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Cabañuelas diciembre 2014Cuando llueve por Santa Babiana , dos de diciembre, llueve cuarenta días y una semana.

Andrés Rodríguez González Noviembre 30th, 2014

Cabañuelas diciembre 2014

Cuando llueve por Santa Babiana , dos de diciembre, llueve cuarenta días y una semana.

El refrán es muy importante, ya que se suele cumplir,  por lo tanto debemos estar atentos a la presencia de lluvias el día 2 de diciembre.

Según las Cabañuelas de mi pueblo, Garbayuela aplicadas a  la Serranía de Ronda, la primera quincena del mes será inestable con presencia de lluvias y mal tiempo en general. Los vientos serán frecuentes y fuertes que harán que la sensación térmica sea de más frío del real.

El frío seguirá aumentando para llegar a unas Navidades con agua y muy frías.

Las fotografías son de Laura Rodríguez y Vicente Astete. Os agradezco este precioso regalo de Otoño.

Árbol de las trompetas, Trompetero

Andrés Rodríguez González Noviembre 27th, 2014

Árbol de las trompetas, Trompetero, Floripondio blanco, Trompeta del Juicio, Estramonio. Nombre científico: Brugmansia arborea. También se utiliza el nombre sinónimo Datura arbórea.

Como curiosidad podemos decir que entre las plantas de jardín posee las flores de mayor tamaño.

Es un arbusto de hoja perenne de la familia de las Solanaceas, originario de Perú y Chile. Son muy características y llamativas sus grandes flores de hasta 30 cm.

Puede llegar a alcanzar una altura de 5 metros.

Sus hojas son alternas y ovales presentando por el envés aspecto piloso. Posee un color verde mate. En lugares fríos como la Serranía de Ronda necesitan estar resguardados del viento del norte pero aun así pierden muchas de sus hojas en invierno y las que le quedan las muda en primavera.

Florece de verano a otoño, según la variedad, con flores de gran tamaño, de color blanco, aromáticas. Produce muchas flores en climas templados y en lugares calientes y abrigados.

Los frutos son muy diversos según las variedades.

Esta planta no es recomendable ponerla en lugares donde haya niños ya que todas sus partes son tóxicas si se ingieren. Puede ser un riesgo hasta chuparse los dedos después del contacto. Su consumo podría producir problemas de aprendizaje, falta de atención y concentración, entre otros mucho más graves.

El consumo ritual de Brugmansia es un importante aspecto del chamanismo en algunos pueblos indígenas del este del Amazonas como los Jivaros.  También es la parte central de la cosmología y practicas chamánicas de pueblo usarina.

Toda la planta es tóxica. Las semillas, aún más tóxicas que las flores, son utilizadas con más frecuencia por su fácil acceso y la cantidad en la que se presentan (una cápsula puede contener 50 o 100). Sólo cinco semillas son suficientes para causar alucinaciones intensas llegando a provocar escenas de terror o experiencias euforicas y agradables. La persona no se siente consciente de sus acciones, de lo que escucha o lo que ve a su alrededor.

Algunas veces las plantas se ingieren por diversión o en ceremonias chámanicas ya que contiene alcaloides como la escopolamina, sin embargo dada la variación en la potencia de sus compuestos tóxicos, el grado de intoxicación es impredecible y puede ser fatal. Produce alucinaciones, visión de colores y figuras que no son reales o concretas también alucinaciones persecutorias llegando a causar escenas de terror o experiencias euforicas y agradables, la persona que ha consumido Brugmansia no estará consciente de sus acciones, de lo que escucha o lo que ve a su alrededor, también se produce sinestesia, distorsión de imágenes, sueño, recuperación de algunos recuerdos perdidos y sequedad de las mucosas de nariz y garganta. A veces los sintomas son similares a los del LSD, aunque según la cantidad varía el tiempo de los efectos. Al igual que el LSD causa cambios en la personalidad y el estado de ánimo. También se puede llegar a experimentar una sensación de euforia y bienestar, mientras que en algunos casos se tiene una experiencia de terror y miedo intenso.

Se usa como planta ornamental fundamentalmente aunque de sus semillas se extraen numerosos alcaloides.

Necesita suelo fresco pero bien drenado para que suelte el agua de riego que debe ser siempre abundantes y, a poder ser, deben repetirse cada día o cada dos días, por lo menos, calculando 3-4 litros de agua para ejemplares que tengan una altura de un metro, más o menos.

Es mejor cultivarla en suelo del jardín pero también puede hacerse en maceta grande, en este caso requiere más abonado.

Se multiplica bien por semillas y por esqueje semileñoso.

Las fotos del Árbol de las Trompetas que se muestran en esta entrada corresponden a un ejemplar del jardín de la Bodega de Los Descalzos Viejos, un lugar que por estar resguardado del norte muestra una riqueza en especies de climas cálidos muy interesante.

Bibliografía:

- fichas.infojardin.com

- tusplantasmagicas.blogspot.com

Hericium erinaceus.Hongo Melena de León.

Andrés Rodríguez González Noviembre 25th, 2014

Hericium  erinaceus.

Hongo Melena de León.

El Yamabushitake, nombre japonés para el Héricium erinaceus, hongo comúnmente conocido como Melena de león o cabeza de mono peludo, es abundante en los bosques de Asia central. Escaso pero presente en la Serranía de Ronda.

Las setas se consideraban en la antigüedad un regalo del cielo. Los romanos las llamaban “la comida de los dioses” y aunque son conocidos sobre todo por sus valores culinarios y por ser causantes de intoxicaciones, muchos hongos poseen cualidades medicinales.

Los científicos han identificado al menos 20.000 especies de hongos de los que acreditan su elevado valor nutritivo y su potencial medicinal. Las propiedades de las setas van mucho más allá del sabor. Una de los hongos medicinales más estudiados es el Hericium erinaceus, conocido popularmente como Melena de León por su peculiar forma en hebras.

Se trata de un hongo de carne blanca algo coriácea muy apreciado en China y en Japón. Nutricionalmente destaca por su alto contenido proteico e importantes minerales que suelen escasear en la dieta habitual, como selenio, germanio, zinc y otros. Su elevado potencial terapéutico se basa en su capacidad regeneradora de la mucosa intestinal. Este potencial, bien conocido por la Medicina Tradicional China, ha hecho que fuera utilizado para combatir problemas estomacales. Entre las propiedades que presenta el Hericium nos encontramos además de su capacidad de regenerar la mucosa intestinal, el recuperar el buen funcionamiento de su pared. Y restaura de forma correcta la flora intestinal. De esta forma, el Melena de León es un hongo apropiado para combatir desórdenes intestinales como el ardor de estómago, gastritis, úlcera gástrica y duodenal, inflamación crónica de la mucosa gástrica como consecuencia de tratamientos de radioterapia y quimioterapia, enfermedad de Crohn, etc.

Además del Hericium, para ayudar a regenerar la mucosa intestinal y disminuir la inflamación es muy importante seguir una dieta equilibrada y tomar un complemento vitamínico, ya que cuando se sufren estos trastornos se suelen tener bastantes carencias nutricionales. Ese complemento vitamínico debe contener Vitaminas B (B3, B12…), ácido fólico, vitamina A y carotenoides, vitamina C, vitamina E, vitamina D, vitamina K, flavonoides, calcio, magnesio, selenio, zinc y hierro (pero debe ser biodisponible y de fácil absorción, como en la remolacha roja, levadura de cerveza enriquecida con hierro o quelato de hierro). También Aceite de onagra, de lino, de pescado, etc, por sus propiedades antiinflamatorias y suavizantes. Por supuesto plantas medicinales como el malvavisco, llantén, malva, manzanilla, regaliz, ñame, uña de gato, zumo de noni, boswellia y cúrcuma (no tomar en caso de embarazo y no usar en caso de cálculos biliares). Y especialmente Bromelina, una enzima procedente de la piña de gran ayuda en casos de colitis ulcerosa. En caso de problemas intestinales la dieta debe ser equilibrada y lo más variada posible, excepto en personas que están sufriendo un brote, las que no toleren los lácteos, o pacientes con estenosis que tienen que limitar el consumo de fibra insoluble como la existente en cereales, alcachofas, espárragos, pimientos…

En la Medicina Tradicional China se prescribía para padecimientos gástricos, debido a uno de sus principales componentes que es un derivado colorado del orcinol, antibiótico natural que tiene una poderosa actividad anti-microbiana, sin explicarlo también se recomendaba a aquellas personas que habían perdido la memoria o lucidez.

Recientemente de acuerdo a estudios realizados, se han identificado otras substancias bioactivas, denominadas por los investigadores hericononas de los tipos A, B, C, D, E, F, G y H, algunas de las cuales son estimulantes en el crecimiento de tejidos nerviosos, éstos compuestos inducen la regeneración de las neuronas cerebrales, aún las severamente dañadas pero aún con vida, situación que representa un hecho de relevancia terapéutica ya que, puede representar un recurso importante para el tratamiento del Alzheimer.

En China consideran que tiene las siguientes propiedades: Estimulador del sistema inmunológico. Regenera el crecimiento de los nervios y tónico para el cerebro. Antimicrobiano. Tónico contra el Parkinson. Tratamiento para la gastritis atrófica. Detención de la degeneración neuronal por senilidad. Reparación de tejidos corticales y núcleos subcorticales afectados por falta de oxigenación causados por accidentes o como consecuencia de problemas vasculares. Detiene la degradación neurológica en las secuelas de padecimientos cerebro vasculares. Mejora las vías reflejas en afecciones neurológicas periféricas. Posee efectos inmunológicos para casos de hepatitis, gripe endémica y otras infecciones virales. Se recomienda en casos de gastritis, úlcera duodenal y trastornos del aparato digestivo. Incrementa la inteligencia en pacientes con déficit del aprendizaje. Mejorar las vías reflejas en las afecciones neurológicas periféricas.

Este hongo medicinal, mostró en investigaciones realizadas en centros científicos de China y Japón, poseer también propiedades inmuno-moduladoras que lo vuelven notablemente eficaz como preventivo y también como terapéutico en afecciones virales tales como las Hepatitis, la Gripe epidémica y el virus HIV .

Esta planta se comercializa en extractos y capsulas por no ser fácil de encontrar en el campo.

Los polisacáridos presentes en esta especie, poseen una acción anti-tumoral prometedora, ya que se ha demostrado su actividad cito-tóxica sobre las células de varios tipos de cáncer, en especial sobre los de localización pulmonar.

Hasta el momento no se han reportado efectos colaterales severos ni interacciones peligrosas con otros medicamentos.

Las investigaciones del equipo de Kawagishi comenzaron a principios de la década de los 90 con una búsqueda de compuestos para tratar la demencia a partir de hongos medicinales. Tras años de trabajo, en 2008 se publicaron los resultados de este estudio, en el que se demostró que hericenonas y erinacinas presentes en la Melena de León inducían la síntesis de Factor de Crecimiento Nervioso (NGF, por sus siglas en inglés “nerve growth factor”). La presencia de este factor de origen proteico resulta imprescindible para garantizar la supervivencia y desarrollo óptimo de las neuronas. (Kawagishi H et al). Otros estudios previos, también llevados a cabo por Kawagishi y sus colaboradores, consistían en inducir diferentes tipos de estrés a neuronas cultivadas in vitro. Estas neuronas eran intoxicadas con proteína β-amiloide -simulando lo que ocurre en la enfermedad de Alzheimer- o sometidas a estrés oxidativo -lo cual simula in vitro el proceso de oxidación que sufren las neuronas al envejecer- y posteriormente, tratadas con extracto de Melena de León. Al comparar placas de cultivo de neuronas estresadas o intoxicadas, con y sin extracto fúngico, se observaba una mayor supervivencia neuronal significativa en las tratadas con extracto de Melena de León. Estos datos corroboraban que el extracto de Melena de León, al inducir la síntesis por parte de las propias neuronas del Factor de Crecimiento Neuronal, favorecía la supervivencia así como la capacidad de respuesta frente al proceso tóxico del Alzheimer y al envejecimiento.

El equipo de Kawagishi no tardó en intentar extrapolar los resultados obtenidos a pacientes, llevando a cabo estudios clínicos preliminares. Estos primeros datos recogidos de pacientes fueron alentadores pues mostraban que el extracto de Melena de León resultaba eficaz en casos con demencia para la mejora de la Medida de Independencia Funcional (FIM) valorando no solo el daño cerebral sino también las alteraciones cognitivas y psicosociales. Un año más tarde se publicaron los estudios clínicos a doble ciego, mostrando la acción de Melena de León sobre pacientes con deterioro cognitivo diagnosticado entre los 50 y 80 años de edad. Los pacientes eran divididos en dos grupos de los cuales unos eran tratados con 750mg de polvo de Hericium erinaceus en polvo por vía oral (125mg de extracto de Hericium erinaceus) frente a un grupo control tratados con placebo diariamente durante 16 semanas y observados hasta cuatro semanas más tarde.

El seguimiento de estos pacientes se realizó en base a la Escala de Hasegawa para la demencia, la cual reúne una serie de valores fijados en el Manual Diagnóstico y Estadístico de los Trastornos Mentales y en la Clasificación Internacional de Enfermedades, que permiten a los médicos realizar su diagnóstico. El grupo tratado obtuvo una puntuación significativamente mayor respecto al grupo control mientras duró la ingesta, lo cual supone una mejora de las capacidades cognitivas. Sin embargo cuatro semanas después de haber suspendido el tratamiento la puntuación comenzó a diminuir, dejando patente el efecto de la ingesta de extracto de Melena de León en la inducción de la síntesis de Factor de Crecimiento Nervioso. Ante estos resultados el grupo de investigación liderado por concluyó que la Melena de León resulta eficaz para mejorar el deterioro cognitivo leve.

Al ser un hongo difícil de encontrar, se comercializa en forma de capsulas en herboristerías y tiendas especializadas. El ejemplar fotografiado se encuentra en el tronco de un quejigo no lejos del río Gaduares.

MUY IMPORTANTE ES CONSULTAR AL MÉDICO ANTES DE CONSUMIR PLANTAS MEDICINALES.

Bibliografía

www.indigohierbas.es

www.natursanix.com

Presentación del libro Relatos con Vino de Ronda Historias, quizás ciertas de la Bodegas de Ronda en Málaga.

Andrés Rodríguez González Noviembre 22nd, 2014

A propósito del libro

Relatos con Vino de Ronda. Historias, quizás ciertas de la Bodegas de Ronda.

Palabras de Ernesto Fernández Sanmartín sobre el autor y la obra en la presentación realizada en la Librería Prometeo de Málaga el día 20 de noviembre de 2014.

 

Como prólogo breve debo decir que el presentador de un libro debe convencer a la concurrencia de que lo compre. Veremos si lo consigo.

Conocí a Andrés hace más de treinta años en circunstancias peliagudas, probablemente más para él que para mí. Se trataba de unas oposiciones en las que él era opositor y yo miembro del tribunal (tribunal es el lugar donde se reúnen los tribunos o magistrados de la tribu, fíjense bien).

Fotografía para el relato del Cortijo SAN Juan

Como miembro de un tribunal siempre he tenido presente aquello que se llamaba el remordimiento de conciencia. ¿Habré colaborado al aprobado de alguien que será un mal profesor?, o por el contrario ¿Habré impedido, poco o mucho, que no apruebe alguien que lo será bueno? Pero a veces conocemos más tarde a ese alguien y resulta que hemos acertado. Es el caso de Andrés. Lo poco que yo pude influir me enorgullece y aplaca ese asunto de remordimiento. He dicho “lo poco que yo pude influir” porque lo mucho, sin duda, fue por su parte.

Desde su Garbayuela natal, allá en la comarca de la Siberia Extremeña, se vino a Córdoba donde se licencio en Biología y después de las oposiciones que he citado eligió el Instituto de Ronda porque quiso y porque pudo (como don Álvaro de Bazán). Pero además, en Ronda, Andrés encontró a Pepa. Es posible, o probable, más bien plausible que Pepa encontrase a Andrés. Bueno, se encontraron.

Desde entonces Andrés ha sido lo que se dice un miembro activo de la cultura rondeña. Eso sí con método, pues como él dice con humildad “los que no somos genios tenemos que ser metódicos”.

Así, con método, se preocupa también de todo lo relacionado con la naturaleza, escribe libros, publica artículos, funda asociaciones como “Pasos Largos” y ARACA (Amigos de los Caminos), incluso lo nombran Director del Parque Natural de Grazalema, y ahí se produce, cómo decirlo una cierta incompatibilidad de caracteres. Dimite. “Rara Avis”.

Pero volvamos al libro (que ustedes deberán comprar a la salida). Está dedicado a Paco Marín, excelente persona, gran dibujante, extraordinario profesor y muchas cosas más.

Hay magníficas fotografías, muchas de ellas antiguas. Descripción de bodegas, algunas con nombres tan sonoros como Sangre de Ronda, Descalzos Viejos o Pasos Largos, por las que discurren personajes como el “cura Jeremías” cuyo tamaño le permitía decir del vino: Soy tan grande que el líquido se reparte por todo mi cuerpo y a la cabeza llega muy poco, con lo cual no me afecta,  o el médico Amat que fue colaboracionista cuando la invasión francesa y que decía: Hice mucho dinero con los franceses, lo he gastado en vino, mujeres y juego. El resto lo he despilfarrado,  y el entrañable Tobalo, el manijero o Raimunda que cuando se emborracha era de vino malo pues el bueno,  el de Ronda,  no emborracha nunca, solo pone borroso.  De esta Raimunda es preciso recordar una de sus sentencias: Pa puta y con chancleta, quédate quieta.


Otra ilustración del libro

En el libro nos enteramos de los orígenes íberos del vino de Ronda pasando por los romanos (Acinipo parece significar tierra de vinos), árabes (Guadalevin sería río del vino), judíos y cristianos, con digresiones históricas de la conquista de Ronda por los Católicos Reyes y las pugnas entre los Duques de Arcos y de Medina –Sidonia, para llegar a la francesada, a Primo de Rivera y al Embalse de Montejaque.

Asistimos a la posible conversación entre el Marqués de La Cimada y el botánico Boissier sobre vinicultura, a la del Marqués de Salvatierra con el geólogo Macpherson sobre la batalla de Munda en la que Julio Cesar vencío a Pompeyo en tierras de Ronda. Nos enteramos de profesiones como matutero, manijero, limosnero, cillerero, canutero, arrieros de “las cosas” o de motes como Nicasia “Manoscalia”, Ciriaco “medialeche”,  “saludaberzas” o “abrazafarolas”.

Mención aparte merece la visita de Quevedo para investigar si las recaudaciones de Cervantes fueron como debían ser, las andanzas de Pasos Largos en la Laguna del Juncal o las intrigas de Antonia Niebla la curandera, la sabia, con los Trinitarios Desalzos.

Algo que sorprende en el libro por lo inhabitual es que cuando Andrés describe esos cortijos de nombres tan evocadores como La Sanguijuela, Cortijo de las Monjas, Los Frutales, La Cimada, Huerta del Corchero, añade información geológica, edafológica, botánica, geográfica,…porque su formación científica se lo permite. Sin olvidar los topónimos: la Tormentilla, Cuesta la Viña, Chinchilla, El Hondón, Cordel de los Pescaeros,  y muchísimos más.

Como a mí no me gusta el vino he dejado para el final las cepas, Tempranillo, Cavernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir y muchas más (véase el tratado de don Simón de Rojas Clemente claro) que se plantan a razón de tres mil a cinco mil por hectárea y de las que se recolecta poco más de medio kilo de uvas, las mejores.


Como tampoco soy un crítico literario, quiero terminar apoyándome en dos referencias de prestigio. La primera de Mario Vargas Llosa dice así: “La lectura es lo que te permite hacerte dueño de un lenguaje. Una persona que no lee tiene necesariamente un vocabulario pobre y se expresa mal y por tanto piensa mal porque se piensa en la medida que se habla y viceversa. Dominar el idioma ayuda a pensar con claridad y a poder matizar tu pensamiento”.

La segunda es de Susan Sontag y dice: “La literatura es una de las maneras fundamentales de nutrir la conciencia. Desempeña una función esencial en la creación de la vida interior y en la ampliación y ahondamiento de nuestras simpatías y sensibilidades hacia el lenguaje y hacia otros seres humanos.

Ernesto Fernández Sanmartín.

Málaga 20 noviembre 2014


Foto de Paco Marín a quien va dedicado el libro

Curiosidades: El Embalse de Montejaque o de Los Caballeros

Andrés Rodríguez González Noviembre 16th, 2014

Curiosidades de la Serranía de Ronda

El Embalse de Montejaque o de Los Caballeros:

La idea de construir una presa en la zona de Hundidero surge en los primeros años del siglo XX, unos geólogos, como Gavala, están a favor y otros como el portugués Fleury, en contra.

La empresa Sevillana de Electricidad decide emprender la dificultosa tarea, para ello contrata una empresa sueca, Sociedad Anónima Sueca de Sondeos en Diamante, con grandes dificultades comienzan los proyectos en 1922, se construyen carreteras, se preparan los terrenos, se contrata técnicos y obreros desde enero de 1.923, el día 12 de octubre de ese año comienza el levantamiento del muro de hormigón de la presa. Los trabajos se hacían durante 24 horas al día, 7 días a la semana en tres turnos de trabajo, de seis de la mañana a dos de la tarde, de 2 a 10 de la noche y de esa hora a seis de la mañana, las grandes dificultades del terreno y diferentes problemas laborales retrasan y encarecen la construcción. En el aspecto social y laboral fue verdaderamente revolucionario, todos los obreros trabajaban en turnos rigurosos de 8 horas, con contrato. El 26 de marzo de 1.924 se termina el muro de la presa.

El gran problema del embalse es que la roca caliza sobre la que está construido presenta gran cantidad de grietas que ocasionan la pérdida del agua almacenada, bien pronto se manifestó la inutilidad del embalse, se trató de tapar las fisuras con cemento y asfalto, hasta se intentó impermeabilizar el fondo del embalse con arcilla, nada se consiguió sino gastar más dinero en una obra que ya era faraónica en sus planteamientos. La solución de taponar las surgencias de agua en el interior de la Cueva de Hundidero Gato tan solo permitieron abrir una comunicación entre ambas bocas de la cueva que se completó en septiembre de 1.929. Los intentos de impermeabilización continúan de forma intermitente durante los años siguientes, la llegada de la Guerra Civil marca el fin de la ilusión de retener el agua en el Embalse.

A pesar de ello, los naturales de la zona aún dicen que la construcción del Embalse de Montejaque fue muy positiva “porqué dio muchos jornales”. Muy propio del espíritu serrano.

Ruta por el trazado provisional en El Pantanillo de la Cañada Real de Los Alcornocales

Andrés Rodríguez González Noviembre 16th, 2014

RUTA POR LA CAÑADA REAL DE LOS ALCORNOCALES A SU PASO POR LA FINCA “EL PANTANILLO”

Texto, mapas y fotos de Silvema Serranía de Ronda.

Tras los numerosos problemas que han sufrido senderistas, ornitólogos y amantes de la Naturaleza al usar esta vía pecuaria, clasificada como “Cañada Real de los Alcornocales”, al paso por la Finca “El Pantanillo”,  y ahora que ya se tiene un trazado provisioanl y no debe haber problemas de paso, os animamos a realizar esta cómoda ruta por uno de los parajes más hermosos de la Serranía de mRonda.

Datos básicos de la marcha:

Duración estimada: 3 horas

Dificultad: Baja (paseo). Aproximadamente 7.5 Km (ida y vuelta)

MARCHA PANTANILLO 2014 - La Asociación SILVEMA ha apoyado esta vieja reivindicación en sus campañas para la recuperación de las Vías Pecuarias y los Caminos Públicos. A la marcha acudió toda la junta directiva de SILVEMA, así como numerosos socios y simpatizantes de la asociación. Esta iniciativa partió de ARACA, la Asociación Rondeña de Amigos de los Caminos Andaluces, constituida en el año 2000, que convocó, una vez más, una marcha reivindicativa para conseguir el libre tránsito por este tramo de la Cañada Real, sin tener que recibir malos tratos ni amenazas por parte del guarda de la finca, un personaje siempre rodeado de polémica, siendo especialmente grave esta actitud dada su profesión  y su consideración de agente de la autoridad…

Según nos han informado, los propietarios de la finca han acordado con la Consejería de Medio Ambiente, debido a la presión popular, señalizar un recorrido similar al trazado de la Cañada Real Los Alcornocales a su paso por la finca. Si bien este no es el trayecto original de la Cañada Real, ya que se ha accedido a alejar un poco el recorrido de la vivienda principal de la finca, se ha procurado que ni la distancia ni la pendiente del nuevo recorrido aumenten de forma importante. No obstante esta medida es un acuerdo provisional, aún está pendiente el procedimiento legal para el deslinde y amojonamiento de esta cañada, según la Ley de Vías Pecuarias. No obstante la propiedad ha quedado obligada a mantener abierto y señalizado este trazado provisional, que bien podría ser el definitivo.

Aquí se puede observar el recorrido que realizó la marcha, formada por más de ochenta personas, el pasado 08/11/2014 siguiendo escrupulosamente las balizas colocadas al efecto por la propiedad bajo la coordinación de los Agentes de Medio Ambiente de la zona. Por lo tanto cualquier persona que lo desee puede disfrutar de este recorrido, que es de propiedad pública, siempre respetando los límites del mismo, que recordamos que son de 37 metros a cada lado de las señales colocadas, unos postes de un metro de altura pintados de color blanco y con la parte superior verde, los cuales señalan el centro de los 75 metros de ancho que tiene esta Vía Pecuaria. Dentro de esta finca el recorrido no es circular por lo que debemos volver usando el mismo camino marcado.

Esperamos que no se dé el caso, pero si en algún momento el guarda de la finca no permite el recorrido por este trazado, recomendamos que se solicite la intervención a la Guardia Civil (062) o a la Policía Nacional (091) para poder ejercer nuestro derecho de usar este espacio público. Posteriormente sería recomendable hacer saber lo ocurrido a la Delegación de la Consejería de Medio Ambiente de Málaga por escrito.

Ya que se ha conseguido recuperar el uso público de este tramo de la Cañada Real es importante que también la cuidemos como propiedad que es de todos:

Está prohibida la entrada con vehículos a motor

No se puede hacer fuego

Mantener el recorrido libre de basuras.

No hacer ruidos que molesten a la fauna silvestre que habita en ese paraje.

No molestar a la ganadería de la finca.

No salirse de los límites de la cañada.

Mantener a los perros atados para evitar molestias a la fauna silvestre o animales domésticos de la finca.

No recolectar plantas ni animales.

Mantener las cancelas cerradas

Esperamos y así lo pedimos a la Delegación de Málaga de la Consejería de Medio Ambiente que se realice el deslinde definitivo y amojonamiento de esta Cañada Real lo antes posible.

Damos la enhorabuena a todos los participantes, más de ochenta personas, que de una forma pacífica y respetuosa, realizaron la marcha, siendo ejemplar el respeto mostrado por todos los participantes al recorrido delimitado. También felicitamos a los más pequeños que fueron capaces de realizar el trayecto completo. Agradecemos especialmente su apoyo a participantes de reconocido prestigio en el mundo de la montaña, la divulgación y la espeleología, como pudieron ser Luis Gilperez y Ángel Martínez, entre otros.

Agradecemos su intervención a la Guardia Civil, Tráfico de la Guardia Civil y a los Agentes de Medio Ambiente que se desplazaron a la zona.

INFORME DE ARACA SOBRE LA RUTA REIVINDICATIVA POR LA CAÑADA REAL DEL ALCORNOCAL A SU PASO POR LA FINCA EL PANTANILLO DEL DIA 08 NOVIEMBRE 2014.

Andrés Rodríguez González Noviembre 14th, 2014

Ronda  11 de noviembre 2014

INFORME DE ARACA SOBRE LA RUTA REIVINDICATIVA POR LA CAÑADA REAL DEL ALCORNOCAL A SU PASO POR LA FINCA EL PANTANILLO DEL DIA 08 NOVIEMBRE 2014.

SR. SUBDELEGADO DEL GOBIERNO EN MÁLAGA

DELEGACION TERRITORIAL DE MEDIO AMBIENTE MALAGA y OFICINA DE MEDIOAMBIENTE RONDA

DIRECTOR CONSERVADOR DEL PARQUE NATURAL SIERRAS DE GRAZALEMA y JUNTA RECTORA DEL PARQUE.

Estimado Sr/ Sra.

Andrés Rodríguez González, como Secretario de la Asociación Rondeña de Amigos de los Caminos Andaluces (ARACA), con NIF G92693779, y domicilio en Ronda , en nombre propio y en  representación de la Asociación antes citada:

INFORMA:

La Asociación Rondeña de Amigos de los Caminos Andaluces, ARACA, ante las numerosas quejas de impedimentos de paso por la Cañada Real del Alcornocal, también llamada de Ronda a Grazalema, en su tramo que discurre por la finca de El Pantanillo, decidimos reivindicar la reapertura y el paso libre por ese Sendero que forma parte también de los  Caminos Públicos de los términos de Ronda y de Montejaque, para ello, solicitamos en tiempo y forma a la Subdelegación de Gobierno de Málaga autorización para realizar un recorrido desde la entrada a la finca, (carretera Montejaque a cruce carretera Ronda Sevilla carretera MA 8403), hasta la carretera Ronda Grazalema A-372, por la Cañada Real de Ronda a Grazalema, y regreso por el mismo sitio. Se informó también de la intención de realizar la ruta al Ayuntamiento de Ronda, al de Montejaque y a la Delegación  de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía.

El recorrido se realizó el día 8 de noviembre de 2014, con una participación de 84 personas entre diversos colectivos y particulares.  Nos acompañaron miembros de los grupos políticos: Podemos, Izquierda Unida y  Espacio Verde. En el tramo de carretera que nos condujo a la entrada de la finca El Pantanillo nos acompañó con vehículos  la Guardía  Civil de Tráfico. También hizo acto de presencia el Coordinador Provincial de los Agentes Forestales.

Como conclusiones podemos decir las siguientes:

1.- El recorrido a través del itinerario previsto se desarrolló sin incidencias respetando escrupulosamente el entorno y las indicaciones de la Guardia Civil.

2.- Se recorrieron un total de 2,8 Kms por el interior de la finca hasta la angarilla de salida situada en las coordenadas UTM 30 S 0297517   4070954.

3.- Previamente al recorrido, la Delegación Provincial de Medio ambiente había llegado a un acuerdo con la propiedad por el cual, de forma provisional en tanto no se deslinde la Cañada Real, se abriera un trazado y se señalizara convenientemente por el interior de la finca El Pantanillo hasta una angarilla que no debía en ningún momento estar cerrada con candado y que permitiera salir de la finca sin problema.

4.- Efectivamente pudimos comprobar que el trazado se había abierto y pasado máquina desbrozadora, colocados carteles anunciadores, aunque con faltas de ortografía y colocado hitos orientativos.

5.- Es necesario decir que los hitos que se colocaron eran de madera clavados en el suelo húmedo por la lluvia sin ningún tipo de fijación y algunos de ellos ya habían sido partidos o tirados al suelo (posiblemente por  los ciervos).

6.- Seguimos creyendo necesario deslindar el trazado de la Cañada Real del Alcornocal para evitar problemas con la propiedad de la finca en tanto pudiera ocurrir que cambien los dueños o cambien su actitud colaboradora que tienen ahora. El trazado actual provisional que discurre por el interior de la finca a cierta distancia de la casa principal y a la casa del guarda, parece ser una buena opción, para evitar molestar a quien en ellas habiten y a los perros que las vigilan, pero, sin duda, serán necesarias actividades de mantenimiento del trazado que pedimos sean vigiladas por los agentes forestales de la zona.

7.- El trazado por la finca El Pantanillo discurre por un bosque adehesado de alcornoques muy bien conservado sobre un afloramiento de rocas areniscas rodeado por montañas calizas, en sus cercanías se encuentra la famosa Cueva del Hundidero y el Embalse de Los Caballeros, por ello tiene un gran interés medioambiental que nosotros estamos dispuestos a respetar y a divulgar.

8.- En la entrada a la finca desde la carretera es necesario que la propiedad coloque un paso canadiense para evitar que los ciervos pasen a la carretera y puedan provocar algún accidente.

Fdo.: Andrés Rodríguez González

Nuevo libro: Relatos con vinos de Ronda. Historias, quizás ciertas, de las Bodegas de Ronda.

Andrés Rodríguez González Noviembre 11th, 2014

Relatos con vinos de Ronda. Historias, quizás ciertas, de las Bodegas de Ronda.

Un nuevo libro de Andrés Rodríguez Glez.

EL FUTURO PARQUE NACIONAL SIERRA DE LAS NIEVES. CHARLA DE LA DELEGACIÓN MUNICIPAL DE MEDIO AMBIENTE DEL AYUNTAMIENTO DE RONDA.

Andrés Rodríguez González Noviembre 9th, 2014

CHARLA INFORMATIVA Y PARTICIPATIVA SOBRE EL FUTURO PARQUE NACIONAL SIERRA DE LAS NIEVES. ORGANIZADA POR LA DELEGACIÓN MUNICIPAL DE MEDIO AMBIENTE  DEL AYUNTAMIENTO DE RONDA CON  LA  COLABORACIÓN DE LA RESERVA DE LA BIOSFERA SIERRA DE LAS NIEVES Y LA CONSEJERÍA DE MEDIO AMBIENTE DE LA JUNTA DE ANDALUCÍA.

Con la presencia de 73 personas se ha llevado a cabo una Interesante charla sobre el futuro Parque Nacional Sierra de las Nieves. Inicio el acto el Delegado Municipal de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Ronda, Rafael Flores, que presentó a los participantes exponiendo la importancia de dicha reunión. Intervino a continuación Rafael de Haro, Director Conservador del Parque Natural Sierra de las Nieves que explicó que los Parques Nacionales son la máxima categoría de protección medioambiental y que la Sierra de Las Nieves, marca los principales requisitos que debe tener un territorio para ser Parque Nacional que brevemente son los siguientes:

a) Estar bien representados sistemas naturales actualmente no representados en la red de Parque Nacionales de España, en este caso la formación del PINSAPAR lo cumple. Recordar que el 65 % de Pinsapares existentes en España están en la Sierra de Loas Nieves. Otros valores naturales son su riqueza en  Fauna con 120 especies de aves por ejemplo.

b) Formaciones de Montaña y Alta montaña de interés, en el caso que nos ocupa, la presencia única de las más importantes del mundo de una masa extensa de rocas PERIDOTITAS sirve perfectamente para este argumento.

c) Otro valor como ser un TERRITORIO POCO ALTERADO POR LA ACCIÓN DEL HOMBRE también es cumplido.

d) El interés del  PAISAJE KARSTICO, con la presencia de sima Gesm, que con -1.101 metros de profundidad es la más profunda del sur de España y otras simas de importancia.

e) El presentar una superficie continuada y no fragmentada, además de que se supera con 18.000 Hactáreas lo marcado por la ley actual (15.000 has) también son argumentos a favor.

Intervino después Tomás Rueda Gaona, Coordinador de la Reserva de la Biosfera de la Sierra de Las Nieves, que explicó los pasos a seguir hasta conseguir el nombramiento de Parque Nacional y el estado actual del procedimiento. Los pasos son los siguientes:  Cumplir los requisitos legales,  apoyo de la Junta Rectora, después redacción de un nuevo PORN y formulación de la ley estatal de aprobación del nuevo Parque Nacional por parte del  Congreso de Diputados del Estado español.

El estado actual del trámite es la elaboración del borrador de un nuevo Plan de Ordenación de Recursos Naturales del Parque Natural y su zona de influencia socio-económica que será expuesto en una próxima Junta Rectora y expuesto públicamente durante tres meses para su aprobación. Después se enviará toda la documentación al órgano gestor de Parques Nacionales para su visto bueno y aprobación en el congreso nacional.

También intervino en el acto María Luisa Gómez, presidenta de la Junta Rectora del Parque Natural Sierra de las Nieves, que planteó los beneficios para la zona que puede atraer la creación del futuro parque nacional que será el número 16 de España y el tercero de Andalucía. Marcó el atractivo turístico, la difusión internacional, las nuevas vías de financiación, la máxima protección medio ambiental y el aumento de las inversiones públicas en conservación, uso público y  gestión forestal como algunos factores que sin duda resultaran beneficiosos con la creación del nuevo parque nacional.

También se analizó por parte de los ponentes los posibles perjuicios que el nombramiento puede conllevar, perjuicios que analizados unos por uno (propiedad, pesca deportiva y recreativa, tala de árboles, ganadería y agricultura, caza, hidroeléctricas y vías de comunicación, redes eléctricas,  suelo urbano urbanizable y uso público) no ofrecen dificultades  dificultades insuperables en ningún aspecto o bien sencillamente no es problemática que para nada afecte el nuevo parque (como los aspectos de pesca, suelo, redes eléctricas,  propiedad).

El numeroso público siguió con gran interés las intervenciones de los ponentes y se aclararon temas relacionados sobre todo con las actividades ganaderas y cinegética, así como otras normativas de tipo urbanístico. Algunos de los presentes instaron a estudiar una posible extensión hacia el oeste para abarcar toda la cordillera de Sierra Bermeja y el Paraje Natural Los Reales de Sierra Bermeja, constituido por peridotitas y refugio de un pequeño bosque de pinsapos. De lo desvelado, quedó patente que se han seguido los criterios impuestos por Parques Nacionales y para hacer presentar un proyecto serio y con posibilidades se han desestimado todos aquellos parámetros que podrían perjudicar la declaración como la afección a propiedades privadas y cotos de caza.

Mi opinión personal es que con la catalogación como Parque Nacional a la Sierra de Las Nieves parece buscarse un referente español en la gran Reserva Intercontinental de la Biosfera del Mediterranéo como en la parte marroquí es el Parque Nacional de Talasamtam. Además de creer que el proyecto se queda corto en sus aspiraciones conservacionistas en su afán de evitar los problemas de propiedad.

Reivindicación de paso por El Pantanillo.

Andrés Rodríguez González Noviembre 6th, 2014

Reivindicación de paso por El Pantanillo.

Ante los repetidos inconvenientes, amenazas e intimidaciones por parte de los propietarios y un individuo que se dice a sí mismo “Guarda”, que sufrimos los viandantes de esta Cañada Real de uso público en la finca denominada El Pantanillo, un verdadero hito para senderistas, ornitólogos y amantes de la naturaleza, nos vemos en la obligación de hacer un llamamiento a todos los ciudadanos para llevar a cabo esta acción reivindicativa, ante la pasividad de la Delegación Territorial de la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio en Málaga, así como la del Parque Natural “Sierra de Grazalema”.

La ruta discurrirá por la Cañada Real, desde la puerta de la finca en la conexión con la carretera de Montejaque, hasta las cancelas del otro extremo en el término municipal de Grazalema. El Pantanillo, margen de la Cañada Real El Alcornocal, fue construido por la Cia. Sevillana de Electricidad como reserva para dar agua y servicio para la construcción de la presa de Los Caballeros o presa de Montejaque. A escasos cientos de metros de la carretera es un hábitat y refugio ideal para la avifauna y otras especies. Antes de los actuales propietarios era muy frecuentado por los habitantes de la zona y era utilizado como ocasional zona de baño en época estival. Está considerado por la Unión Europea como zona LIC y ZEPA.

Actualmente, la propiedad, de la que nunca se sabe nada, impide el paso en forma de “Guarda” a quienes se acercan a disfrutar del paraje. Tomar unas fotos, observar la naturaleza, disfrutar del silencio, del paisaje… se ha convertido en una odisea si se encuentra uno al famoso “Guarda”, o algo idílico si uno tiene la suerte de no encontrarlo. Los pobres guiris los espanta sin contemplaciones… a los nacionales que no saben del derecho de uso y paso…también. Aquellos, que son conocedores que es zona pública y tratan de razonar con el individuo, descubren que es imposible, y acaban siendo amenazados. Sabemos que Medio Ambiente Junta de Andalucía ya ha comunicado a la propiedad que es necesario y urgente dar una solución facilitando el paso en tanta se procede al deslinde de la Cañada Real.

Por todo ello, para reivindicar el paso por la zona, vamos a realizar una Marcha Reivindicativa por el interior de la finca. El inicio será en la puerta de El Pantanillo a las 10 horas del día 8 de noviembre, los coches se pueden dejar unos centenares de metros más adelante en dirección a Montejaque, a la entrada del carril que conduce a Hundidero o en el Boquete del Mures (casi frente al punto anterior). Los que nos desplazamos desde Ronda quedamos a las 9 de la mañana en el bar La Morada, en el Polígono Industrial, para distribuirnos en los coches.

La Subdelegación de Gobierno ha comunicado el “enterado” de la Marcha Reivindicativa. Ellos lo comunicarán a su vez a la Guardia Civil.

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