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SETAS DE LA SERRANIA DE RONDA: PIE DE GALLO.

Andrés Rodríguez González Diciembre 2nd, 2020

SETAS DE LA SERRANIA DE RONDA

Con Gonzalo Astete

PIE DE GALLO. Ramaria amarilla, Barbas de chivo, Patita de rata. Ramaria flavescens

Seta del grupo de los Basidiomicetos.

Es característica su parte aérea que parece un coral o coliflor de hasta diez a 15 cm de alto y entre 10 y 25 cm de ancho, puede llegar a alcanzar más de un palmo de diámetro. Posee un solo tronco de color blanco que al aflorar a superficie se pone amarillo o base sólida y espesa. El tronco hace las veces de pie, de él salen sucesivas ramificaciones que terminan en pequeñas puntas en forma de U o de V amarillas que con la edad van pasando a amarillo-ocráceo por las esporas amarillo-pálido a amarillo-rosado o albaricoque.

La carne es consistente en el tronco y frágil en las ramificaciones, blanca y sin sabor ni olor especial, blanda y veteada. Olor y sabor agradables. Produce esporas amarillas, de forma elíptica, verrugosas.

Se puede confundir con Ramaria flava, pero es color amarillo-azufre, presenta diferencias microscópicas. Tambien con Ramaria aurea, de color amarillo-ocre y con Ramaria formosa, que es tóxica, de color rosa-salmón.

Es una seta típicamente de otoño, con un período de fructificación que va de septiembre a noviembre con octubre (si hay lluvias)como mes de máxima producción.

Ha sido encontrada en el Parque Natural Sierra de Las Nieves, en el camino de Conejeras al Cortijo de Quejigales, antes de llegar a la Nava de los Pinsapos, en una zona con alcornoques, encinas y pinos. Localizada por Juan Manuel Marín Galindo a quien agradecemos que nos haya permitido usar la foto y las informaciones aportadas sobre el lugar de recogida.

Buen comestible de joven.

Bibliografía

http://www.fichasmicologicas.com/

http://guiahongosnavarra1garciabona.blogspot.com/

ÁRBOLES NOTABLES DE LA SERRANÍA DE RONDA: PINO DE LA ALAMEDA. DESCRIPCIÓN

Andrés Rodríguez González Noviembre 18th, 2020

ÁRBOLES NOTABLES DE LA SERRANÍA DE RONDA

Pino Piñonero Pinus pinea

Pino gigante de la Alameda

Pinos abetos cipreses están entre los más conocidos de la familia de las Pináceas.

Los Pinos Piñoneros son árboles de robusto aspecto por su característica copa redondeada, pueden alcanzar los 30 metros de altura. El tronco es cilíndrico de corteza gruesa que se desprende en grandes placas, hojas en forma de aguja, conos masculinos alargados agrupados al final de las ramas, mientras que los conos femeninos forman piñas con escamas anchas hacia el borde, debajo de cada escama lleva dos grandes piñones comestibles de color oscuro. Las piñas maduran al tercer año, soltando los piñones en la primavera del siguiente. Las piñas abiertas pueden permanecer en el árbol varios años.

Adquiere máximo desarrollo cuando los suelos son frescos y profundos, pero también vive en todo tipo de suelos, siempre en zonas muy iluminadas y las temperaturas no sean muy bajas.

Vive en toda la península ibérica excepto en el norte y noreste, son muy característicos en zonas costeras donde, a veces se han usado para fijar dunas, aunque puede llegar hasta 1.000 m. de altitud. Son muy abundantes en Doñana.

Los pinos piñoneros parecen ser originarios de Asia Menor, ha sido introducido en todo el Mediterráneo desde la más remota antigüedad. En la comarca se ha usado mucho para marcar las lindes de los terrenos.

Uno de los principales aprovechamientos de este árbol son los piñones que se suelen recolectar en invierno, las piñas se tuestan o se conservan hasta la primavera para sacar los piñones con el calor del sol. Los piñones son muy cotizados en confitería y se usan en la elaboración de abundantes platos de cocina; en medicina popular se usaron como balsámicos para curar la tos, en enfermedades del pecho y también llegaron a usarse como afrodisiacos.

La madera se usa en la construcción y en carpintería, es muy resistente a la humedad. La corteza se ha usado para curtir cueros. Las yemas tiernas se han utilizado contra el escorbuto. Muy usado en jardinería en todo el Mediterráneo por sus pocos requerimientos de agua, su porte elegante y el aroma que desprende.

Según algunos autores fue introducido por los fenicios y los romanos en la península donde ocupa unas 300.000 hectáreas de extensión.

El pino está dedicado a la diosa Cibeles. De ella se dice que se refugió en uno cuando Atys murió y fue transformado en pino por Zeus. Los piñones están considerados como frutos de Cibeles.

Las hojas están distribuidas en fascículos de a dos, son de color verde claro,  de unos 10 a 20 cm de largo, por 0,1 a 0,2  cm de ancho.

Produce Piñones comestibles que se presentan por pareja en cada escama.

El ejemplar de la Alameda de Ronda tiene una altura de 26 metros. El perímetro del tronco es 4,30 cm. Altura, 26 m. Proyección de la sombra 94 metros cuadrados. Se estima una edad de unos 220 años.

Este extraordinario ejemplar se encuentra en la Alameda de Ronda, muy cerca de la Casa del Guarda, goza de la consideración de Árbol Notable de la Provincia de Málaga. Su extraordinario desarrollo, altura y grosor del tronco lo achaco a que muy próxima se encuentra ligeramente en alto con respecto al resto del jardín se encuentra la antigua alberca que suministraba agua a la Alameda mediante riegos por inundación  a base de pequeñas acequias. Sin duda las fugas de esa alberca suministraron agua abundante al cercano pino y facilito su enorme crecimiento.

Bibliografía

Árboles de Málaga. Ejemplares notables de Málaga y su provincia. Ernesto Fernández, Alberto Cuevas, Juan Antonio Valero y Arturo Fernández. Primtel Ediciones. Málaga 1995.

La Guía de Incafo de los árboles y Arbustos de la Península Ibérica. Gines López González. Edita Incafo. 1982.

https://malagapedia.wikanda.es/

www.laserranianatural.com

Procesionaria del Pino

Andrés Rodríguez González Abril 13th, 2010

Fauna de la Serranía de Ronda

PROCESIONARIA DEL PINO.
De nombre científico Thaumetopoea pityocampa Schiff.  es la plaga más importante de los pinares mediterráneos. Debe su nombre de “Procesionaria” a que se desplaza en grupo de forma alineada, como una procesión. Produce importantes daños, especialmente en Pinos, aunque también ataca a Cedros y Abetos.
Todas las especies de Pinos pueden verse afectadas, pero las que más le gusta son el Pino laricio, el Pino canario y el Pino silvestre. Luego, todas las demás, Pino pinaster, Pino carrasco y Pino piñonero (Pinus pinea).
La Procesionaria del pino es una mariposa abundante por todo el Mediterráneo, España, Portugal, Francia, Italia, zonas costeras de Grecia, Turquía, Siria, Líbano, Palestina, Israel, Egipto, Libia, Túnez, Argelia y Marruecos, y en algunas zonas de Alemania, Suiza, Hungría y Bulgaria. En España puede localizarse por toda la Península y en Baleares.
Su ciclo de vida es el siguiente, en verano aparecen las mariposas de la Procesionaria; se aparean y la hembra pone los huevos en las acículas de los árboles (hojas de las Coníferas).

Los pinares de la Dehesa de Ronda se encuentran muy infectados.

Las orugas nacen a los 30 ó 40 días de la puesta, es decir, entre mediados de septiembre y mediados de octubre. Esas orugas construyen nidos o bolsones de seda donde pasan el invierno refugiadas. Cuando llega la primavera a finales de invierno si este es suave (entre finales de febrero y primeros de abril), las orugas descienden en fila al suelo, de ahí el nombre de Procesionaria; se entierran y forman un capullo. De esas crisálidas surgen en verano las mariposas que se aparearán dando comienzo a un nuevo ciclo. Los pinos atacados presentan mechones de acículas secas que han sido roídas por las orugas, se ven bolsones de seda blaquecinos de tamaño relativamente grande incrustados entre las yemas terminales de los pinos atacados y se ven orugas por los troncos y el suelo de los pinares. Los daños que producen son grandes, secan muchas hojas llegando a destruir ramas enteras e incluso a secar los árboles, especialmente si son pequños. Otras veces debilitan tanto a los pinos que suelen enfermar por otras plagas. El daño más importante lo hacen desde el final del invierno hasta mitad de primavera, cuando las orugas son más grandes y voraces.
Las orugas están recubiertas por unos pelillos urticantes que se dispersan y flotan en el aire, produciendo irritación en piel, ojos y nariz. Son muy peligrosos y pueden ocasionar muchos problemas si caen en los ojos. Producen frecuentes urticarias y alergias en personas y animales domésticos, se han descrito muertes de perros por haber comido orugas, los síntomas son la inflamación de labios, boca y cabeza en general. El animal intenta rascarse, babeando exageradamente. Es necesario consultar urgentemente con el veterinario.
Hay que indicar que es necesario extremar la vigilancia de los niños para que no toquen a las orugas.
Hay varios métodos para controlar esta plaga. El Bacillus thuringiensis un insecticida biológico con aspecto de insecticida normal. Está compuesto de miles de bacterias. Se mezcla con agua y se aplica pulverizando con mochila, cañón o en tratamientos aéreos en Ultra Bajo Volumen (ULV). Está admitido en Agricultura Ecológica por no tener incidencia negativa en el medio ambiente. Las orugas al comer acículas impregnadas con el producto, mueren. También existen unos insecticidas llamados ”biorracionales”, que descontrolan la muda de las orugas.
Se utilizan también insecticidas químicos convencionales que se pulverizan sobre las procesionarias con mochilas o por fumigación aérea si los pinares son muy grandes. También se utilizan tratamientos con feromonas  sexuales.
Los tratamientos con productos deben complementarse con la eliminación mecánica de los bolsones en noviembre y diciembre. Posteriormente los nidos se queman.
En el caso de que la altura del arbolado no permita cortarlos, los bolsones pueden romperse a tiros de escopeta con cartuchos de perdigones para que las orugas mueran con el frío del invierno al carecer de la protección. Si se alcanza, se pueden romper los bolsones con un palo, mejor debe hacerse por la tarde para que no les de tiempo a rehacer el bolsón y mueran de frío por la noche. Como contienen pelos urticantes, antes de cortarlos o romperlos, se debe regar bien la copa para disminuir las urticarias.

Los depredadores más efectivos de la Procesionaria del pino son los Carboneros y los Herrerillos, dos aves insectívoras especialmente voraces con estas orugas.
El carbonero es un pájaro muy bonito y con buen canto. Con una caja de nidificación y alimento se pueden tener en el jardín y criarán. También se los comen las Abubillas, los críalos, urracas y cuervos. Una manera de fomentarlos es instalar cajas anidaderas. Los organismos públicos medioambientales lo están haciendo en los montes, especialmente procedentes de repoblación, en los que por la juventud del arbolado carecen de huecos que sirvan de refugio a estas aves.
Las orugas de Procesionaria del pino también son atacadas por hormigas del genero Formica, las cigarras, avispas y diversos parásitos.