Archive for the 'Plantas y Árboles' Category

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA VIÑA DEL TIBET

Andrés Rodríguez González Agosto 13th, 2024

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA

VIÑA DEL TIBET. Enredadera rusa, vid rusa. Fallopia aubertii, aunque tiene varios sinónimos como Fallopia baldschuanica, Polygonum aubertii o Bilderdykia aubertii.

 

               Se trata de una planta trepadora invasora. Tiene a favor que crece con mucha rapidez y no necesita especiales cuidados y en contra que puede resultar muy problemática y apoderarse del espacio del jardín ya que escapa a cualquier control. Es por ello que en España, está considerada planta invasora y por ende, NO ESTÁ PERMITIDO SU CULTIVO aconsejo pues que NO SE CULTIVE.

               En Europa es una especie claramente introducida ya que su origen se remonta a lo más oriental del continente asiático.

               Tiene una densa densa floración rosácea o blanca que se desarrolla en  verano, despliega una gran cantidad de grupos de flores de color blanco o rosa pálido, que cubren la planta casi por completo haciendo una gran masa floral de color blanco, dando mucha luz. Además son flores de un gran atractivo para polinizadores. Todo esto sería muy positivo, si no fuera tan invasora.

               Es una planta caducifolia. Eso a la hora de pensar en una valla por ejemplo, puedes suponer un inconveniente ya que en invierno nos deja la valla desnuda. Pero su inconveniente más importante. Es una planta de un vigor excepcional que puede encaramarse a otros árboles hasta “ahogarlos” y paralizar su crecimiento hasta tal punto en que mueran por falta de luz.

               Su control puede llegar a ser extenuante y no quedarán más ganas de cultivarla. Se comporta como una verdadera liana de base leñosa con tallos flexibles que se ramifican y enredan para ocupar de forma densa y compacta el espacio disponible.

               Presenta cierta similitud con la clemátide, que es una liana autóctona, pero esta se diferencia de Fallopia por tener hojas compuestas, flores formadas por cuatro sépalos abiertos en estrella y un fruto con una larga cola plumosa.

               Las plantas consideradas invasoras, lo son porque entre sus características está la de ser muy resistente y con una capacidad de adaptación tremenda. En el caso de la Viña del Tibet, soporta todo tipo de suelos incluso los más pobres en nutrientes. Puede vivir en terrenos casi completamente baldíos, lo que sí necesita es algo de humedad. Respecto al clima, soporta temperaturas invernales bastante bajas, como caducifolia que es. Además, como su floración es en verano, no tiene problemas especiales con las heladas tardías. En invierno puede soportar hasta los menos veinte grados. Se desarrolla mejor con pleno sol y su floración será aún más exuberante, aunque también es capaz de tolerar la semisombra.

               Como podemos comprobar, el calificativo de invasora, se lo tiene más que merecido. No le importa el suelo, casi no le importa el clima, crece extremadamente rápido, la floración es tal, que los polinizadores irán como locos a por ella con la consiguiente y efectiva propagación.

               Todo un portento natural con el que tenemos que tener cuidado y ser conscientes de que no podemos permitir su cultivo para no dañar a nuestras especies autóctonas. Pero cuando el rodal tiene cierta extensión es casi imposible efectuar una erradicación completa. Se deben eliminar los órganos subterráneos para que la retirada manual sea efectiva.

               Está incluida en el Catálogo Español de Especies Exóticas Invasoras.

 

Bibliografía

https://www.biobserva.com/

https://www.agromatica.es/

 

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA: CAMPANULA LUSITÁNICA

Andrés Rodríguez González Julio 10th, 2024

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA

CAMPANULA LUSITÁNICA

 

               Su nombre científico es Campanula scpecularioides

               Planta anual de la familia de las Campanuláceas. Es una especie anual típica de grietas y oquedades de rocas calcáreas, en lugares muy umbríos y húmedos por encima de 900 metros de altitud. Endémica de las Sierras de Grazalema y de las Nieves.

               Los tallos alcanzan un tamaño de 30 cm de altura, se presentan muy ramificados. Las hojas son más bien ovadas u oblongas, enteras o ligeramente acorazonadas; las inferiores y medias largamente pecioladas; las superiores con pecíolo corto; las de la inflorescencia son sentadas y agudas. Flores con pedicelo largo de hasta 15 mm de tamaño. El cáliz de las flores puede llegar a los 10 mm, la corola de 8,5-12 mm, de color azul que las hace muy vistosas y llamativas. Presentan un ovario con pelos aunque algunas pocas veces puede no tenerlos. Estilo generalmente tiene pilosidad. Los frutos son cápsulas redondeadas de unos 3 mm de tamaño, casi esféricas o esféricas, al madurar se abren por poros situados hacia la parte media de los frutos. Las semillas son muy pequeñas de unos 0,3 milímetros de tamaño, de forma oblonda.

               Florece y fructifica de junio a julio.​

               En un endemismo muy interesante de las sierras Béticas Occidentales (Cádiz y Málaga). Su localidad tipo es Grazalema pero aparece en la Sierra de Las Nieves de forma muy escasa y el otros lugares rocosos entre ambas como el Cerro Tavizna. Se conocen pocas poblaciones en el Parque Nacional Sierra de las Nieves. Se considera como “Especie amenazada”, en la categoría de “Vulnerable” según el Catálogo Andaluz de Especies Amenazadas. Se considera que está en peligro de extinción.

 

Bibliografía.

https://www.miteco.gob.es/

https://es.wikipedia.org/

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA: AJO DE CIGÜEÑA.

Andrés Rodríguez González Julio 3rd, 2024

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA

AJO DE CIGÜEÑA

 

            Nombre científico Allium sphaerocephalon

            Nombres comunes o vulgares Ajo de monte, ajo de cigüeña, ajo silvestre, ajestrino, ajo de cabeza redonda, ajo loco, ajo montesino, ajo perruno, cebolla silvestre, cebollino borde, cebollinos.

            El origen del nombre o etimología del Ajo de Cigüeña. “Allium” procede del latín y significa “ajo” y “sphaerocephalon” proviene del griego y viene a significar “de cabeza esférica” haciendo alusión a la forma de la inflorescencia de esta planta aunque algunos presentan la inflorescencia cónica o troncocónica.

            Es una planta perenne provista en la base de unos bulbos ovoidales, con la túnica externa coriácea o membranosa, que en ocasiones se deshace en fibras paralelas; tiene además hasta cinco bulbillos más pequeños, en forma de pedúnculo, que aparecen en la base del tallo formando un engrosamiento semejando otro bulbo, de color amarillento o grisáceo, encerrados en una vaina. Desprende un intenso olor a ajo de su tallo y bulbos. El tallo es hueco, cilíndrico y no siempre erecto, sino que se puede torcer y de su base salen de dos a seis hojas aromáticas, huecas y semicilíndricas que rodean el tallo hasta su cuarta parte inferior y, en ocasiones, hasta la mitad.

            Las flores son lo que llaman especialmente la atención, son pequeñas, esféricas  son verdes al principio, después rojo púrpura intenso y pajizas cuando se secan, se agrupan en una inflorescencia de tipo umbela globular compacta en lo alto de los largos y finos tallos. Antes de abrirse las umbelas están rodeadas de finas brácteas llamadas espatas. El perianto es cilíndrico u ovoide, y sus segmentos son de color rojo o púrpura oscuro, a veces con la quilla verde o blanquecina; los externos son estrechamente ovados o lanceolados, aquillados, mientras que los internos son algo estrechos, de ápice obtuso a casi truncado o subagudo, papilosos o lisos. El androceo (el órgano masculino constituido por el conjunto de los estambres de una flor) consta de seis estambres sobresalientes de la corola; los tres externos tienen filamentos simples o raramente tricuspidados, y los internos son tricuspidados, con una lámina en la base una o dos veces más larga que la cúspide central y las anteras son rojizas. El gineceo (son los órganos femeninos de la flor) tiene un ovario súpero con tres lóbulos, con dos primordios en cada lóculo, del que surge un estilo que acaba en un estigma simple. El fruto es capsular y contiene numerosas y minúsculas semillas negras. Florece de mayo a agosto.

            Es una planta que crece en eriales, sotos y baldíos. Se utiliza cada día más en jardinería por ser resistente a pleno sol y con inflorescencias vistosas. Por lo general el género Allium es muy usado en jardinería dada su gran variedad de umbelas y su fácil reproducción por semillas y bulbos.

            Tiene usos curativos, así se utiliza para rebajar la tensión arterial, es antiséptico, balsámico, diurético y contra la arterioesclerosis. Los bulbos y las hojas, bien crudas o cocidas, son comestibles pero provocan problemas digestivos en los seres humanos si se ingieren en cantidad y son venenosas para los animales de bajo porte, como los perros y los gatos.

 

Bibliografía

https://acorral.es/

https://www.asturnatura.com/

 

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA: AJOPORRO.

Andrés Rodríguez González Junio 10th, 2024

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA.

AJOPORRO. Allium ampeloprasum.

 

               Nombres comunes: Ajete barbón, ajetes silvestres, ajillo, ajiporro, ajo bravo, ajo de las viñas, ajo de perro, ajo de víbora, ajo milano, ajo morisco, ajo porro, ajo puerro, ajo puerro silvestre, ajo ruin, ajo silvestre, ajoborde, ajoporro de monte, puerro de viñas, puerro salvaje, puerro silvestre.

               Allium” proviene del latín “allium, alium”, que significa ajo, sobre el origen dela palabra latina se han propuesto varias hipótesis, del griego “áglis”, cabeza de ajo, o tal vez del sánscrito “aluka”, una raíz comestible, no falta quien propone el celta “all”, caliente, ardiente, por el sabor característico del Ajoporro. El epíteto “Ampeloprasum” viene del griego “ámpelos”, vid, viñedo, y “práson”, puerro, o sea: ajo que crece en los viñedos.

               El Ajoporro o Ajo Puerro, es una planta silvestre bianual de la familia de las Liliáceas, también llamadas Bulbosas, que atrae por el aroma dulzón de sus flores, pero es abajo en la tierra donde se encuentra lo mejor, su rico bulbo muy usado en la gastronomía.

               La planta tiene procedencia del Mediterráneo, Balcanes, la Macaronesia, y Asia Suroccidental. Con el tiempo, desde su lugar de origen, el género Allium se ha extendido en una amplia área que incluye Reino Unido, Noreste de Argentina, Azores, parte de Centro América y Sur de Estados Unidos y Australia Occidental.

               El Ajo Porro se encuentra fácilmente en toda la Península Ibérica, pero es algo menos frecuente en el Noroeste. De forma silvestre es común encontrar al Ajoporro en claros de bosques, matorrales, dunas, arenas litorales, roquedos y bordes de caminos hasta los 1800 metros de altura. Como especie de cultivo es documentada en Babilonia hace 4000 años, a pesar de que hay indicios de su uso ya en la prehistoria. Hoy día es cultivado en todo el mundo, especialmente en Norte de África, Europa y América.

               Es una planta con características que la hacen única, esbelta y vistosa, con un largo tallo que sostiene una redonda cabeza de aspecto rizado. También es fácil de reconocer por el olor, tan característico que hace casi imposible confundirlo con otras plantas.

               El puerro silvestre o Ajoporro es una planta bianual, llegando alcanzar en su segunda etapa una altura de 120 cm. Crece en grupo o solitario y, como muchas otra plantas, su morfología varía según la etapa de crecimiento. Cuando es joven, presenta un pequeño tallo, desde donde crecen las hojas alargadas y solapadas entre sí, con tendencia a caer en punta hacia el suelo, dando aspecto de una pequña y frágil palmera.

               El Ajo Puerro es una geófila perenne, es decir, una planta que pasa la temporada climática adversa en forma de bulbo; un órgano subterráneo que permite al individuo volver a brotar y así reanudar la actividad vegetativa en el período favorable cuando cesan las condiciones desfavorables. En el segundo ciclo comienza a desarrollarse el tallo floral que absorberá los nutrientes del bulbo para su floración. Las flores del ajoporro tienen un olor dulzón. El bulbo que es la parte comestible debe recogerse en el primer ciclo de la planta. Es importante subrayar que existe una amplísima variedad de sub especies, tanto silvestres como de cultivo, que presentan características morfológicas peculiares.

               La raíz del Puerro Silvestre o Ajoporro salen de un bulbo redondeado parecido al ajo cultivado (Allium sativum); son de color pardo, finas y poco profundas, pero fuertes, tanto como para aguantar las ráfagas de ráfagas fuertes de viento de Levante. El bulbo es de tamaño reducido, lo guarda una fina envoltura blanca y está dividido en gajos de color blanco crema.

               El tallo del Ajoporro es esbelto y de color verde, duro y liso al tacto. Crece solitario hacia el cielo y está desprovisto de hojas y ramas. Al romperlo tiene un aroma parecido al ajo cultivado.

               Las hojas Ajoporro son basales, crecen solapadas con la punta que luego se curva hacia abajo por su propio peso. Son muy alargadas, planas, terminan en pico. Son de color verde algo más oscuras que el tallo, y presentan estrías verticales en todo su largo. Las hojas del Ajo Puerro también tienen el aroma característico del ajo. Se secan después de la floración.

               Las flores del Puerro silvestre o Ajoporro son muy numerosoas, se agrupan en una inflorescencia formada por numerosas campanillas con un fino rabito blanco agrupadas en forma de cabeza. Todas crecen al final del tallo, sin base ni sépalos que las sostengan. Son blancas con estrías verticales, que van del purpura al rosado o violeta. De su interior hacia fuera, asoman finos estambres de color blanco. Las flores son el elemento más llamativo de la planta, nos permiten reconocer el Puerro silvestre fácilmente. Son muy abundantes, con peciolo largo, y periantio de ovoideo a algo campanulado, con piezas de hasta 0,5 cm, papilosas en el margen, blancas, rosadas o purpúreas, con nervio medio longitudinal. Estambres en número de 6, visibles por encima de los tépalos. Trás la floración emergen unas capsulas de 2,5 mm, marrones terminadas en pico, dentro de ellas se encuentran varias semillas de color negro alargadas y con pliegues.

               El Ajoporro es rico en vitaminas C, B6 y E; en potasio, magnesio, hierro y calcio.  Contiene alicina, un principio activo que refuerza el sistema inmunitario y es antiséptico. Posee propiedades antibacterianas  y diuréticas.

               El bulbo del Puerro Silvestre Ajoporro es mejor recolectarlo antes de que florezca,  entre otoño y principios de primavera, porque con la floración el bulbo pierde sustancias y se hace más pequeño, es un almacén del que se surte la planta. Las hojas se recogen entre septiembre y mayo, durante la floración se secan y comienzan a caerse. Las flores se encuentran de finales de abril a finales de junio.

               El Ajoporro en España es especialmente conocido como alimento, pero tiene también propiedades medicinales.

               El aroma característico del ajo y del ajoporro proviene de una molécula orgánica llamada alicina, producida a través de una reacción química catalizada por una enzima específica llamada alinasa. En el citoplasma celular se encuentra la molécula precursora de la alicina, conocida como alina. En el ajoporro entero solo tenemos la molécula precursora de la alicina, por lo que no se aprecia aquel olor picante tan típico. Pero, al cortar el bulbo, se rompen los tejidos vegetales que contienen la alinasa en su interior. El contacto entre la alina y la alinasa lleva a la formación de tiosulfonatos, de los cuales la alicina representa el 70%, y otorga al ajo su característico olor. Desde el punto de vista ecológico, este es un ejemplo clásico de un mecanismo de defensa que la planta activa cuando viene atacada.

               Las propiedades de la alina son conocidas y han sido utilizadas desde tiempos antiguos. Algunos agricultores utilizan preparados a base de ajo triturado, obtenido mediante maceración en agua, para mantener alejados de las plantas áfidos y ácaros rojos.

               Numerosos estudios publicados en revistas internacionales han señalado los múltiples usos medicinales usos medicinales de la alicina como la reducción de la arteriosclerosis, control de las lipoproteínas, disminución de la presión arterial, efectos antitrombóticos, antiinflamatorio y antioxidante.

               Tradicionalmente el Ajoporro se ha utilizado ampliamente como medicina popular. Se ha tomado la infusión de bulbo de Ajoporro como alivio contra el dolor de muelas, se ha tonificado como tónico del aparato digestivo y para aliviar dolores de estómago o intestino; la decocción de tallos e inflorescencias se ha tomado como antidiarreico.

               Muy usado en la cocina tradicional tanto el ajoporro como el puerro y más aún el ajo. El bulbo de ajoporro es gustoso como el puerro y aromático como el ajo. Sirve para acompañar a gran variedad de platos como revueltos, carnes, pescados y sopas. Se puede sofreír o cocer, siendo normalmente utilizado como sustituto silvestre del puerro o de la cebolla. Se consume también crudo en ensalada, pero, en este caso, es mejor macerarlo con sal, aceite y vinagre durante varias horas para suavizar su sabor. En el sur se prepara un guiso muy sabroso hirviendo en agua las habas con un manojo de hierbabuena y una cabeza de ajo porro. También se prepara un arroz con ajo porro y habas; mientras que en otros lugares se sofríe para usarlo en varias recetas tradicionales. En mi pueblo, Garbayuela (Siberia Extremeña) se preparaba junto con la acedera, la cerraja u otras hierbas silvestres.

               El tallo y las bases más tiernas de las hojas se pueden  utilizar como en el puerro, picado en múltiples recetas. Las hojas, bien limpias, las podemos mezclar con ensaladas o para darle a los caldos su toque característico.  Las flores, de aroma muy dulce, acompañan perfectamente ensaladas.

               Otras formas de preparación del Ajoporro incluyen aliños con aceite y vinagre o limón, guarnición de tortilla o revuelto (después de cocerlos o freírlos), rehogados, en sopas de ajo o de leche, como ingrediente de gazpachos, gachas.

 

               La magnífica foto de la inflorescencia solitaria de Ajoporro es de Joaquín Morales, a quien agradezco que me haya permitido usarla.

 

Bibliografía

https://viajeaeden.es/

https://www.regmurcia.com/

 

PLANTAS DE LA SERRANÍA DE RONDA: ACEDERA

Andrés Rodríguez González Junio 6th, 2024

PLANTAS DE LA SERRANÍA DE RONDA

ACEDERA. Vinagrera, acedilla, agrilla.

Nombre científico Rumex acetosa

 

Planta de la familia Polygonaceae.

 

               Es una planta comestible tanto sus hojas como la raíz. Sus hojas tiernas tienen un bonito color verde claro brillante y resulta delicioso en ensaladas y guisos por su sabor sabor con toques cítricos.

               Es originaria de Europa, puede crecer en cualquier tipo de suelo, aunque prefiere los ricos en hierro. Aparece en lugares húmedos y con mucha hierba. Común en la península Ibérica, aunque se va haciendo más escasa al acercarnos al sur.

               Es una planta de tallo erecto y estriado que puede alcanzar hasta un metro de altura. Suele tener un color rojizo en la base. Posee una cepa tuberosa de la que arrancan numerosas raíces finas.

               Tiene hojas carnosas en forma de lanza, lanceoladas, son comestibles y con sabor agrio. Las hojas inferiores están sostenidas por un largo peciolo que se va acortando en las hojas superiores, hasta casi desaparecer por completo.

               Produce flores de un solo sexo, por eso existen plantas hembras y plantas macho. Las flores se ven en la parte superior del tallo formando ramilletes de de color verde a rojizo que al madurar se vuelven de color púrpura. Florece en primavera y verano.

               Las hojas pueden consumirse frescas o secas y se recogen durante en pleno verano. El secado se produce al sol y se conservan enteras o reducidas a polvo con un mortero. La raíz puede recogerse durante la floración.

               La planta contiene principalmente oxalatos, sobre todo bioxalato de potásico que es el responsable de su sabor ácido característico. Aporta muchos nutrientes ya que es un brote rico en vitamina C, ácido fólico, calcio y potasio. Además, es una fuente natural de vitamina K. También contiene antraquinonas, taninos, quercitina, vitexina, sales de hierro.

Se utiliza como diurética y para abrir el apetito. Es ligeramente laxante. Antes tenía un gran valor como antiescorbútico debido a su alto contenido en vitamina C.

               Otras propiedades que tiene es ser antianémica, depurativa de la sangre, remineralizante, mucolítica, descongestionante de la piel y estimulante de las defensas orgánicas.

               Las hojas se consumen hervidas como si fueran espinacas. Hay que tirar el agua de cocción, pues es donde se encuentran los oxalatos. En ningún caso debe consumirse esta agua ya que favorece la aparición de cálculos renales. También se consume la raíz desecas triturada hasta polvo. Se puede tomar un gramo de polvo de raíz en cápsulas o bien en cualquier otra forma sólida. Se toma una vez al día, por la noche antes de acostarse o por la mañana al despertar.

               Se prepara en infusión a partir de una cucharada de postre por taza de agua hirviendo. Se toman hasta dos tazas al día.

               Se fabrica un vino de acedera dejando en maceración quince gramos de la raíz seca en polvo durante siete días en vino de buena calidad y posterior filtrado. Se toma un vasito en las principales comidas.

               Debido al alto contenido en oxalatos no conviene el consumo de  esta planta a los niños ni a personas que sufran de cálculos renales.

               Ha sido muy consumida en Europa durante siglos.

               Especialmente deliciosa es la ensalada de escarola, canónigo, radicchio y acedera. Una mezcla muy refrescante para verano con un sabor único con un exquisito toque cítrico.

 

Bibliografía

https://www.uv.es/

https://www.florette.es/

 

PLANTAS DE LA SERRANÍA DE RONDA: ESPUELILLA PELOSA

Andrés Rodríguez González Mayo 22nd, 2024

PLANTAS DE LA SERRANÍA DE RONDA

ESPUELILLA PELOSA

Nombre científico Chaenorhinum rubrifolium

 

               Planta de pequeño tamaño de hasta 18 cm, de la familia  Scrophulariaceae.

               El nombre del género se ha formado a partir de una palabra griega que “abrir”, también de otras que significan “bostezar”  y “nariz”, por la forma de su corola que recuerda unas fauces abiertas. El nombre de la especie indica que sus hojas toman un color rojizo.

               Vive en zonas de pastizales anuales, concretamente aparecen en las calvas pedregosas de los pastizales, entre tomillos, romeros, coscojas y demás matorrales de sustitución del encinar y quejigal asentados sobre terrenos calizos. En terrenos de yesos su papel lo desempeña Chaenorhinum reyesii, más pequeño, de flores más pequeñas y de color menos.

               En la Sierra de las Nieves se ve en la zona de la Meseta de Quejigales. La foto es de Gonzalo Astete a quien agradezco que me haya permitido su publicación.

               Florece entre mayo y junio

              

Bibliografía

http://floragon.ipe.csic.es/

https://arbabajojarama.es/

 

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA PEONÍA.

Andrés Rodríguez González Mayo 11th, 2024

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA

PEONÍA.

 

Nombre científico: Paeonia broteroi.  Boiss. & Reut.

Nombres comunes: Peonía, rosa albardera peonía, rosa de monte, rosa albardera, rosa de Santa Clara, matagallinas.

Familia Paeoniaceae.

 

               Es una hierba perenne, con raíz en forma de rizoma. Los tallos con tono rojo que pueden alcanzar hasta 70-80 cm de longitud, a menudo coloreados de rojo. Hojas pueden se uni pinnadas, bipinnadas  o uni o bipinnatisectas, con 10-30 segmentos ovalados o con ligera punta en el óvalo, verdes y brillantes por el haz, sin pelos en el envés. Flores grandes y llamativas de hasta 15-16 cm de diámetro. Pétalos de 5-6, rosa púrpura. Estambres numerosos con el filamento blancuzco a amarillento. Carpelos de uno a seis. Frutos en folículos, de hasta 5 cm de longitud, densamente peludos y persistentes en la madurez.

                Es un endemismo ibérico representado principalmente en el centro y oeste peninsular. Habita en prados, pastizales y sotobosques de pinares y encinares sobre suelos maduros en substratos calizos. Es relativamente abundante en las sierras que rodean Ronda, especialmente en la Sierra de Las Nieves. También es frecuente en canchales en ambientes especialmente húmedos.

               Es una planta muy tóxica por la presencia peonina, de otra sustancia no identificada que causa, al ser ingerida, dificultades al tragar, enfriamiento y pérdida de sensibilidad en las extremidades, estrechamiento de los vasos sanguíneos en los riñones, inflamación de los intestinos y riñones. También se ha detectado la presencia de un alcaloide, la peregrina, responsable de la contracción de los vasos sanguíneos. No es consumida por el ganado y cabras monteses, aunque sí se observan deterioros por jabalíes, que seguramente buscan otras raíces o bulbos en estos ambientes.

               Numerosas especies de peonías son cultivadas como ornamentales. La promoción del cultivo de nuestras especies podría evitar que las poblaciones naturales sean esquilmadas.

               Peonia broteroi se puede confundir con Peonia coriacea. Se distinguen en que la broteroi puede encontrarse por debajo de los 700 m de altitud mientras que P. coriacea no. Además, los tallos y los folículos de los frutos son diferentes. P. broteri tiene los tallos rojizos y 5 folículos, P. coriacea tiene los tallos blanquecinos y solo 3 folículos.

 

 

Bibliografía

https://www.malaga.es/

http://www.gbif.org

http://www.floraprotegida.es/

https://www.plantasyhongos.es/

 

 

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA DEDALERA

Andrés Rodríguez González Abril 25th, 2024

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA

DEDALERA. Digital, chupamieles, guante de nuestra señora o campanas de San Juan

Nombre Científico: Digitalis purpurea

 

Tan bonita como peligrosa.

Además de ser una planta silvestre se utiliza mucho como cultivada ya que se da muy bien en climas templados, zonas de sombra o semisombra y suelos ácidos y húmedos. Para cultivarla, además de la Purpurea, se utilizan otras variedades como la Alba que produce flores blancas, la Giant Shirley con flores de mayor tamaño y pintas en color púrpura y la Gloxinioides con flores de color claro y marcas pintadas en el exterior.

 En estado silvestre puede alcanzar hasta 170 cm de altura.

Tiene un tallo cilíndrico, con el interior hueco, cubierto por pelos que le dan un aspecto aterciopelado.

Tiene hojas basales se disponen formando una roseta a nivel de suelo con peciolo, en forma de lanza, grandes de hasta 40 cm de longitud y también con pelos, el haz es más oscuro que el envés.

Las flores son muy llamativas y especialmente bonitas, son de color púrpura, con el interior con manchas blancas rodeando a otras marrón oscuro. Se sitúan colgantes en un inflorescencia de tipo racimo y todas en el mismo lado del mismo. El cáliz de cada flor está formado por 5 sépalos. La corola es un tubo acampanado, a modo de dedal, que acaba en 4 lóbulos desiguales, siendo mayor el inferior; en el interior presenta una serie de pelos largos. La parte masculina de la flor, llamada en las plantas Androceo, está formado por 4 estambres, dos más cortos, con los filamentos largos, curvados en la base; sus anteras son ojivales, amarillas y con manchas oscuras. El ovario o parte femenina de las flor, es cónico, tiene un estilo largo que se engruesa para formar el estigma.

El fruto es una cápsula que se abre longitudinalmente para liberar numerosas semillas.

Florece de abril a agosto.

Recibe su nombre debido a la forma de sus flores similares a un dedal. El nombre científico del género, Digitalis, proviene de la palabra latina “digitus” que significa dedo, el nombre de la especie, purpurea, significa color lila o púrpura.

De forma natural viven en Europa, noroeste de África y Asia central y occidental. Siempre vive en zonas boscosas, también entre rocas o márgenes de caminos, pero siempre en sitios húmedos.

Además de gran belleza es sumamente venenosa debido a una digitalina, una toxina que afecta al funcionamiento cardiaco.

También es una planta medicinal. En ella se da claramente un dicho muy tenido en cuenta por parte de médicos, curanderos y brujas: “No existen venenos, existen dosis”. Se ha utilizado durante mucho tiempo para las arritmias cardíacas y como tónico para el corazón ya que acelera las pulsaciones.

La foto de la Dedalera fue realizada por Jesús Manuel García Luengo a quien agradezco su cesión para esta publicación.

 

 

Bibliografía

https://www.asturnatura.com/

https://www.quedeflores.com/

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA: PALOMILLA DE LOS MUROS

Andrés Rodríguez González Abril 18th, 2024

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA

PALOMILLA DE LOS MUROS, flor de muralla, cimbalaria, picardía, enredadera de muro, hierba del campanario, coqueta y Manto de la Virgen.

Nombre científico: Cymbalaria muralis

 

Es una planta rastrera o colgante, sin pelos es decir glabra, de tallos ramificados, muy finos y delgados. Pertenece a las Plantagináceas, familia de algunas plantas medicinales importantes como los llantenes o la dedalera y de plantas con flores vistosas como los conejitos.

Sus hojas son algo carnosas, rojizas por el envés, con pecíolos largos y lámina redondeada, lobulada, con cinco a siete lóbulos muy ovados.

Tiene flores solitarias dispuestas sobre pedicelos largos que parten de las axilas de las hojas. Cáliz con cinco sépalos soldados en forma de tubo. Corola con dos labios y pétalos soldados en un tubo con un espolón; labio superior con tres pequeños lóbulos y el inferior con dos lóbulos de color violáceo y la garganta amarilla. Fruto en una cápsula casi gobosa con semillas pequeñas negras.

            El nombre científico del género Cymbalaria proviene del griego “kymbalon” que significa “címbalo”, por la semejanza de las hojas con ese instrumento musical. El epíteto específico “muralis” procede del latín y significa “de los muros o paredes”.

Esta planta se siembra a sí misma, su método de propagación es poco común. Vive en las grietas y fisuras de las piedras, paredes y muros. Sus llamativas y pequeñas flores de abundante néctar atraen la atención de abejas y abejorros polinizadores, a los que, a pesar de su pequeñito tamaño, ayudan a dirigir su camino hacia su polen azucarado con las líneas de sus pétalos, llamadas guías de néctar. Una vez polinizada, esta plantita busca la oscuridad, y sus tallos se repliegan hacia la oscuridad de las grietas, donde sus semillas son empujadas a un entorno húmedo y protegido donde más tarde germinará. Y para asegurar todavía más su descendencia, algunas de sus muchas semillas volarán pegadas a su fruto, o serán transportadas por las hormigas, que las llevarán, como sus ayudantes jardineras, a las fisuras donde ellas viven.

Como vemos, además de muy ingeniosa, es muy bella. Ha sido objeto de atención por parte de botánicos, jardineros, pintores y otros artistas. Aparece en farmacopeas antiguas y en cuadros renacentistas italianos.

Hay quien dice que es nativa de la península itálica pero es más probable que su origen sea la Europa mediterránea.

Además de bonita esta planta es medicinal. Los análisis químicos demuestran que contiene flavonoides, taninos, ácidos y mucílagos. Se ha empleado tradicionalmente en infusión como tónica y diurética, para problemas hepáticos y diabetes, para combatir el escorbuto. Externamente, en llagas, heridas, quemaduras, sabañones o eccemas. La planta fresca y machacada, puede aliviar un dolor de cabeza, y sobre las heridas, puede cortar la hemorragia, desinfectando y ayudando a su cicatrización, también calma y alivia las quemaduras e inflamaciones de la piel. Son una fuente importante de vitamina C, con demostrada actividad antiinflamatoria, antimicrobiana, antitumoral y antiviral.

También es comestible. Aunque su sabor es bastante amargo, las podemos añadir a las ensaladas, a las que para equilibrar sabores, podemos añadir algo más dulce como zanahorias, naranjas, frutos secos o semillas tostadas. Cocidas o salteadas como si fueran espinacas, mejoran su sabor.

Un refrán popular de algunas partes de España dice: “Si crece la planta en las paredes de una casa, las chicas casaderas no se casarán”.

 

Bibliografía

https://www3.gobiernodecanarias.org/

https://azufactorianatural.com/

https://matagananes.wordpress.com/

  

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA: LÁGRIMAS DE LA VIRGEN

Andrés Rodríguez González Abril 7th, 2024

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA.

LÁGRIMAS DE LA VIRGEN. Ajetes rizados. Ajo silvestre. Ajetes.

Allium triquetrum L.

 

               Planta de la familia de las Amaryllidaceae. Dentro de esta familia se encuentra el género Allium, formado por más de 1.000 especies de plantas bulbosas procedentes, en su gran mayoría, del Hemisferio Norte. Algunas especies son: Allium triquetrum, Allium sativum, Allium neapolitanum, Allium moly, Allium schoenoprasum, Allium cepa, Allium giganteum. Es muy característico el olor a ajo que desprenden.

               La planta lágrimas de la virgen una hierba perenne, produce una bella inflorescencia acampanada. Nace de un bulbo de forma ovoide a globoso, solitario o gregarios, suelen tener 2 o 3 bulbillos más pequeños, situados en la parte externa del bulbo principal, amarillentos o grisáceos.

               Desarrollan un tallo que puede alcanzar una altura de algo más de medio metro, con sección triangular.

               Posee dos o tres hojas, dispuestas a lo largo del tercio inferior del tallo, sin pelos, sin pecíolo, con una vaina membranácea, las hojas tiene un limbo linear y plano, un poco aquillado salvo en el ápice, agudo, de margen liso.

               Forma una inflorescencia más o menos esférica, laxa, con 4-19 flores con forma de campana de gran belleza y aspecto delicado, con los externos curvados hacia abajo. Florece de enero a mayo.

               Su fruto es tipo en cápsula con 1 o 2 semillas por lóculo. Las semillas son subglobosas.

               La planta es originaria de la región mediterránea. Se ha naturalizado en Australia, Norteamérica y Sudamérica.

               Se usa cada vez más en jardinería, se colocan en parterres, como cubridoras en taludes, en jardines alpinos, en rocallas sombreadas y en sotobosque. También es posible cultivarlas en macetas y jardineras. Viven bien en exposiciones de sombra o de semisombra (a pleno sol si el verano no es muy caluroso) y en climas más bien frescos. Resisten heladas de hasta -12 ºC.

               Son capaces de prosperar en cualquier tipo de suelo que retenga un poco la humedad, siempre que tenga materia orgánica y que drene bien. La plantación de los bulbos se realiza en otoño a una profundidad del doble de su tamaño y a razón de unos 30-40 ejemplares por metro cuadrado.

               Los riegos deben ser frecuentes para que el terreno siempre disponga de un cierto grado de humedad pero sin encharcar si bien resisten bien unos días de sequía. Se dejarán de regar cuando las hojas se sequen. No suelen ser necesarios los abonados.

 

               No necesitan poda pero pueden retirarse las hojas secas en la época invernal. Tiende a expandirse por lo que debemos vigilar su crecimiento. Estas plantas resistentes no suelen presentar graves problemas de plagas y enfermedades. Por todo lo expuesto son perfectas para jardines.

 

Bibliografía.

http://www.gbif.org/species/2856457

https://www.asturnatura.com/

https://www.plantasyhongos.es/

https://www.consultaplantas.com/

 

Next »