de baja altura de la familia de las Leguminosas. Crece formado un tapiz que levanta poco del suelo. Y donde apenas se desarrollan otras plantas de diferentes especies.

Es un endemismo Ibero-Norteafricano de suelos calizos y margosos bien representado en la Península Ibérica e Ibiza. Florece en verano con bellas y pequeñas flores amarillas que tiñen todo el matorral aportando una belleza espectacular.

La variedad “Plumosus” es endémica de la Serranía de Ronda. Es muy característico la gran cantidad de pelos blanquecinos que presenta.

Bibliografía

www.Granadanatural.com

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PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA: Falsa acacia, robinia, robinia negra, acacia de flor blanca.

Andrés Rodríguez González Mayo 3rd, 2017

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA
Falsa acacia, robinia,  robinia negra, acacia de flor blanca Robinia pseudoacacia

Se denomina como falsa acacia porque no pertenece, al género “Acacia”.
Se trata de un árbol no autóctono que puede alcanzar entre 20 y 25 metros de altura, procede del Este de los Estados Unidos pero se ha introducido de tal manera que muchas personas creen que es originario de nuestras latitudes.
Bastante popular por sus vistosas flores blancas que son consumidas como golosina con el nombre de “pan y quesito”.
Es de la familia de las Leguminosas. Es un árbol de rápido crecimiento, de corteza gris y agrietada, que puede alcanzar los 25 m. Son árboles que pueden llegar a vivir unos 200 años.

Sus hojas son caducas, alternas y compuestas por 3-11 hojuelas, siempre en número impar y no dentados Estas son de margen entero, ovaladas o redondeadas, a menudo con el ápice escotado y con el haz de un verde algo azulado. En la base de la hoja completa se observan a veces dos espinas que se disponen a ambos lados del rabillo. Las flores salen al final de la primavera en racimos numerosos, blancos, aromáticos y colgantes. Los frutos son legumbres de 3-12 cm de largo por 1-1,5 cm de ancho, mates y más o menos aplanadas, que cuelgan al final de las ramas.
Se suele utilizar como árbol de jardinería y ornamental, también se ha usado mucho para poner en las aceras pero este uso no es adecuado ya que tiene tendencia a levantar el suelo. Como planta asilvestrada la podemos encontrar en taludes, bordes de caminos, cunetas, descampados y bosques frescos y húmedos. Crece desde el nivel del mar hasta los 1600 m y es indiferente al tipo de suelo. A menudo se observa en verano cómo muchos ejemplares son atacados por pulgones que chupan sus jugos y generan un líquido viscoso que salpica las inmediaciones.
En la Península su uso más habitual es como ornamental, por su rápido crecimiento y vistosa floración. En sus lugares de origen la madera se usó en pequeñas piezas como mangos y, donde era muy abundante, en estructuras de edificios.
Por otro lado, sus semillas son tóxicas y hay que tener cuidado de que no sean consumidas por el ganado. Una especie con la que a menudo se confunde es con la acacia del Japón (Sophora japonica L.), oriunda del este de Asia, que se diferencia por carecer de espinas, tener las hojuelas de punta aguda y las legumbres globosas y con estrechamientos.
El nombre de Robinia está dedicado al jardinero francés Jean Robin, que fue el primero en cultivar este árbol en Europa.

Son árboles muy resistentes al frío.

Bibliografia
http://www.arbolapp.es
http://arboles-con-alma.blogspot.com.es

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PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA Retama blanca. Gayomba. Retama de olor.

Andrés Rodríguez González Febrero 16th, 2016

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA
Retama blanca. Gayomba. Retama de olor. Nombre científico o latino: Retama monosperma
La Retama blanca es una planta del grupo de las Leguminosas del género Retama de flores blancas.
El nombre delo género botánico “Retama” deriva del árabe andalusí ratama . “Monosperma” epíteto latíno que significa “con una sola semilla”.

Especie muy típica de las costas del suroeste ibérico (Andalucía Occidental, Portugal )  y noroeste marroquí.  Su hábitat natural es en zonas costeras sobre suelos arenosos, ya que son resistentes a ambientes salinos y donde se usa para laa retención de dunas móviles. En la Serranía de Ronda se ha introducido en jardines y en bordes de carreteras para fijar terraplenes. Poco a poco se ha naturalizado desplazando a la retama autóctona de la zona, la amarilla, sobre todo aprovechando la suavización del clima los últimos años ya que es una planta que no soporta las heladas fuertes.
Tiene forma de arbusto de 1 a 3 m de altura, con ramas tipo junco de color verde, estriadas longitudinalmente. Hojas alternas, unifoliadas. Flores blancas amariposadas, de 9-12 mm, dispuestas en racimos laterales cortos y con pocas flores. Su fruto es una legumbre de 14-18 mm, redondeada pero terminada en punta, de color pardo amarillento, que contiene 1 o 2 semillas. Para que germinen las semillas es necesario que se coloquen en agua hirviendo 5 segundos antes de sembrar
Las semillas contienen “Citisina”, un alcaloide tóxico.  CUIDADO CON LOS NIÑOS, PUEDEN LLEVARSELOS A LA BOCA E INTOXICARSE.
Retama monosperma fue descrita por (L.) Boiss. y publicado en Voyage botanique dans le midi de l’Espagne. El mismo libro donde describe el Pinsapo

BIBLIOGRAFIA
fichas.infojardin.com
Wikipedia

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Árboles y Plantas de la Serranía: Bolina

Andrés Rodríguez González Noviembre 17th, 2011

Bolina.  
De nombre científico Genista umbellata.
Las plantas del género Genista abarcan unas 150 especies siempre de arbustos de la familia Fabaceas (las Habas comestibles son de esta familia y le dan nombre a toda ella). Todas tienen tallos densos y verdes, la mayoría presentan flores blancas amariposadas o papilionadas, compuestas por cinco pétalos amarillos y diez estambres soldados entre sí, pero también de color anaranjado, rosado, rojo o púrpura. Las ramillas son lisas o estriadas y suelen tener las hojas simples o trifoliadas, que algunas especies pierden rápidamente, son de pequeño tamaño o incluso no tienen hojas aparentes. Los frutos son pequeñas legumbres, (de ahí el nombre de Leguminosas con el que se conoce a estas plantas), que se presentan comprimidas lateralmente y generalmente con varias semillas; en raras ocasiones con una única semilla. Otra característica de las Genistas es que soportan bien los suelos pobres y necesitan pocos cuidados para su cultivo, se utilizan en la recuperación de tierras baldías, fijación de dunas, taludes de carreteras y, recientemente se están utilizando como plantas ornamentales por requerir pocos cuidados, poco riego y suelos pedregosos.
Proceden de Europa, zona mediterránea; Oriente Medio y norte de África. La Península Ibérica es la zona donde más diversificado está este género: desde grandes arbustos de hasta 3 metros de altura, como la retama blanca a matas de hasta 1,5 m, como la bolina; incluso pequeñas matas de porte rastrero típicas de la alta montaña.
Las genistas tienen numerosos usos. Algunas especies se utilizan para obtener tintes, como los que se extraen de las flores de la aulaga o de las raíces de la Hierba de los Tintoreros. Hay genistas que se usan como combustible en los hornos de yeso y cal y otras para formar setos.

La Bolina es de origen Ibero Marroquí. Es una planta de hasta 1,5 m de altura. Se presenta siempre con forma almohadillada o globosa, muy ramificada desde la base, adoptando una forma que da nombre a la planta: Una Bola. El término “umbellata” atiende a flores en “umbela”, lo característico es que la inflorescencia aparece en el extremo del raquis o eje principal ensanchado formando un receptáculo.
Hace unos años era frecuente verla solo en las zonas más cálidas de la Sierra de las Nieves, siendo muy abundante en los caminos entre Yunquera y Tolox, pero era rara en lugares más fríos, desde hace unos pocos años se ha extendido su distribución, siendo ya una planta frecuente en los alrededores de Ronda, quizás la explicación sea que hace bastante menos fríos de un tiempo a esta parte.

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Plantas de la Serranía: Retama Blanca

Andrés Rodríguez González Agosto 18th, 2011

RETAMA BLANCA Retama monosperma

Cuando Linneo describió esta planta lo hizo de forma equivocada en la distribución geográfica, debido al error que cometió su discípulo Loefling durante su viaje a España, al confundir la retama común con ésta, dado que las observó fuera de la época de floración.
Científicamente ha recibido diversos nombres, según algunos expertos, la toponimia está aún por aclarar. Son sinónimos los nombres de Retama rhodorhizoides, Lygos monosperma, Genista monosperma, Spartium monospermum, Spartium clusii, Retama webbii.
Es una planta perteneciente a la familia de las Fabáceas o Leguminosas. Como todas las legumbres tiene la particularidad de poder fijar el nitrógeno atmosférico por lo que resulta muy adecuada para recuperar terrenos de cultivo y, dadas las características de las retamas resultan especialmente adecuadas para recuperar zonas degradadas, con fuertes pendientes, por ejemplo bordes de carreteras y otras obras de infraestructuras.


Tiene su origen en el sur de Europa, Portugal y Norte de África. También se ve en Badajoz.
Es una planta muy sensible al frío, por lo que no resiste heladas salvo que sean muy débiles. La retama blanca se desarrolla principalmente en zonas costeras sobre suelos arenosos. Esta planta comparte hábitats con otros árboles y arbustos típicos de los arenales costeros del suroeste español como el pino piñonero, la jara azulada y el Halimium. Además es resistente a ambientes salinos, por lo que la hace recomendable para la retención de dunas móviles, recuperación de taludes y fijación de terrenos.
La foto es de una planta localizada en la Vía Verde de la Sierra de Cádiz, es decir en una zona algo menos fría que el entorno de Ronda. En la Serranía es más frecuente la retama amarilla.
Se trata de un matorral o arbusto de entre 1 y 3 m de altura, con ramas de tipo junco, de color verde, estriadas longitudinalmente. Sus hojas son alternas, de un solo foliolo lanceolado o linear-lanceolado, de color ligeramente plateado. Tiene flores blancas amariposadas, de 9 a 12 mm, dispuestas en racimos laterales cortos y con pocas flores. Una vez fecundadas, se convierten en frutos tipo legumbre de 14 a 18 milímetros de longitud, con forma de obovada a redondeada que termina en punta. Son de color pardo amarillento y en cada fruto contiene 1 ó 2 semillas.
Se siembran las retamas poniendo las semillas en agua hirviendo cinco segundos, sacar rápidamente y pasar a un recipiente con agua del tiempo. Dejar en remojo durante 24 horas antes de pasarlas a maceta. Desde ahí se pasan al suelo.
En jardinería es muy apropiada para ser utilizada en rocallas de zonas secas, con pendientes. También en setos.

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Andrés Rodríguez González Junio 15th, 2010

RETAMA AMARILLA

Nombre científico o latino: Retama sphaerocarpa. Sinónimo  Lygos sphaerocarpa (L.)
El nombre común o vulgar es Retama amarilla, también Retama común.
Planta perteneciente a la familia de las Fabaceae. La misma que otras plantas muy conocidas como las habas, guisantes, garbanzos, en general llamadas  Leguminosas, que abarca a todas las legumbres.
Esta planta de forma natural habita sólo en el norte de África y Península Ibérica, en ésta última está ampliamente repartida por toda la zona mediterránea, también en ambas Mesetas, Levante, Andalucía, Aragón, Navarra, Portugal y Extremadura. Es una especie común en casi toda la Penísula, a excepción del norte y buena parte de Portugal.
Es un Matorral de tamaño grande que puede llegar a sobrepasar los 3 m de atura, presenta tallos muy ramificados, con ramas que salen directamente del suelo, muy largas, ligeramente curvadas y bastante flexibles. Su corteza es de color verde grisáceo. Los tallos apicales de las ramas jóvenes, presentan aspecto sedoso, y en ellos aparecen una pequeñas hojas que pronto caen. Tiene hojas simples, de forma linear y rapidamente se caen.
Presenta Flores amarillas que aparecen en grupos o  inflorescencias de racimos densos situados en los extremos de las ramas. Las flores también se denominan de tipo Papilionáceas (por parecerse a mariposas), son muy pequeñas de 5-8 mm de longitud, agrupadas en racimos, con corola amarilla. Cáliz de 2 a 3,5 mm, bilabiado; el labio superior profundamente bífido, y el inferior dividido en 3 dientecitos agudos
Su fruto es una legumbre redondeada, con una sola semilla en su interior, que al secarse adquiere una elevada rigidez.
Se ha empleado antiguamente la leña de esta especie para abastecer a los hornos de pan, para lo cual era incluso cultivada.
Se desarrolla muy bien en un clima mediterráneo no excesivamente húmedo ni frío, es bastante indiferente al tipo de suelo. Crece bien en taludes y laderas muy expuestas al sol, por ello se utiliza en taludes de carreteras para restauración paisajística en zonas deterioradas o en márgenes de vías en obras. En la naturaleza vive sobre cualquier tipo de terreno, en lugares secos y abiertos. Crece con otros matorrales producidos por la degradación de los encinares y en pinares.
Se utiliza cada vez más en jardinería por sus pocos cuidados y lo espectacular de su floración.
Medicinalmente es utilizada en las afecciones agudas del aparato respiratorio y en el caso de fiebres eruptivas. Diurética.

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Aulaga

Andrés Rodríguez González Febrero 23rd, 2008

Aulaga.
Aulaga judia. Aliaga.
Genista scorpius .
Familia Leguminosas.

La familia del Haba, del Guisante y de las Retamas es una de las más amplias del reino vegetal, comprende 700 géneros y 17.000 especies ampliamente repartidas por todo el mundo.
Su importancia económica es enorme, pensemos que el garbanzo, las judias, las lentejas, los guisantes y las habas son de esta familia; pero no solo eso, la soja y el cacahuete
también pertenecen a ella; otras son plantas ornamentales como el Árbol del Amor; plantas medicinales como el Regaliz; plantas forrageras como la alfalfa o colorantes como el Indigo y un árbol que en otros tiempos tuvo importancia alimenticia como el algarrobo.
Encontramos de todos los tamaños, desde hierbas hasta grandes árboles, son especialmente importantes y bien representados los matorrales.
Una de las características más peculiares de esta familia es que se asocian con un tipo de bacterias que se alojan en sus raíces y les permiten fijar el nitrógeno atmosférico, por eso se han utilizado mucho para enriquecer con nitrógeno los campos de cultivo.
La Aliaga o Aulaga es un arbusto espinoso muy punzante que puede llegar a dos metros de altura, las hojas son escasas, simples y alternas, las flores se disponen en el extremos de pequeños brotecitos laterales o sobre las espinas, se producen en gran número, son de color amarillo o amarillo dorado, florecen entre enero y julio dependiendo de la zona y de las temperaturas, este año están floreciendo pronto ya que esta haciendo temperatura más elevadas de lo normal.
Vive en zonas degradadas de suelos calizos y pedregosos, también en encinares y zonas montañosas. Habita en todo el mediterráneo occidental, Francia España y norte de África. No aguanta el clima especialmente seco.
Las flores se usaron en la zona de Salamanca para tratar de restablecer las fuerzas después de enfermedades de larga duración. El Aragón y la Alcarria se usaron para colorear de amarillo pos paños de lana, ya que existía la creencia que de después de la tinción aguantaban el ataque de las polillas.
El nombre científico deriva del latino “scorpius”, que significa escorpión, posiblemente por los dolorosos pinchazos de las espinas.
Como otras muchas plantas de zonas de montañas adopta esa forma redondeada como un mecanismo para defenderse de las bajas temperaturas.
La fotografía está tomada en las proximidades del Peñón de Ronda, en la Sierra de Las Nieves.

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