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ÁRBOLES Y ARBUSTOS SINGULARES DE LAS NAVAS. Ficha de campon del Matagallos gigante de Las Navas de los Pinsapos

Andrés Rodríguez González Enero 7th, 2022

ÁRBOLES Y ARBUSTOS SINGULARES DE LAS NAVAS.

Ficha de campo

Matagallos gigante de Las Navas de los Pinsapos 

-Localización

Nombre local  Matagallos amarillo    Nombre común especie  Matagallos                  Nombre científico  Phlomis crinita

Se encuentra en Propiedad Privada  dentro del  Parque Nacional Sierra de Las Nieves         Nombre lugar   Las Navas de los Pinsapos     Paraje Patio del antiguo cortijo

Nombre pueblo más cercano     Parauta        Término Municipal   Parauta

-Entorno

Altitud  1.100 m.     Tipo de Suelo Arcilloso por descomposición de calizas         Cobertura   Muy escasa   Uso Suelo  Antes agrícola y ganadero, ahora pastizales    Orografía Llano con escasos afloramientos de roca caliza de pocos centímetros de altura sobre el suelo.

-Especies vegetales más abundantes

Arbóreas   Encinas, Pinsapos, Alcornoques

Arbustos  Matagallos amarillo, Espino majuelo, Romero, Rosales, Lilas

Herbáceas  Bulbos,

-Medidas Morfológicas

Altura total    2,80 m                Proyección copa   12 m2

Diámetro: Dirección N/S   4,10 m.      Dirección E/W   3,70 m.

-Descripción del porte

Salen cinco troncos retorcidos a nivel de la tierra superior del alcorque de piedra que lo rodea, deben corresponder a antiguas ramas. Uno de ellos es más grueso, tiene 0,42 m de circunferencia, otro tiene 0,34 m de circunferencia, los demás son ligeramente menos gruesos.

La copa es circular debido al recorte al estar cultivado como si de un jardín se tratara.

-Motivo Singularidad: Tamaño elevado  y porte muy grande para ser un pequeño matorral en condiciones normales.

-Medidas de protección: Las propias de un jardín rústico. A veces se poda.

-Estado Fitosanitario y de Conservación: En buen estado. Antes del año 2.005 era al menos un metro más alto, una nevada muy copiosa a primeros de diciembre de ese año hizo que se partiera el tronco principal por el peso de la nieve acumulada.

- Coordenadas   36,666299   -5.053106

SABINA RASTRERA de LAS NAVAS de los PINSAPOS: Enlace Video

Andrés Rodríguez González Enero 2nd, 2022

SABINA RASTRERA. Enlace video

La Sabina Viajera de Las Navas de Los Pinsapos.

La hemos llamado así por que se encuentra ubicada en el Llano de Las Navas de los Pinsapos, a 1.110 metros de altura sobre el nivel del mar, cuando se trata de una especie característica de cotas más altas,  a partir de los 1.700 m, como las laderas del Torrecilla que vemos ver desde el Llano Grande de Las Navas. Recordemos que el pico Torrecilla es el punto más alto del Parque Nacional Sierra de Las Nieves.

Desconocemos como se ha podido trasportar una semilla hasta este lugar por que tanto las semillas como el resto de la planta son venenosos -al menos para los humanos-. Es posible que algún ave haya ingerido alguna semilla que tras pasar por su tubo digestivo, haya acabado en germinando en el llano más extenso de Las Navas de los Pinsapos.

El enlace del video grabado es el siguiente.

//youtu.be/pwmsWJ9eE0Q

Árboles Notables de la Serranía de Ronda: Sabina Rastrera de Las Navas. Ficha

Andrés Rodríguez González Enero 2nd, 2022

ÁRBOLES Y ARBUSTOS SINGULARES DE LA SERRANIA DE RONDA . LAS NAVAS.

Actividades en la Sierra de Las Nieves y Andrés Rodríguez “Pasolargo”.

Sabina Viajera de Las Navas

-Nombre local  Sabina       Nombre común  Sabina rastrera    Juniperus sabina

-Propiedad donde se encuentra. Privada Finca Las Navas de Los Pinsapos

-Localización. Parque Nacional Sierra de las Nieves   Nombre lugar  Llano Grande de Las Navas

-Nombre pueblo más cercano   Parauta   Término Municipal    Parauta

-Entorno  Altitud   1.100 msm     Tipo de Suelo Arcilloso descomposición calizas                 Cobertura   Solo herbáceas    Uso Suelo Hierbas para herbiboros  Orografía Llana

-Especies más abundantes

Arbóreas     Pinsapos, encinas

Arbustos Escobon negro, matagallo, Tomillos, Abrotano hembra

Herbáceas  Cardos.

-Medidas Morfológicas

Altura total    0, 35 m.  Altura tronco    Varias ramas rastreras

Diámetro. Dirección N/S    3,70 m.           Dirección E/W    3,80 m.

Superficie de suelo ocupada   25 m2

-Descripción del porte

Arbusto rastrero, se extiende en forma más o menos circular  a nivel de suelo

-Motivo Singularidad    Única a tan baja altura     -Medidas de protección   Ninguna

-Estado Fitosanitario y de Conservación       En buen estado

- Coordenadas  36. 666336      -5.052726

ARBOLES NOTABLES DE LA SERRANÍA: Sabina Rastrera

Andrés Rodríguez González Enero 2nd, 2022

ARBOLES NOTABLES DE LA SERRANIA

SABINA VIAJERA DE LAS NAVAS

Sabina Rastrera. Juniperus sabina.

Es un arbusto de menos de un metro de altura, con los tallos horizontales a poca altura del suelo o rastreros y que desprenden un intenso olor maloliente al frotarlos. Las hojas son decusadas -un par de hojas opuestas crece en sentido perpendicular al par anterior, formando cruces al mirarlos desde arriba-. Las hojas jóvenes tienen el ápice acabado en punta y las adultas el ápice más redondeado, siempre imbricadas -formando tejadillos- entre sí. Las flores masculinas se reúnen en conos de cinco milímetros de diámetro terminales en los extremos de las ramas que están formados por escamas. Las flores femeninas forman conos solitarios sobre ramas cortos y tienen escamas opuestas. El fruto es un falso fruto llamado gálbulo -un tipo de fructificación carnosa con forma de baya, de 4 a 6 mm de diámetro-. Tiene forma globosa, algo comprimida, es de color negro azulado y está cubierto de una sustancia blanquecina llamada “Pruina”. Contiene hasta 3 semillas.

Especie dioica, significa que hay ejemplares macho y ejemplares hembra, es decir tiene flores separadas en individuos de diferente sexo. Las flores masculinas son se reúnen en conos de color amarillo que se encuentran rematando las ramitas, esos conos masculinos poseen entre 3 a 7 sacos polínicos en la cara inferior; las femeninas contienen dos primordios seminales en la base. . Muy raramente la misma planta tiene conos masculinos y femeninos. Florece durante abril y fructifica a lo largo del verano. La polinización es anemófila, es decir causada por el viento, al igual que la dispersión de las semillas, ya que sus frutos son muy poco apetecibles para los animales

Especie de alta montaña, crece principalmente en pinares y matorrales, en crestas y cimas montañosas de sustrato principalmente calizo, en altitudes entre 1.400 y 2.750 msnm.

Habitualmente aparece en litologías calizas de alta montaña, a partir de los 1.700 m, en el llamado piso Oromediterráneo. En la provincia de Málaga es una especie poco frecuente y muy localizada debido a sus requerimientos ecológicos muy exigentes. En la comarca está citada en el pico del Torreón en el vecino Parque Natural Sierras de Grazalema, que llega a los 1.654 m. Solo aparece en el Parque Nacional Sierra de las Nieves en sus cumbres más altas como el Torrecilla, Enamorados, Picacho y Fatalanda, donde presenta un buen desarrollo. En los lugares donde se encuentra, aparecen pocos árboles pertenecientes a escasas especies, tan sólo pinos silvestres -que de natural crece en Sierra Nevada y Sierra de Baza- , algunos escasos Tejos, Quejigos, Arces y Mostajos. En ese piso altitudinal, los arbustos son dominantes, encontramos el Enebro rastrero y varios matorrales espinosos.

En la comarca de la Serranía de Ronda se emplean sus cepas y raíces para elaborar utensilios de cocina llamados dornillos, que es una especie de bol, también en cucharas y tenedores, parece ser que eran cotizadas por que el efecto aromático de su madera daba muy buen sabor a las comidas.

Se puede confundir otras especies de sabina. La diferencia radica en el rango altitudinal del hábitat que ocupa. Esta especie llega hasta los 2.300 msnm, la máxima altitud que se alcanza en la provincia de Málaga. En las zonas donde hay solapamiento con J. phoenicea hay que fijarse en los gálbulos. Los de la sabina rastrera son hasta cuarro veces más pequeños que los de la sabina negral. Además, hay una evidente diferencia de porte, ya que J. sabina suele ser rastrera, carácter que no presentan otras especies del género.

Es una planta tóxica, sobre todo los frutos que pueden provocar trastornos digestivos y nerviosos graves. Es un peligroso abortivo, provocando con frecuencia la muerte de la madre antes de la expulsión del feto. Su venta al público está prohibida por su toxicidad. Debe sus propiedades ala alcohol “Sabinol”, contenido en su esencia. Según Quer, basta quemar un poco de su leño y aspirar el humo para sentir sus peligrosos efectos que pueden llegar hasta la muerte. En uso externo sirve para quitar las verrugas por sus propiedades causticas y vesificantes. Se han descrito algunos caso del uso de sus frutos para aromatizar la ginebra en lugar del Enebro común, un fraude con efectos letales.

Los romanos designaban a esta planta y otras parecidas con el nombre de Sabina, por eso Linneo al darle el nombre científico le reservó ese epíteto.

Con las dificultades de desplazamiento de las semillas podemos preguntarnos como es posible que ese matorral de Sabina rastrera se encuentre a tan baja altitud- Las Navas de los Pinsapos se encuentra a 1.100 m.-  y tan lejos de la ladera del Torrecilla donde es relativamente abundante. Tal vez encuentren ahora la explicación para el apodo con el que la hemos llamado, la Sabina Rastrera.

Bibliografía

Castroviejo Bolivar & Al. Flora Ibérica, 1986.

Guía de los Paisajes del Pinsapar. Un recorrido a partir de referencias históricas previas al siglo XXI. Consejería de Agrcultura, Pesca y Medio Ambiente. Junta de Andalucía, 2012.

López González, Ginés. La Guía del Incafo de los Árboles y Arbustos de la Península Ibérica. Edita Incafo, 1982.

https://www.malaga.es/

ÁRBOLES NOTABLES DE LA SERRANÍA DE RONDA:MATAGALLOS GIGANTE DE LAS NAVAS

Andrés Rodríguez González Diciembre 20th, 2021

ÁRBOLES NOTABLES DE LA SERRANÍA DE RONDA

ÁRBOLES y ARBUSTOS DE LAS NAVAS DE LOS PINSAPOS: MATAGALLOS GIGANTE DE LAS NAVAS

Popularmente conocido por los nombres de Matagallos amarillo, Barbas de macho, Barbas de pastor, Elástica, Mechera, Oreja de burro, Orejas de liebre, Orejitas de fraile, Oropesa.

Phlomix proviene del griego “Phlox” o “Phlogo” que significa “Llama”, hace referencia a que en la antigüedad, se uso para fabricar mechas de candil. “Crinita” proviene del latin “crinitus” que significa cometa con cola, cabellera, dividido en ramales divergentes. El nombre específico hace referencia a las ramas llenas de preciosas flores amarillentas que crecen erectas desde la base de la planta hacia una copa tupida mucho más ancha, a modo de la cola de un cometa.

Pertenece a la familia de las Labiáceas, como la Menta, el Tomillo, Orégano y la mayoría de plantas aromáticas. Son unos 200 géneros y más de 3.000 especies repartidas por todo el mundo.

Es un curioso y bello vegetal de porte arbustivo que crece de forma natural en zonas de matorrales, cunetas de carriles, canchales, en zonas de Levante y Andalucía. Prefiere los suelos calizos de cierta altitud, en la Sierra de las Nieves casi siempre desde los 1.000 metros hacia arriba.

Los tallos y hojas están revestidos con densos pelos de tono argénteo que le dan aspecto aterciopelado. Presenta abundantes flores de coloración amarillenta anaranjada dispuestas apretadamente en verticilos a lo largo de tallos de más de metro y medio de altos.

Es un Bioindicador del piso supramediterráneo

Florece entre abril y julio. Se distribuye por el Sur de la Península Ibérica. Almería, Granada, Málaga, Cádiz.

Es un Endemismo. Se encuentra incluida en la Lista Roja de la Flora Vascular de Andalucía. Categoría LC Preocupación menor.

En la Serranía de Ronda hemos tenido nuestro propio estropajo natural: El Matagallo. Se sabe que los estropajos se usaban ya hace 4000 años, desde aquella época hasta principios del siglo XX ha ido variando su composición utilizando las más variadas fibras naturales. El estropajo moderno se inventó en 1917. Edwin W. Cox, un vendedor de cacerolas estadounidense, tuvo la feliz ocurrencia de idear un estropajo de viruta de acero mezclado con jabón. Lo utilizaba como regalo para aumentar sus ventas. El éxito de Cox fue total, hasta se permitió abandonar las ollas y cambiar a la industria del estropajo jabonoso inventado por él, tanto es así que su marca ha sido la más vendida hasta hoy día en EEUU. Su nombre, S.O.S, fue dado por su esposa (Save Our Saucepans:  salvad nuestras cacerolas).

En el Parque Nacional Sierra de Las Nieves, se encuentra la finca Las Navas de los Pinsapos. El cortijo antiguo ha sido convertido actualmente en un extraordinario alojamiento rural. Dispone de un patio que mira al llano, hacia el Este, allí existe un viejo y espectacular matagallo que merece la pena incluirlo entre las plantas más singulares de la Serranía de Ronda. Actualmente alcanza una altura de dos metros ochenta centímetros pero hace unos veinticinco años aproximadamente era un gigantesco arbusto más de cuatro metros de altura y un grueso tronco que de bifurcaba en varias ramas a poca altura del suelo. Tampoco tenía el alcorque de piedra que lo limita y protege actualmente por lo que crecía directamente desde el suelo. Llamaba poderosamente la atención por su altura y grueso tronco. Una tremenda nevada que ocurrió hace unos veinticinco años, acumuló sobre el matagallo gigante tan cantidad de kilos de nieve, que provocó que la planta se partiera en varios trozos o sólo sobrevivieran algunas ramas que son las que actualmente crecen vigorosas.

La presencia de ese ejemplar en un lugar habitado y destacado como es el patio de la edificación principal del cortijo, la zona de los señores, se puede explicar por un capricho debido a sus bellas flores o bien por el uso para la limpieza. El uso de los materiales disponibles en las cercanías de donde se vivía era una realidad muy frecuente, en este caso, como estropajo, algo obligado para las gentes que habitaban la Sierra de las Nieves por su aislamiento, la escasez de recursos y las dificultades de comunicaciones con los pueblos. El riego y los cuidados del matorral de matagallo sembrado, sin duda, lo transformaron en el árbol pequeño que ha llegado hasta nosotros.

Algunos de esos antiguos elementos útiles de tiempos pasados eran por ejemplo el jabón, elaborado con el aceite usado de freír, al que se añadía lejía y sosa. Un jabón que limpia muy bien pero es recio y deja las manos bastante resecas una vez usado. Pero aparte de un “detergente” como ese jabón, para limpiar es necesario un utensilio abrasivo que arrastrase la suciedad incrustada, para eso siempre ha existido un clásico en las cocinas, el estropajo.

En los campos de la Serranía se usaban dos, el esparto una vez seco y deshilachado y las hojas de matagallo. Actualmente se usa el esparto para fabricar esteras y persianas.

Los senderistas más veteranos gustan contar como una anécdota que siempre le ocurre a otro, que las hojas de matagallo, que son recias y a la vez suaves por la pilosidad que las recubre además de anchas, son usadas cuando una conocida y practicada “necesidad biológica” sorprende en el campo y no tenemos papel disponible.

En la antigüedad los tallos y las hojas enrolladas de los matagallos se utilizaban para la confección de mechas y “torcías” para lámparas de aceite. De aquí le viene uno de los nombres del matagallo amarillo: Candilera.

La especie hermana, el matagallos púrpura,  se ha utilizado en medicina popular como diurético, para combatir los cálculos urinarios, de vesícula y en afecciones estomacales, en baños de asiento para aliviar las hemorroides, para curar los sabañones, mezclado con “Altabaca” para los golpes. También como remedio casero para los resfriados bebiendo la infusión de sus hojas,  Machacado en forma de emplasto cicatrizaba las heridas más rápidamente y hoy en día se sabe además que ayuda a bajar el colesterol. Se prepara en decocción utilizando unas cuantas hojas de matagallos que hiervan en agua durante 3 minutos y sirvan para hacer dos tomas al día.

Las flores pueden ser chupadas como golosinas naturales, ya que tienen una gotita de néctar.

Situado en la parte posterior del cortijo, a escasos metros del Matagallos gigante, cerca de la piscina, existe otro hermoso ejemplar de Phlomis crinita que no ha sido retocado ni podado. Su altura es de algo más de dos metros. Se encuentra en las inmediaciones de un afloramiento calizo. Es un hermoso ejemplar que nos traslada la idea de como es un matorral de matagallo natural, pero muy ampliado de tamaño.

Bibliografía

García Guardia Gabriel. Flores Silvestres de Andalucía. Editorial Rueda. 404 páginas. 1988.

Laza Palacios, Modesto. Florula farmaceútica malacitana. Citado por Ginés López González en la Guía del Incafo de los Árboles y Arbustos de la Península Ibérica. Edita Incafo. 866 páginas. 1982.

www.almabiologica.com

https://www.florandalucia.es/

https://wastemagazine.es/

https://www.diariodecadiz.es/

ÁRBOLES NOTABLES DE LA SERRANIA DE RONDA: Descalzos viejos segunda parte

Andrés Rodríguez González Septiembre 21st, 2021

 ÁRBOLES NOTABLES DE LA SERRANIA DE RONDA: Bodega de los Descalzos Viejos segunda parte

https://youtu.be/wbjlnBfqs2c

La Serranía Natural en imágenes. Árboles de la Bodega de los Descalzos Viejos. 1ª Parte

Andrés Rodríguez González Junio 21st, 2021

En la serie de Árboles Notables y Singulares de la Serranía de Ronda, hemos grabado una primera parte con algunos de los Árboles de la Bodega de los Descalzos Viejos. Se puede ver en el siguiente enlace.

https://youtu.be/ZLpfw7J75YA

ÁRBOLES NOTABLES DE LA SERRANIA DE RONDA: ÁRBOL DEL FUEGO de los Descalzos Viejos

Andrés Rodríguez González Junio 20th, 2021

ÁRBOLES NOTABLES DE LA SERRANIA DE RONDA

ÁRBOL DEL FUEGO, árbol de la Llama. Brachychiton acerifulius

Si tenemos la suerte de verlo florecido durante la primavera, no dudaremos que es una de los árboles ornamentales más bellos y justificaremos su fama como tal.  Antes del nacimiento de sus hojas, ya presenta unas increíbles y bellas flores de color dorado, que parecen llamas de un fuego. De ahí el nombre con el cual se conoce.

Destaca sobre todo por la gran belleza que poseen sus flores, además son muy abundantes y de gran tamaño, lo que unido a que cuentan con una tonalidad dorada, le aportan una bien merecida fama de árbol ornamental.

Su altura oscila entre los ocho y  quince metros, pero se conocen ejemplares de hasta cuarenta metros de alto en su hábitat de origen. Además suelen ser bastante longevos.

Es un árbol peculiar en muchas de sus particularidades. Se puede considerar que es una planta semiperinnifolia, sólo pierde las hojas los años que florece y solo florece cuando alcanza los siete u ocho años de edad. Otra particularidad es que sus hojas varían en cuanto a su longitud, además puede perderlas cuando sobreviene un periodo seco, pero las recupera cuando se acerca el periodo de lluvias. Desde luego las sequias son muy perjudiciales para este árbol, en ellas puede experimentar un envejecimiento precoz e incluso morir.

También cabe señalar que sus flores tienen una forma acampanada, normalmente con cinco pétalos. Tanto los frutos como las semillas cuentan con unas características también particulares, de las que hablaremos con mayor detalle más adelante.

Sus raíces tienen un tono gris y buscan suelo adecuado para desarrollarse, pero sin afectar a la superficie donde se encuentre plantado, es por ello que no levantan el asfalto, ni el acerado ni destrozan el alcorque como otros árboles. Otro motivo que los hace especialmente indicados para su plantación como ornamentos y sombra en calles y plazas.

Los troncos son cilíndricos y rectos, su corteza es lisa pero también puede presentar zonas agrietadas como consecuencia de las ramas que se han  desprendido. A veces presentan engrosamientos que son almacenes de agua para épocas de sequía.

Las hojas son simples, cambian de forma según los ejemplares y la edad dentro del mismo árbol. Las juveniles son lobuladas, tiene cinco grandes lóbulos, otras veces siete. Las de los árboles maduros suelen ser simples o trilobuladas. Otras veces enteras.

Los frutos tienen forma de vaina, son de color negro de hasta diez o doce centímetros. Al madurar se abren y dejan sueltas abundantes semillas de color amarillo cubiertas por pelos irritantes al tacto. Las semillas son comestibles, las comen tostadas los aborígenes australianos.

Suele ser utilizado como ejemplar ornamental dentro de jardines, parques, plazas y también en paseos públicos a causa, no solo de la hermosa tonalidad de su floración, sino también por la forma piramidal que su copa suele adquirir al pasar el tiempo.

El árbol de fuego no solo es conocido por su gran belleza, sino que además destaca por contar con propiedades medicinales, suele usarse con el fin de combatir distintas afecciones en el aparato respiratorio, diversos estudios avalan su uso como tratamiento complementario para enfermedades severas como lo es, por ejemplo, la tuberculosis, también para el tratamiento de diferentes virus y tiene uso frecuente como tratamiento para dolencias reumáticas, para lo cual se aplica en las áreas afectadas, un tipo de maceración de su corteza. En su zona de origen se hierve su flor para preparar infusiones o un té con el fin de tratar tanto problemas respiratorios, además,  resulta muy eficaz para controlar los caracoles y las babosas, que suelen ser plagas habituales en agricultura y ganadería.

Por suerte, el árbol de fuego no presenta un gran riesgo de enfermarse por la presencia de plagas. Sin embargo, en ciertos casos es posible que presente una mayor vulnerabilidad frente a determinados insectos, aunque los mismos podrían ser tratados fácil y eficazmente usando plaguicidas comerciales.

El árbol de fuego se ha extendido por todo el mundo debido a su hermosura, por ser un ejemplar longevo y de crecimiento rápido.

Prefiere los suelos sueltos, profundos y fértiles independientemente de su naturaleza; sin embargo, no suele ser capaz de resistir en suelos salinos. Lo más conveniente suele ser cultivarlo en un terreno arenoso o que sea arcilloso en su defecto, si necesita un buen drenaje que permita regular la humedad a lo largo de los primeros años después de su plantación. Durante el verano requiere de un riego abundante; aunque entre sus principales ventajas destaca que tiene un bajo mantenimiento, dado que prácticamente no es necesario podarlo y basta con eliminar sus ramas estropeadas, muertas o enfermas.

A fin de asegurar su conservación, es preciso brindarle determinados cuidados, comenzando con las condiciones climáticas. En este sentido, resulta esencial asegurarse que reciba luz solar frecuentemente y no cultivarlo dentro de un clima frío o templado, ya que de lo contrario podría morir. Tendrá que estar ubicado en un área espaciosa y dentro de un saludable terreno, el cual le permita que crezca naturalmente sin ninguna clase de dificultades.

Bibliografía

https://www.jardineriaon.com/

http://arboles-con-alma.blogspot.com/

Fichas Árboles Notables del Granado y del Árbol del Fuego de los Descalzos Viejos

Andrés Rodríguez González Junio 17th, 2021

LA SERRANIA NATURAL EN IMÁGENES, Juan Carlos Guerrero y Andrés Rodríguez, del Grupo Naturalista ATROPA, elaboran los ÁRBOLES NOTABLES de la SERRANÍA DE RONDA.

-Identificación del árbol GRANADO DE LOS DESCALZOS VIEJOS

-Nombre local  y  común especifico GRANADO  Nombre científico    Punica granatum

-Propiedad donde se encuentra. Privada Propietario  Bodegas Descalzos Viejos

-Localización. Borde del Tajo de Ronda Nombre lugar Camino al Puerto de la Muela

por la Dehesa

- Nombre pueblo más cercano y Término Municipal de  RONDA

-Entorno Pared del Tajo de Ronda

Altitud    648 m   Tipo de Suelo  Escaso por las fuertes pendientes, aterrazado, Conglomerados con fósiles marinos   Cobertura  vegetal Amplia    Uso Suelo Huerta, Viñedos actualmente.

-Especies más abundantes Cultivadas: Caqui, Naranjos, Limoneros, Naranjo enano Pomelo, Higueras, Almez, Granados, Nisperos

Otras Arbóreas: Chopos, Morera de papel, Cipreses, Olivos,

Arbustos: Parras, Glicinias, Bignonia, Hiedra, Floripondio, Esparragueras

-Medidas Morfológicas

Altura total   10 metros     Altura tronco  sólo 40 cm, de inmediato salen dos ramas centímetros una de 125  cms de grosor y otra de 105 cm .

El fuste es muy irregular. Una rama trepa apoyada en un ciprés y la otra se dobla formando un arco sobre el camino con una altura de 170 cm, después desciende hacia el suelo mezclándose con ramas de otros árboles y matorrales

-Medidas de protección. Son muchos los cuidados adoptadas por la propiedad.

-Estado Fitosanitario y de Conservación: En ambos casos bueno

-Vuelo dron   Mayo del año 2021

- Coordenadas   36º  45´ 03´´ N      5º  10´ 45´´  W

-Altitud   647 metros

Identificación del árbol ÁRBOL DEL FUEGO DE LOS DESCALZOS VIEJOS

Los mismos datos que el anterior

-Medidas Morfológicas

Altura total   15 metros     Altura tronco  más de 3  metros    Proyección de la copa unos 90 metros cuadrados

Perímetro en la base   100 cm   Perímetro a un metro de altura 95 cm

Diámetro. Dirección N/S       Dirección E/W

Edad aproximada  Sobre un siglo

Existe un Laurel que sin duda es heredero de otro sembrado por los monjes, el viejo tronco está insertado entre las piedras de una de las terrazas de la huerta, ocupando unos cuatro metros de largo. De ése tronco salen varios pies que son verdaderos árboles de laurel.

Los árboles notables y singulares podéis verlos en www.laserranianatural.com       y en

https://youtube.com/playlist?list=PL89rDEMQPhwLkHaGMppDzVkmi_i_sITLi

ÁRBOLES NOTABLES DE LA SERRANIA DE RONDA: GRANADO DE LA BODEGA DE LOS DESCALZOS VIEJOS

Andrés Rodríguez González Junio 16th, 2021

ÁRBOLES NOTABLES Y SINGULARES DE LA SERRANIA DE RONDA

GRANADO DE LA BODEGA DE LOS DESCALZOS VIEJOS

Granado. Punica Granatum

En los Descalzos Viejos tenemos una bien conservada arboleda.  Existe una buena representación de árboles ornamentales como el árbol del fuego (un representante de esta especie también ha sido incluido en esta colección de Árboles Notables), la morera de papel, cipreses y otros sin duda introducidos en tiempos recientes, quizás un siglo atrás. Pero en lo que destaca sobre todo la propiedad, es en la maravillosa representación de árboles frutales, algunos característicos de la huerta del convento que aquí existió y otros, especies representantes de especies de huerta que cuando aquello fue convento, no existían y fueron introducidos posteriormente. Ejemplos son las parras, caqui, aguacate, naranjos, limoneros, mandarino, naranjo enano y el moral. Sin duda algunos son descendientes de los que sembraron los frailes en la Edad Media en la huerta del convento. Como el árbol que hoy presentamos: El Granado de los Descalzos Viejos. Así lo atestigua su porte y raíces.

Su origen es iraní  y es un árbol con historia. Para la cultura griega la granada era un símbolo de vida, regeneración y matrimonio. Además de numerosos mitos, para los griegos la granada se asociaba a la diosa Afrodita pues era una fruta afrodisíaca, considerada  un regalo que Venus le ofrecía a sus adoradores.Para los zoroastrianos, seguidores de la filosofía de Zarathustra, la granada hacía invencibles a los guerreros.Para los egipcios era un alimento utilizado en medicina y con el que obtenían el tinte rojo. En la edad media la granada se asociaba a la fertilidad. En la cultura andalusí se utilizaba en el arte y la arquitectura. En la cultura oriental, en general, es símbolo de fertilidad y abundancia. En la India es un remedio para la esterilidad. Para el Cristianismo es símbolo de la resurrección y la vida eterna. Para el Islam es uno de los frutos del paraíso, símbolo de fertilidad. Para los judíos es símbolo de belleza y de fertilidad. Para los budistas la granada protege de los malos augurios.

Durante los meses de mayo a julio los granados experimentan su máximo esplendor desprendiendo un aroma suave y dulzón.

Durante toda la historia tanto el granado como la granada han sido valorados y mitificados dado los beneficios que tenían para la salud, ya que tienen numerosas propiedades.

Del granado podemos beneficiarnos de su corteza, la flor, la corteza de la raíz y del tallo. Posee propiedades antihelmíticas, contra los parásitos, especialmente útil para expulsar la tenia. Además, la corteza de la granada es especialmente rica en taninos, por tanto es astringente, ideal para controlar la diarrea. También es cicatrizante y antiséptica por lo que se utiliza para la gingivitis y las llagas de las encías. También se usa para el tratamiento de la dermatitis y prurito, pues ayuda a calmar el picor. La flor del granado tiene propiedades astringentes, antisépticas y antiinflamatorias.

La Granada tiene bajo contenido en calorías e índice glucémico por lo que se utiliza mucho en dietas de adelgazamiento. Es rica en fibra y en taninos, con poder astringente, por lo que su abuso puede provocar estreñimiento. También contiene gran cantidad de potasio, calcio, fósforo, magnesio y zinc, vitaminas A, C, E y ácido fólico, convirtiéndose en un excelente nutriente. Es una fruta diurética, ayuda a eliminar líquidos y es recomendable en los casos de hipertensión y ácido úrico. Su alto poder antioxidante hace que sea beneficiosa para la piel, por eso se usa tanto en cosmética, ya que ayuda a combatir el estrés oxidativo de las células y por tanto el envejecimiento. El zumo de la granada, contiene fibra (aunque menos que la granada) y una alta concentración de vitamina C (antioxidante), que nos ayuda a mantener los tejidos sanos y jóvenes. El aceite de la granada se extrae presionando sus semillas, que son estrogénicas, es decir, ayudan a tratar las alteraciones y el dolor de la menstruación. Este aceite es muy rico en ácidos grasos, con propiedades antiinflamatorias, ayudando a aliviar dolores de tipo nervioso y osteomusculares. Usado en vía tópica también  nutre y regenera la piel,  fortaleciéndola y reduciendo irritaciones, dermatitis y picores. El extracto de la granada es rico en Punicalaginas, compuestos polifenólicos altamente antioxidantes y antienvejecimiento. Ayuda a tratar el daño causado por el estrés oxidativo, favoreciendo la regeneración celular. Protege de la radiación solar. Previene  la hiperpigmentación y aparición de manchas. Estimula la producción de colágeno y elastina, que tensan la piel y previenen las arrugas. Aumenta la densidad y el grosor del cabello, lo fortalece y  previene su caída. Además, previene trastornos funcionales urológicos y de próstata, siendo útil para el tratamiento de la disfunción eréctil.

Es un Arbusto o pequeño árbol de hasta de 5 m de altura, caducifolio, más o menos espinoso, muy ramificado, crece del nivel del mar hasta los 1100 m, su fruto es la Granada, conocida como la fruta de la belleza, un producto altamente admirado y valorado. En la Serranía de Ronda se da en huertos y lugares resguardados de las heladas. Tronco derecho, con la corteza resquebrajada y ramas opuestas. Las hojas son simples, entre lanceoladas y oblongas, opuestas o subopuestas o bien reunidas en fascículos alternos, caducas, subcoriáceas, lustrosas por el haz, glabras, de un verde amarillento, atenuadas en corto pecíolo con un ápice obtuso, a menudo redondeado.

Las flores miden 3-4 cm de diámetro, solitarias, más raramente geminadas o ternadas con un pedicelo de hasta de 3 mm, acrescente al fructificar. El cáliz tiene 2-4 por 1,5-2 cm; es campaniforme, coriáceo, grueso, persistente, granate, glabro, brillante, persistente en el fruto y en número variable de cinco a ocho. Los pétalos, de 2-2,5 por 1-1,5 cm, son caedizos, de color rojo intenso, pueden ser dobles, o más, en los cultivos. Los estambres tienen filamentos largos, rojizos con anteras amarillas. El gineceo tiene ovario ínfero. La granada es la fruta del granado, tiene forma globosa y tamaño algo mayor que la manzana. Presenta una corteza gruesa de color pardo anaranjado, en cuyo interior aparecen múltiples semillas rojas separadas por tabiques membranosos. Estas semillas contienen una pulpa jugosa, refrescante y de sabor agridulce. A medida que el fruto madura, la cáscara se va agrietando y las semillas quedan al exterior donde son devoradas por los pájaros. Florece de abril a junio.

La dispersión de esta planta es de tipo endozoocoría, pues las «pepitas» de las semillas, que contienen el embrión, no son digeribles y se reparten con las heces, en particular de las aves.

Es un árbol que se desarrolla en zonas tropicales y subtropicales. En los Descalzos Viejos, el enorme granada se encuentra en un lugar muy protegido de los vientos del norte, donde las heladas no le afectan y muy cerca de uno de los nacimientos de agua.

Se ha naturalizado en la zona mediterránea e introducido en Sudamérica, Sudáfrica y Australia; cultivada en áreas templadas y subtropicales. Dispersa, principalmente por el este y el sur de la Península Ibérica e Islas Baleares. También en las Islas Canarias. El cultivo de granado fue extendiéndose ya en tiempos muy remotos, siendo los fenicios quienes lo exportaron a la zona occidental del Mediterráneo,  Cartago se convirtió en la gran colonia plantadora de granados y exportadora de sus frutos.

En Egipto, el granado se cultivó desde los tiempos de la XVIII dinastía, a principios del II milenio a.C. Se empleaban sus frutos en la elaboración de un zumo muy apreciado. Los árabes introdujeron la granada en España, desde aquí fue exportada a América tras la conquista, extendiéndose rápidamente por todas las zonas tropicales y subtropicales desde California hasta Chile. Muy apreciado en las zonas desérticas, ya que está protegido de la desecación por su piel gruesa y coriácea, lo que permitía que las caravanas pudieran transportar su fruta grandes distancias, conservando sus apreciadas cualidades. Testimonios de su consumo se recogen en todos los documentos antiguos.

Se conocen dos especies del género Punica, Punica granatum, que es la que se conoce habitualmente como granado, y Punica protopunica, que se da en Yemen del Sur, en la isla de Socotora. Dentro de Punica granatum se distinguen diversas variedades.

La mejor época para coger las granadas es ya entrado el otoño. En este momento sus granos se encuentran en perfecta maduración, manteniéndose así hasta finales de enero. Las granadas se conservan a temperatura ambiente durante varios días. Si no van a ser consumidas inmediatamente, se deben mantener en el frigorífico, donde se conservarán unas 3 semanas. Los granos separados se pueden congelar fácilmente.

Según estudios realizados un vaso de zumo de granada diario tiene efectos similares a la viagra. Según los estudios, el zumo de granada incrementaba el deseo sexual tanto en hombres como en mujeres.  Además, debido al zumo de granada, en los hombres aumenta el vello facial y su tono de voz es ligeramente más grave. En el caso de las mujeres, la hormona ayudó a fortalecer los huesos y músculos. El aumento de la testosterona también tuvo otros efectos positivos como mejorar el estado de ánimo y la memoria, además de reducir la hormona del estrés (cortisol).

Algunos trabajos de investigación recientes sugieren que el consumo de granadas podría tener efectos beneficiosos para la salud cardiovascular y la prevención de ciertos tipos de cáncer.

La granada puede consumirse fresca, o bien emplearse en la elaboración de zumos. En este último caso, hay que tener cuidado para no presionar demasiado las semillas, ya que al romperse provocan un sabor desagradable. Además, la granada es un acompañamiento perfecto para algunos postres, como el yogur, o como complemento de las ensaladas, aportando color y nutrientes.

Las semillas de esta fruta se emplean cada vez más en la elaboración de conservas, jaleas, mermeladas, confituras, jarabes, helados…

La granada también se pueden desecar y utilizar como especia en la condimentación de diversos platos.

Un importante derivado de la granada es la denominada Granadina, un jarabe obtenido a partir de su jugo, muy apreciado en coctelería y repostería, principalmente en el sur de Europa. La granadina diluida en agua se toma como refresco.

Los principales países productores de granada fresca en el mundo se encuentran en Medio Oriente, destacando como principales productores India, China, Bangladés y Egipto; de todos estos el único principal productor que no exporta es China que destina su producción a su consumo local; otros países que están incrementando su producción, pero exclusivamente para la exportación, son Perú, Chile y España, ya que en sus mercados internos no hay hábito de consumo de la granada fresca; en España, que es el principal país productor de Europa, existen más de 2500 hectáreas cultivadas con una producción de 20. 000 toneladas al año.

Bibliografía

www.hogarutil.com

https://www.probeltepharma.es/

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