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PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA Gallinita blanca. Veronica cymbariana

Andrés Rodríguez González Abril 4th, 2020

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA

Gallinita blanca. Veronica cymbariana

Es una delicada planta que produce unas bonitas flores blancas. Suele vivir en muros, tapias de casas y bordes de caminos, así mismo coloniza la línea de encuentro entre esos muros y la orilla de las calles y también sobre la tierra, siendo fácil de distinguir de otras del mismo género por ser la única verónica de flores blancas que así lo hace.

En primavera produce su floración, que es lo que la hace no pasar desapercibida.

Su distribución es circunmediterránea.

El nombre científico del género deriva de la palabra latina Beredice, de ella procede la palabra Verónica, nombre usado para designar a una mujer anónima que se apiado de Jesús camino del calvario, las flores de las plantas de éste género con sus dos anteras simulan los ojos de una “Verónica”.

Veronica cymbalaria recoge en su nombre el parecido de sus hojas con las de otra planta que también crece en los muros y que es mucho más abundante, Cymbalaria muralis, de flor violácea con partes amarillas. Es otra de las plantas que es fácil de observar, por ejemplo, en los restos de muros viejos.

Fotos de Gonzalo Astete

Bibliografía

http://www.pirineodigital.com/

https://www.asturnatura.com/

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA Petunias

Andrés Rodríguez González Abril 4th, 2020

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA

Petunias Petunia hybrida

 

 

En el lenguaje de las flores, las petunias significan picardía.

Las petunias son plantas herbáceas perennes de la familia de las Solanáceas que tienen su origen en Brasil y Argentina.

Esta planta de jardín posee unas flores que pueden presentarse de forma individual o doble en número indeterminado por cada mata, pueden poseer bordes ondulados o lisos. Estas flores se dan en una gran variedad de colores, desde el blanco pasando por las flores azules, las violetas, las rosas y las rojas. Así mismo se pueden presentar en diferentes combinaciones de colores. La floración ocurre en época de primavera, pero también se puede dar en verano.

En el caso de cultivarlas hay varios cuidados a tener en cuenta. Esta planta necesita buena cantidad de luz que debe obtenerse con exposición directa al sol. Así mismo requiere un buen clima templado, aunque es muy resistente al frío. El suelo en el que se siembre esta planta debe contar con buenos nutrientes, también debe tener buen drenaje y siempre contar con buena humedad. Por eso requiere un riego abundante, sobre todo en época de floración. Debemos evitar mojar las flores y también regar a la hora del mediodía. Algunas de las enfermedades de la planta son la podredumbre de los tallos y las raíces, y en las plagas se pueden presentar pulgones, arañas rojas y nematodos.

Las petunias son flores exquisitas que pueden engalanar nuestro jardín durante la primavera, son plantas resistentes que pueden adaptarse a todo tipo de superficies, desde macetas y colgantes hasta el propio suelo de nuestro jardín, pero es necesario tener en cuenta algunas cosas para que su cultivo sea óptimo. Cuando cultivamos petunias en macetas, lo más importante en estos casos es el drenaje. Para ello, debemos proveer un recipiente con hoyos que sean lo suficientemente grandes como para facilitar el paso del agua y evitar la humedad excesiva. Se pueden emplear fertilizantes orgánicos como el compost o el estiércol. En algunas ocasiones, puede ser válido también incorporar una porción leve de arena a la tierra de la petunia. En los ambientes secos debemos priorizar un abundante riego, mientras que, si se trata de un clima húmedo y con abundante sol, la frecuencia de riego debe ser menor. En cualquier caso, el exceso de agua es perjudicial para la salud de la petunia. Si al tocar la tierra esta se muestra húmeda, es recomendable esperar un día para repetir el proceso. La poda debe efectuarse para eliminar las ramas deterioradas o cuando la planta adquiere proporciones que exceden los límites de la maceta. Debemos tener en cuenta que las petunias son plantas muy frondosas, por lo que una poda periódica puede aportarle mayor vigorosidad y salud. Preferentemente, las petunias deben colocarse en ambientes bien iluminados, de manera que reciban la luz solar durante ocho horas al día.

En cuanto a plagas y enfermedades, el exceso de humedad es fatal para el desarrollo sano de las petunias. Ante un escenario desfavorable, nuestra planta podrá verse afectada por hongos. Como medida preventiva, se recomienda inspeccionar frecuentemente el estado de sus hojas, raíces y flores.

En invierno y aunque las petunias son bastante resistentes a las bajas temperaturas, es preciso intentar conseguir la máxima exposición al sol. Si se decide plantar a finales del invierno, se deberán cubrir los semilleros bajo un plástico o cristal, y si el clima de la región es templado o frío la mayor parte del año, podemos recurrir al cultivo de petunias colgantes que son mucho más resistentes a las heladas o bien, disponer de nuestras petunias en macetas para poder albergarlas en el interior del hogar. Pasado el invierno, se podrán trasplantar a la tierra.

Actualmente, se reconocen más de 23 especies de petunias, enmarcadas en la familia de las Solanáceas, oriundas de Sudamérica. En jardinería se suelen integrar  en cuatro grandes grupos.

Petunia Multiflora. Se trata de la variedad más abundante, dado que son muy resistentes a las bajas temperaturas y las intensas lluvias. Su desarrollo más óptimo toma lugar en ambientes mediterráneos y tropicales, siendo necesario protegerlas del viento, como sucede con casi todas las especies de petunias. La petunia multiflora tiene una amplia variedad de tonalidades, entre las que destacan el blanco, rojo, violeta, rosa y verde claro. Para que se desarrollen adecuadamente, es necesario proveer una exposición moderada al sol, así como una poda periódica para eliminar las flores y hojas marchitas. La primavera y el verano son las etapas más idóneas para cultivarlas.

Petunia Miniflora. Se trata de un híbrido nacido en las regiones sudamericanas. Sus colores más representativos son el rosa, el blanco, el violeta y el rojo. Destaca además su facilidad para ser cultivada en macetas, así como patios y terrazas de espacio reducido. En cuanto al clima, resisten las heladas con éxito, y necesitan de zonas soleadas o con semisombra. Requieren además de un abonado previo a la plantación, y para la riega, debe evitarse el contacto del agua con las flores.

Petunia Grandiflora. Presentan flores de gran tamaño, aunque no tan abundantes como la variedad multiflora. La tonalidad de las flores varía desde el blanco o el rosa hasta el rojo, dando lugar además a bandas delgadas de color blanco características de esta variedad. Como parte de sus cuidados, se necesitará contar con un suelo relativamente húmedo y drenado, además de una zona mayormente soleada.

Petunia Integrifolia. Su tamaño puede alcanzar fácilmente los 60 cm de altura, con una anchura similar y una coloración para sus flores que oscilan entre el rosa, el violeta y el verde claro.

Petunia Hybrida. Esta variedad es de tipo perenne, con flores sencillas o dobles, de colores varios, y con una altura que oscila entre 30 y 50 centímetros.

 

Bibliografía

https://www.florespedia.com/

PLANTAS DE LA SERRANÍA DE RONDA Parra virgen.

Andrés Rodríguez González Abril 2nd, 2020

PLANTAS DE LA SERRANÍA DE RONDA Parra virgen.

También llamada Parra de Virginia, Viña virgen, Viña de Virginia, Parra del Japón, Hiedra japonesa, Enamorada del muro, Vid de doncella.

El nombre científico es Parthenocissus tricuspidata  aunque también se usa el Sinónimo Ampelopsis veitchii

Pertenece a la Familia Vitáceas. Originaria de China y Japón, de ahí vienen otros nombres populares que recibe.

Como otras muchas de esta familia es un arbusto trepador de 8-10 m de longitud con un crecimiento muy rápido, por eso se utiliza mucho en jardinería, también por la belleza del colorido de sus hojas en otoño y también por su capacidad de crecer en muros muy lisos.

Tiene hojas muy pecioladas, de formas bastante variables, desde algunas variedades que las hojas son casi enteras, redondeadas o acorazonadas, a dentadas o divididas, hasta formas trilobuladas. Son caducas, adquieren un tono rojo en otoño antes de caer. Existen variedades de diferentes tonalidades de hojas. Sus flores son insignificantes pero producen una sustancia muy valorada por las abejas.  Tienen un fruto achatado de 6-8 mm de diámetro, de color azul oscuro. Poseen unos zarcillos  que terminan en ventosas adhesivas que les permiten agarrarse solas a paredes muy lisas, por lo que es una planta perfecta para cubrir paredes, fachadas y muros. Además no es muy exigente en cuanto al suelo y clima, lo que unido a que tolera tanto el sol como la sombra, la hacen muy adecuada para jardinería. Es necesario tener en cuenta que la exposición al sol favorece la aparición de coloraciones vivas en otoño. Es resistente a las temperaturas bajas temperaturas de hasta menos quince grados, también soporta el. Soporta tanto el calor fuerte.

Para desarrollarse requiere un suelo bien drenado. No necesita mucho riego, pero debe hacerse con más frecuencia cuando la planta aún es joven y con escaso aparato radicular.

En el momento en que los zarcillos alcancen los canalones del tejado o las tejas, hay que podar, en caso contrario podría producir obstrucciones en los desagues, tampoco se debe dudar en podar si la planta le resulta demasiado alta o ancha o para orientar su crecimiento.

Estas enredaderas pueden propagarse por semillas plantadas en otoño o en primavera después de haberlas estratificado durante 2 meses a más o menos 4ºC, aunque lo más  frecuente es que se propague por esqueje. Las estacas de madera suave tomadas a fin del verano enraízan con facilidad bajo vidrio o plástico, al igual que lo hacen las estacas de madera dura (madera del año anterior) plantadas en primavera.

Puede desarrollar enfermedades como el Mildiu, un hongo que provoca manchas amarillas en el haz que después se tornan parduzcas en el envés, correspondiendo con ellas aparece un moho blanco si las condiciones de humedad son favorables. Cuando el ataque es intenso, las hojas pueden caer en gran número, se combate con oxicloruro de cobre. También puede desarrollar la Pulguilla de la vid Haltica ammpelophaga, el Mosquito verde y la Araña roja

Bibliografía

http://fichas.infojardin.com/

PLANTAS DE LA SERRANÍA DE RONDA: PERO DE RONDA.

Andrés Rodríguez González Abril 2nd, 2020

PLANTAS DE LA SERRANÍA DE RONDA

PERO DE RONDA. Perito de Ronda.


Pero de Ronda en flor

Un fruto que forma parte de la cultura y de la historia de Ronda.

Es una variedad de manzana característica de la Serranía de Ronda. Concretamente del Valle del Guadalcobacín.

Una fruta que a ha sobrevivido a la amenaza de plagas y la imposición de otros árboles más comerciales. A simple vista puede confundirse con la manzana, ya que son prácticamente idénticos por fuera. Por dentro, el Pero de Ronda es totalmente diferente; es ligeramente más pequeño que una manzana; posee con una textura distinta al de cualquier otra manzana; es más suave y jugosa; tiene un sabor ácido excepcional. Su tamaño es más bien pequeño y lo mejor es que puede conservarse hasta ocho meses en perfecto estado.

Este fruto tuvo su época de mayor producción entre 1950 y 1970. En este período era un producto muy demandado a nivel nacional en los principales mercados de Cádiz, Córdoba, Madrid o Bilbao. También tuvo alcance internacional y llegó hasta algunas zonas de América latina y África. Era tal su fama que incluso se ha llegado a referenciar en algunos libros de turismo, literatura e historia como ‘Fortunata y Jacinta’, de Benito Pérez Galdós: “Jacinta no hacía más que probarla y la encontraba áspera y acídula, sin conseguir apreciar el olorcillo a pero de Ronda que dicen que tiene aquella bebida [la manzanilla]”. Pero ha tenido un periodo de unos treinta años en los que ha sido olvidado y ha pasado a estar practicamente desaparecido. Han sido sus productores por excelencia, los agricultores del Valle del Guadalcobacín, los que han decidido recuperar el Pero de Ronda. En los últimos años se ha impulsado su producción para que vuelva a tener protagonismo en los campos de la comarca.

Actualmente este producto puede disfrutarse de muchas maneras. La más simple y tradicional es la de comerlo fresco a media mañana, en el postre o en la merienda. También se ha extendido su empleo en la repostería y en otras formas de consumo. El uso del pero se está haciendo popular para la elaboración de bizcochos, tartas, hojaldres, mermeladas o incluso bebidas como el aguardiente. Los peritos de Ronda Entre los productos elaborados a base de este fruto tan popular de la Serranía de Ronda destacan las tartas, bizcochos y los Peritos, un dulce en forma de bombón compuesto por hojaldre, canela, mantequilla y azúcar, elaborados por una conocida confitería del municipio, Daver.

Actualmente apenas se llega a las dos hectáreas cultivadas de Pero de Ronda, por eso se puede considerar todavía casi al borde de la extinción. Otro de los problemas es que esta variedad se ha mezclado con otras manzanas a lo largo del tiempo. Es por ello que actualmente los científicos del centro de experimentación de La Mayora, dependiente del Centro Superior de Investigaciones Científicas han realizado análisis que determinaran el ADN del auténtico fruto autóctono de la zona, para ello se tomaron muestras de todos los cultivos de los cultivos locales que aseguraban tener Pero de Ronda para estudiar su originalidad genética. Al final del estudio se determinó que los árboles que quedaban, aunque pocos, eran los autóctonos y por tanto la variedad estaba geneticamente conservada. Para mayor seguridad, el Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario de Asturias, que atesora una de las mayores colecciones de manzanos con unas 800 variedades, también realizó análisis morfológicos del fruto y coincidió en sus conclusiones con el CSIC.

El Grupo de Desarrollo Local está desarrollando el proyecto Tierra Culta para que los agricultores de la Serranía vuelvan a apostar por un árbol frutal que necesita entre seis y ocho años para que esté listo para producir. Además se están buscando fórmulas que hagan rentable la plantación de este cultivo. La primera de estas opciones, es la de elaborar aguardiente con los Peros. Se pensó también en la elaboración de zumos pero se ha comprobado que el zumo no tenía una gran salida por las tantas variedades que ya existen en el mercado. Un lagar ecológico de Asturias se encargó de hacer el zumo que luego fermentó en Galicia hasta convertirse en aguardiente. El sabor parece que gusta e incluso se ha pensado en comercializarlo como licor para combinados con bebidas gaseosas por su gran parecido al ron añejo.

Bibliografía

http://www.saboramalaga.es

https://www.malagahoy.es

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA: TULIPANES

Andrés Rodríguez González Marzo 28th, 2020

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA

TULIPANES Genero Tulipa

Son plantas bulbosas que pertenecen a la familia de las liliáceas.

Actualmente existen más 5000 especies en el mundo.

Por su gran belleza estos sean convertido en unas las flores ornamentales más populares del mundo y han llegado a tener un gran peso en la economía de algunas naciones, como es el caso de los Países bajos. La planta es originaria de Turquía, pero se extiende por gran parte de Europa el suroeste de Asia y el norte de África.

El nombre del tulipán viene de la palabra “tulbend” lo que significa turbante y hace referencia al parecido de la flor cuando está abierta.

Los tulipanes pueden variar mucho en características como el tamaño, color e incluso en forma, pero siempre presentan un tallo simple de 0.5 m y flores únicas de 6 pétalos.

A través de los tiempos se le han ido añadiendo a los tulipanes en sus muchas variedades de  colores, leyendas y significados. Cuenta una de las leyendas más antiguas que un joven príncipe de Persia, Farhad estaba profundamente enamorada de unas de sus doncellas llamada Shirin. Sin esperarlo repentinamente llego a oídos del príncipe la falsa noticia de que su amor, Shirin había sido asesinada. El príncipe monto en su corcel y llego al monte más al de todo el imperio y desde el punto más alto y cegado por el dolor se dejo caer. Las gotas de sangre del príncipe regaron el suelo y  desde el mismo empezaron a brotar los tulipanes como  recordatorio de su amor por Shirin. Desde aquel entonces en el tulipán rojo se convirtió en un símbolo por excelencia del amor, de pasión, fuego, amor intenso y erotismo. Pero no sólo es el rojo el que tiene su significado, los tulipanes amarillos llevan un significado de alegría, felicidad y sentimientos positivos. Los blancos son un símbolo de paz, inocencia, pureza y renovación, son un gran regalo para personas casi cualquier evento religioso. Los tulipanes morados representan un gusto esquixito además de ser un sinónimo de una bonanza económica. Los tulipanes negros son expresan un duelo por lo que regularmente son regalados en funerales. El significado de los tulipanes azules se debe asociar a la pureza, tranquilidad, confianza y lealtad, es un gran regalo para un buen amigo. Pero sin lugar a dudas el tulipán rosa tiene un significado de amor puro, honestidad, y feminidad, suele regalarse para el día de las madres.

El tulipán tiene muchas propiedades medicinales por solo citar algunas podemos mencionar su efecto laxante y analgésico, esto produce que el tulipán esté presente en una gran cantidad de remedios naturales con muchos propósitos diferentes como poseer propiedades que fortalecen las raíces del cabello lo cual puede a ayudar combatir la caída de pelo. Puedes utilizar el tulipán como un afrodisiaco  debido a que sus flores poseen propiedades que aumentan el deseo sexual. Solo tienes que hacer una infusión con una cuchara pequeña de flores media hora antes del acto. El tulipán tiene compuestos químicos que hidratan la piel. Por lo que aparte de cuidar tu piel puede ayudar a aliviar el acné, quemaduras solares y heridas. También se están utilizando en investigaciones contra el cáncer

Para sembrar los tulipanes lo primero que hay que hacer es esperar el otoño ya que este es el momento más adecuado para cultivar los tulipanes. Desde luego es una muy mala idea planta los tulipanes en otro momento que no sea la llegada del otoño ya que el bulbo puede crecer en mal momento y morirse por las heladas. Luego seleccionaremos los bulbos puedes encontrarlos fácilmente en algún vivero o tienda especializada en jardinería incluso puedes pedirlos en línea. Dependiendo de la especie un mismo bulbo puede dar hasta 4 retoños. Una vez ya tengamos los bulbos tenemos que decidir en donde plantarlos. Para seleccionar el lugar más indicado recuerda que los tulipanes, crecen mejor en sitios con una buena cantidad de luz y sin demasiada humedad. Por lo general tampoco necesitan un suelo demasiado preparado a no ser que sea demasiado seco, después se realiza un hoyo en el suelo de unos 20 cm entre el lugar que vas poner el bulbo y la superficie. Recuerda que cada bulbo tendrá que tener su propio agujero individual y que si lo vas a plantar cerca o en una fila deberás dejar un espacio de al menos 5 cm, cuando termines de plantarlos dale un ligero regado, pero asegúrate de no excederte con la cantidad de agua o los bulbos se podrían empapar demasiado y empezar a pudrirse. Luego de esto no es necesario volver a regarlos hasta que retoñen los bulbos, a menos que el suelo este muy seco la humedad del ambiente y las lluvias son suficientes.

Cuidar los tulipanes tiene algo de dificultad en comparación con otras flores, sin embargo, con un poco de conocimiento incluso alguien sin experiencia puede cuidar de manera correcta del mismo. Los tulipanes necesitan suficiente agua para poder mostrar sus bellas flores sin embargo no debemos excedernos en la cantidad de agua. Para regar el tulipán de manera correcta, nos basta con regarlo un poquito todos los días. Para hacerlo necesitaremos una botella de spray. Empezaremos por humedecer el suelo y luego rociar un poco en las hojas para que se mantengan hidratadas. Si el tulipán se encuentra en el jardín y hay sequia tendremos que aumentar la constancia del regado, en tanto si es época de lluvias nos podemos olvidar del sector. Los tulipanes son unas plantas que disfrutan mucho de la luz, sin embargo, son bastantes propensas a secarse. Razón por la cual lo ideal es situar los tulipanes es un sitio el cual este sumamente iluminado, pero sin  exposición directa del sol. Puedes utilizar fertilizante de flores, solo tienes que espolvorear lo por el alrededor del tulipán y la lluvia se encargara de disolverlo y suministrarle los nutrientes a tu flor.

El tulipán como casi cualquier otra flor  es susceptible a ser atacado por una infinidad de enfermedades y plagas. Las cuales pueden causar desde un mal desarrollo en la planta hasta la muerte de la misma. En general pueden ser atacados por hongos, por pulgones, caracoles y babosas, nematodos y moscas del narciso. En caso de plaga deben utilizarse productos especiales en la justa medida.

Entre otras curiosidades del mundo de los tulipanes se pueden contar que en la segunda guerra mundial se llego a consumir estas flores debido a la falta de otros alimentos además que existen toda una variedad de platos cocinados con tulipán. También que Holanda es conocida como el país de los tulipanes por ser el mayor productor del mundo. Y que el tulipán negro es el más difícil de conseguir, sin embargo es el más apreciado ya que solo existen unas 10 variedades en todo el mundo. Y otra bastante desconocida, que el tulipán es conocido como la autentica flor de pascua ya que su florecimiento coincide con las celebraciones y la semana santa.

La crisis de los tulipanes o Tulipanomanía. Gracias al primer libro oficial acerca de los tulipanes, escrito por el botánico Carolus Clusius los tulipanes cobraron popularidad y ya en el siglo XVI los tulipanes se empezaron a importar a Holanda. Fue el origen de la primera gran burbuja económica. En Holanda los tulipanes aumentaban su popularidad, demanda y valor. Estos se convirtieron en artículos indispensables para todo tipo eventos sociales como bailes y festivales. Al mismo tiempo el tulipán también se inmiscuyo en la pintura y se convirtió en un tema indispensable en casi cualquier cuadro. En el siglo XVII el tulipán tenía una inmensa popularidad hasta el punto que fue el origen de la primera burbuja financiera del mundo. Según se obtenían más variedades y más producción de los bulbos su precio aumentaba, hasta tal punto que se llegaron a utilizar como dinero, de manera tal que se produjo una crisis en el mercado. A esta burbuja se le conoció con el nombre de la” tulipanomania”.

A principios del siglo XVII las flores se convirtieron en símbolo de ostentación de riqueza en el centro de Europa. Y entre estas flores, el tulipán era el mayor exponente de riqueza, gracias a las variaciones inexplicables que surgían en algunos de sus bulbos, resultando bulbos multicolores e irrepetibles.

Este exotismo desembocó en una locura compradora de tulipanes que duró varios años, llegando a provocar la primera gran crisis financiera de la historia reciente, ese exotismo provocó una euforia productora y compradora, provocando que los precios de los tulipanes aumentasen exponencialmente. Todo el mundo quería invertir en tulipanes, era un mercado siempre al alza, nadie podía perder. La gente incluso llegó a dejar sus trabajos para dedicarse al cultivo de tulipanes. Este hecho es común con otras burbujas económicas, donde se dejan los trabajos principales para dedicarse a la actividad que rodea el activo «burbujeado».

En 1623 un solo bulbo de tulipán se podía vender fácilmente por 1000 florines, mientras que el sueldo medio anual de un holandés era de 150 florines. Es decir, un holandés medio debía trabajar durante casi 10 años para adquirir un bulbo de tulipán exótico. Una tonelada de mantequilla valía 100 florines.

Un caso anecdótico fue el elevado y estrambótico precio pagado en 1635 por un bulbo de tulipán Semper Augustus. En ese año ese sólo bulbo se llegó a intercambiar por una lujosa mansión en el centro de Amsterdam. Otro de los bulbos Semper Augustus se vendió por 6000 florines.

En aquella época se publicaron cientos de catálogos de tulipanes. Tal era la euforia, que se dejaron de cultivar muchos otros productos para sembrar tulipanes. Todo el mundo quería participar en este lucrativo negocio. Todas las clases sociales querían invertir en el negocio de los tulipanes, desde mercaderes, hasta artesanos y albañiles. La locura se había desatado. Entonces el mercado de los tulipanes entró en la bolsa de valores. Todavía nadie se percataba que los desorbitados precios no tenían sentido y que podía producirse una crisis de los tulipanes.

Cuenta Charles Mackay en su libro, que un marinero confundió un bulbo de la variedad Semper Augustus que había encontrado en su barco, con una cebolla y lo cocinó junto a un pescado que le había regalado su mercader por traer la mercancía sana y salva. Este mercader había comprado el bulbo por 3000 florines. Al marinero le salió cara la «cebolla». A causa de ello sufrió una condena en prisión de 6 meses.

Pronto, el negocio de los tulipanes dejó de ser un producto de temporada como el resto de los cultivos y pasó a negociarse durante todo el año. La floración de un tulipán desde su cultivo dura 7 años, lo que conllevaba muchos riesgos y no cuadraba con la euforia compradora de tulipanes que había en Holanda. El problema era cómo se podía negociar un producto de temporada durante todo el año. La solución fue comenzar a vender los bulbos de tulipán antes de que se hubieran recolectado. Negociándose el precio y la cantidad de compra antes de que los bulbos florecieran. Aunque suene muy descabellado, aquello fue uno de los primeros pasos para la aparición de uno de los mercados más importantes en la actualidad, el mercado de los futuros financieros.

En 1637 la burbuja estalló, el precio de los tulipanes empezó a caer en picado. Todo el mundo se quería deshacer de los bulbos de tulipán, provocando numerosas bancarrotas y el pánico en todo el país. La gran cantidad de contratos que no podían hacerse frente y la falta de garantías de este extraño mercado financiero llevaron a la economía holandesa a la quiebra.

Bibliografía

https://economipedia.com/

https://www.floreshermosas.top/

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA: Achicoria.

Andrés Rodríguez González Marzo 23rd, 2020

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA

Achicoria. Cichorium intybus

La achicoria es una planta herbácea de la familia Asteráceas. Incluye dos especies cultivadas y seis silvestres. La popularidad de la achicoria se debe a las propiedades beneficiosas y la composición de las sustancias que se encuentran en sus raíces.

El nombre de esta planta de hermosas flores azul brillante muy visitadas por las abejas, significa “saliendo del campo”. La planta proviene de la zona mediterránea aunque se distribuye por toda la zona templada. 

Es una planta perenne bastante resistente a la sequía Crece a lo largo de las orillas de los ríos, a lo largo de caminos y cerca de asentamientos, en terrenos baldíos. Se utiliza la raíz de achicoria para fines médicos, en la cocina se usa la raíz y las hojas. En muchos países, esta planta se cultiva específicamente para usarla en la cocina, en Italia es muy popular y se la conoce como Escarola o Radicchio.

Además de las proteínas vegetales, contienen: Ácidos orgánicos, pectina, vitaminas b y c, potasio, magnesio y otros minerales. Muy interesante es el alto contenido de Inulina (hasta el 60% del peso seco de la raíz). Es un polisacárido que se absorbe bien y que produce una disminución del azúcar en la sangre, lo que hace de la achicoria un producto valioso en el tratamiento y la rehabilitación de pacientes con diabetes.

Las propiedades beneficiosas de la achicoria son conocidas desde la antigüedad, esta planta aparece citada en escrituras desde la época de Carlomango y es usada con fine médicos en Europa desde hace siglos. Las preparaciones de achicoria ayudan a mejorar los procesos metabólicos en el cuerpo y fortalecen el sistema nervioso, que es útil para las personas enfermas y debilitadas y para aquellos que desean perder peso. La achicoria es también un poderoso diurético, pero puede ser a  si mismo peligrosa, para las personas con presión arterial alta es muy útil, pero a baja presión puede ser dañina, ya que la presión puede disminuir aún más. Muy beneficioso es su utilización después de elaborar decocciones, tinturas y compresas de raíz de achicoria para pacientes que sufren enfermedades de la piel, como: Seborrea, neurodermatitis, eccemas, varicela, forunculos, acné, psoriasis También en sus raíces se encuentra el glucósido Intibin  que le aporta un sabor amargo, se utiliza en productos farmacéuticos como vasodilatador, alivia los ataques de taquicardia y, junto con las vitaminas B, ayuda a normalizar la actividad del sistema nervioso.

En mi pueblo, Garbayuela, se ha utilizado mucho para comer sus hojas en ensalada, como si fuera lechuga.

 

Bibliografía

https://ecocosas.com/

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA: Margaritón

Andrés Rodríguez González Marzo 19th, 2020

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA

Margaritón. Euryops chrysanthemoides

Una de las mal llamadas Margaritas es el Margaritón o margarita amarilla, una planta especialmente interesante para aquellos jardines a los que les hacen falta setos bajos o borduras. Y es que produce gran cantidad de flores preciosas, se mantiene siempre verde, resiste la poda y también resiste bien la sequía a partir del segundo año que esté plantado en el suelo.  Por si todo esto fuera poco alcanza una altura máxima de dos metros siendo lo más frecuente que su altura sea de un metro.

Es un arbusto originario de África del Sur, concretamente de la Provincia Oriental del Cabo, de KwaZulu-Natal, Mpumalanga y Swazilandia.

Sus hojas son de color verde oscuro, con el margen muy dentado. Sus flores son las típicas margaritas, pero en este caso son grandes, pueden llegar a tener un diámetro de unos cinco centímetros, son de un bello color amarillo. Florece en primavera y verano.

Necesita para desarrollarse que se encuentre situada en el exterior, a pleno sol, por lo que es perfecta para jardines y parques. No tiene especiales requerimientos de suelo, crece en todo tipo de suelos siempre y cuando tengan buen drenaje, en cuanto a riego en verano se recomienda hacerlo al menos unas dos veces por semana, y el resto del año bastará una vez por semana. En caso de tenerlo plantado en el jardín, a partir de la segunda temporada se podrá ir reduciendo los riegos. Respecto al abonado, se debe hacer desde comienzos de primavera hasta finales del verano con abonos ecológicos  una vez cada 15 o 20 días.

La poda se hace a finales de invierno, entonces se le puedes cortar las ramas secas, enfermas, débiles o rotas. Aprovecha también para recortar aquellas que se estén alargando demasiado, para darle forma redondeada a la planta.

Se multiplica por semillas en primavera. Resiste heladas de hasta los -4ºC.

Bibliografía

https://www.jardineriaon.com/

ÁRBOLES SINGULARES DE LA SERRANIA DE RONDA: Secuoia de la Bodega de F. Schatz. (II)

Andrés Rodríguez González Marzo 18th, 2020

ÁRBOLES SINGULARES DE LA SERRANIA DE RONDA

Secuoia de la Bodega de F. Schatz. (II)

Sequoia sempervirens.

Consideradas como las Coníferas más altas del mundo.

Sequoia es un género de plantas de la familia de las Cupresaceas, el mismo que los conocidos cipreses y las bien representadas en la Serranía Enebros y Sabinas. Otros nombres con los que se conoce a esta especie son Secuoya Roja o Secuoya de California.

Es un árbol de hoja pèrenne, muy longevo de hasta 2.000 y 3.000 años, otra de sus peculiaridades es ser la conífera más alta que existe, llegando a alcanzar 115 metros de altura y 8 metros de diámetro.

El tronco es recto, cilíndrico con una corteza muy gruesa, suave y de un brillante color pardorrojizo que se va oscureciendo expuesta a la intemperie. Las hojas son de tamaño variable entre 15-25 mm largas y aplanadas en árboles jóvenes y brotes a la sombra en la zona inferior de la copa de los ejemplares viejos, hasta 5-10 mm de largo en brotes expuestos a pleno sol en la parte superior de la copa de árboles más viejos, son de color verde oscuro en las partes superiores y en la parte inferior poseen dos bandas blanco azuladas. La disposición de la hoja es espiral. Como todas las Coníferas no tiene flores verdaderas, posee unos Conos ovoides, de 15-32 mm de largo con 15-25 escamas dispuestas en espiral; maduran entre 8-9 meses después de la polinización a finales de invierno. Cada escama de estos conos contiene entre 3 a 7semillas, cada una de 3-4 mm de largo y 0,5 de ancho, con dos alas de 1 mm. Estas semillas son liberadas cuando las escamas maduran y se abren al secarse.

En estado natural crecen en montañas bastante húmedas y se desarrolla en grupos, resguardándose de fuertes vientos y heladas, viven en una estrecha franja del oeste de Estados Unidos que abarca desde la zona meridional del Estado de Oregon hasta California central donde se la encuentra tanto en zonas llanas como en las húmedas de las colinas costeras.

Fue introducida en Europa en 1843, es popular en los parques como árbol ornamental. En España puede encontrarse formando un bosquete importante en la provincia de Granada, concretamente en el Cortijo de la Losa. Los lugareños también las llaman Mariantonias. En Cantabria existe un singular bosquete de Secuoyas, declarado monumento natural en 2003 llamado “Monumento Natural de las Secuoyas del Monte Cabezón”. Fue plantada a finales de los años 40 y presenta un aspecto espectacular por las dimensiones de los pies, con diámetros superiores al metro y alturas próximas a los 40 metros.

De las secuoyas son conocidas por ser los seres vivos más altos del planeta y los muchos años que viven.  La forma de sus bosques es curiosa, a partir de la misma raíz crecen troncos independientes pero muy próximos unos de otros, de forma que si uno fuera dañado, los demás se desarrollaran independientemente, aunque aportando savia al tronco que la necesita.

Como árboles altos, se habla de ejemplares del Eucalipto de Regnans y de un Abeto de Douglas que en tiempos pasados debieron superar los 130 metros de altura, pero ya no están vivos. Actualmente, los únicos árboles vivos que superan los 105 metros, son las secuoyas rojas, y además no de forma excepcional, en EEUU hay docenas de sempervirens con alturas superiores a 100 m. En septiembre de 1998 fue descubierta Mendocino Tree, que con 112,01 m. de altura entró a formar parte del Libro Guinness, desde entonces, esta marca ha sido batida varias veces. En estos momentos, el árbol más alto del mundo es una sequoya de entre 700 y 800 años de edad y de 115,56 metros de altura al que han puesto el nombre de Hyperion.

Es una de las tres especies de árboles de madera roja.  Se utilizaba antiguamente en la construcción, se emplea en la ebanistería por su alta calidad y su llamativo color.

En Ronda, concretamente en el paraje de La Indiana, muy cerca del Cortijo la Sanguijuela Baja tenemos una Sequoia, se trata un hermoso ejemplar de unos 33 metros de altura situado en los jardines de las Bodegas de Federico Schatz. Al tratarse de una propiedad privada se debe pedir permiso para acceder.

Desde hace unos pocos años existe un ejemplar en la Alameda de Ronda, frente al pino gigante, ocupa en el mismo espacio donde vivió un cedro ya desaparecido.

Bibliografía

www.elblogverde.com

wikipedia

www.laserranianatural.com

ÁRBOLES NOTABLES DE LA SERRANIA DE RONDA: SEQUOIA DE LA BODEGA DE F. SCHATZ

Andrés Rodríguez González Marzo 17th, 2020

ÁRBOLES NOTABLES DE LA SERRANIA DE RONDA

SEQUOIA DE LA BODEGA DE F. SCHATZ  (I)

Identificación del árbol Sequoia de la Bodega de Frederic Schatz

Nombre local  Sequoia de la Sanguijuela Baja    Nombre común especie      Sequoia                       Nombre científico Sequoia sempervirens.

Propiedad donde se encuentra.  Privada Propietario     F. Schatz

Localización.  Nombre lugar     Sanguijuela Baja          Paraje   La Indiana

Nombre pueblo más cercano      Ronda                       Término Municipal    Ronda

Entorno Viñedos rodeados de secano y encinares

Altitud 600 m.    Tipo de Suelo Profundo   Cobertura Viñedos   Uso Suelo    Jardín              Orografía Ladera suave con orientación suroeste

Especies acompañantes más abundantes

Arbóreas    Feijoa, Jupiter, Cipres, Palmera, Cedro, Pitosporo del Japón, Viburnum arbóreo, Pino, Mimosa, Granados, Naranjos amargos.

Arbustos Laurel, Mirto, Margaritas.

Herbáceas Ajo de Jardín, Esquila portuguesa.

Medidas Morfológicas

Altura total   30 m.                Altura tronco    7 m.               Proyección copa  78 m2

Perímetro en la base   7,12 m.            Perímetro a 1,30 altura 4,50 m

Diámetro. Dirección N/S   1,5 m            Dirección E/W Igual

Edad aproximada Unos 90 años

Descripción del porte

Como es el fuste: Rectilíneo.

Como es la copa: Cónica

Motivo Singularidad    Belleza, porte y altura      Interés Histórico  Época dorada de los jardines en Ronda                  -Medidas de protección Ninguna en especial

Estados Fitosanitario y de Conservación Buenas

Vuelo dron 14 marzo 2020

Coordenadas 36.771567 / 5.208271

Plantas de la Serranía de Ronda. Jacinto del Perú

Andrés Rodríguez González Marzo 15th, 2020

Plantas de la Serranía de Ronda.

Jacinto del Perú, Escila del Perú, Flor de la corona, Esquila portuguesa. Scilla peruviana

Planta bulbosa, es decir de la familia de las Liliáceas que tiene su origen en la Europa mediterránea y norte de África. Es cultivada como planta ornamental por sus bellas flores. Se ha naturalizado en muchos lugares.

Fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum.

El nombre de la especie “peruviana” es el resultado de una confusión cuando fue descrita por C. Linneo en 1753, ya que llegó en un barco de España llamado Perú.

Presenta una altura de 30 cm., su bulbo es grueso de unos 4 a 7 cm. Tiene unas hermosas flores lilas que salen en primavera. Es una planta herbácea perenne con un bulbo de 6-8 cm de color blanco con señales marrones. Las hojas son lanceoladas de hasta 60 cm de largo y 4 cm de ancho y con 5-15 hojas por planta. El tallo floral es de 15-40 cm de altura con un racimo piramidal denso con 40-100 flores, las flores son de color azul con seis pétalos.

Es fácil de cultivar en maceta. Necesita sol aunque puede desarrollarse en semisombra pero nunca a la sombra completa. Necesita invernadero en invierno para evitar las heladas y un suelo que sea rico en humus, bien drenado, evitando encharcamiento. Los bulbos se deben plantar en otoño. No necesita mucho riego en jardín ya que el agua puede dañar los bulbos. Se multiplica a finales de verano por separación de bulbillos o por semillas con floración a los 2 o 3 años. Los bulbos sobreviven en tierra todo el año, pero en climas fríos y húmedos debe protegerse del frío durante el invierno.

Bibliografía:

fichas.infojardin.com

Wikipedia.

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