La Serranía Natural Muestra el Paisaje de la Serranía de Ronda en sus facetas más variadas

A chinese lion statue

Es un blog para mostrar los valores naturales de la Serranía de Ronda

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA RUDA

Andrés Rodríguez González Agosto 8th, 2022

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA

RUDA.Ruta graveolens

 

Recibe también los nombres de ruda común, ruda cultivada, arruda, ruda de los huertos, ruda hortense, ruda medicinal.Se considera una aromática muy especial. También es considerada una planta medicinal y hasta una planta con poderes mágicos.Existe una especie muy relacionada cultivada llamadaRuta hortensis.

El aroma de sus hojas es muy peculiar, no deja indiferente a nadie, a unos les encanta mientras otros lo detestan.

El género Ruta, de la familia de las Rutaceae, está formado por plantas subarbustivas aromáticas originarias de la Cuenca del Mediterráneo, Asia, Azores, Canarias, Cabo Verde y Madeira. Algunas especies del género son Ruta graveolens, Ruta chalepensis, Ruta montana, Ruta angustifolia.

Es originaria del sur de Europa y la región mediterránea.

El nombre del género Rutafue establecido por Tournefort y validado en Linneo.

La Ruda crece de forma arbustiva en pleno campo, en áreas mediterráneas en ambientes cálidos con suelo seco. Pero algo tiene en especial cuando se cultiva como planta ornamental de jardín, como hierba medicinal y de condimento, aunque esto último de forma más que discutible. Puede llegar a tener una altura que puede superar ligeramente el metro, la ruda se comporta como arbusto muy ramificado que puede vivir varios años, por eso su tallo puede volverse leñoso. Florece de mayo a septiembre, florece en verano.

Las hojas de la Ruta son semiperennes, de color verde azulado, desarrollándose de forma alternas, compuestas por varios segmentos de los cuales los laterales son alargados y el terminal ovalado o blanquecino, de consistencia algo carnosa. El conjunto de su follaje, asociado al olor peculiar y penetrante que desprende sobre todo si es tocada, le proporcionan su particular valor ornamental. El sabor de las hojas es ligeramente picante pero éste queda enmascarado por el intenso aroma que despide.

Las flores de Ruta son muy menudas, se forman en ramilletes y tienen entre cuatro y cinco pétalos de color amarillo vivo. Una vez fecundadas, su fruto es una especie de cápsula con cinco lóbulos en el que se encuentra sus semillas.

La ruda ha venido utilizándose desde tiempos inmemoriales para aliviar dolores producidos por reumatismos, ciática y gota, entre otros. También ha sido utilizada como tónico digestivo y para aliviar los efectos de gases y cólicos. La ruda es una hierba comestible y de uso frecuente en ensaladas.

La ruda es una buena fuente de flavonoides, que ofrecen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, antialérgicas, antibióticas, antidiarreicas y según algunos estudios indican que una dieta rica en flavonoides puede disminuir el riesgo de contraer cáncer, aunque no se ha encontrado evidencias científicas de eso, por lo que no se han podido relacionar directamente con la efectividad contra el cáncer.

No se debe usar ruda con mujeres que están embarazadas, o crean que puedan estarlo, ya que la ruda posee principios activos que podrían inducir el aborto involuntario.

Ruda no debe utilizarse nunca en dosis grandes, ya que su toxicidad es muy alta en dosis elevadas pudiendo causar envenenamiento en personas sensibles.

Después de coger las hojas no se debe tocar las mucosas ya que puede provocar irritaciones en la piel en algunas personas.

Los flavonoides ejercen un amplio espectro de funciones en las plantas, principalmente como pigmentos de colores amarillos en los pétalos de las flores con la función de atraer los insectos polinizadores, o de colores azules con la función de captar ciertas longitudes de onda de la luz, lo que permite a la planta reconocer el fotoperiodo.

Se cultiva como ejemplares aislados, o en pequeños grupos, en jardines de plantas aromáticas y en macetas para patios y terrazas. Prospera en exposiciones de pleno sol y de semisombra y es capaz de resistir heladas de hasta menos quince grados. No tolera los suelos compactos por lo que tendrá que estar bien drenado siendo capaces de vivir en suelos pedregosos, silíceos o calcáreos. Se debe regar solo dos vecespor semanapero con poca cantidad de agua.

Se puede abonar con fertilizante mineral una vez al mes en primavera y en verano. Puede podarse cada 2 años a principios de la primavera si se desea darles forma.Esta planta silvestre mediterránea es resistente y no suele ser atacada por plagas y enfermedades.

Se propagan a partir de semillas sembradas a principios de la primavera.

Los síntomas de envenenamiento por ruta en humanos incluyen náuseas, vómitos, dolor de estómago, agotamiento y convulsiones. Los animales que comen ruta durante el pastoreo desarrollan temblores, micción frecuente, dificultad para respirar y pérdida de la coordinación.

La ruta ha sido utilizada en medicina popular durante siglos. Los antiguos griegos lo usaban para la tos. También se usó como abortivo o como preparación para provocar el período menstrual de una mujer.Debido a su intenso olor, la ruta fue utilizada para evitar plagas, repeler moscas, matar a pulgas y prevenir la propagación del tifus. También se ha usado para tratar el envenenamiento por hongos, mordeduras de serpientes, picaduras de insectos venenosos, epilepsia y parásitos internos.

En la Medicina Homeopática, la ruta se usa como un remedio típico de primeros auxilios. Este medicamento tiene una acción muy característica sobre ciertas estructuras óseas, musculares, y sobre los ojos. Se utiliza para tratar distensiones y esguinces, lesiones del cartílago y de los tendones así como daños en el periostio y en la ciática. La ruta a menudo se usa también para aliviar el dolor y la rigidez en las manos, muñecas, pies y piernas. Útil en lesiones deportivas, como magulladas. También da sensación de intensa lasitud y debilidad. Se ha usado con personas que tienen dolores articulares y musculares continuos. En Odontología Homeopática se utiliza para aliviar el dolor de muelas. También es usada para tratar la infección del alveolo dental después de extraer un diente.

Asimismo, la ruta es utilizada como un remedio para la fatiga visual. En este sentido, se emplea principalmente cuando los ojos están rojos o con una sensación de ardor, normalmente después de períodos de trabajo intensos en los que se ha forzado la vista. La ruta también se usa para tratar el dolor de cabeza que resulta de la fatiga visual.

Pero siempre se debe usar bajo supervisión médica, una de los efectos más aparotosos es que muchas personas contraen dermatitis de contacto como erupciones en la piel, sobre todo al manipular ruta fresca.

 

Bibliografía

https://www.floresyplantas.net/

https://www.asturnatura.com/

http://www.consultaplantas.com/

https://amha.es/

 

CABAÑUELAS PARA AGOSTO 2022

Andrés Rodríguez González Agosto 6th, 2022

CABAÑUELAS PARA AGOSTO 2022

Al contrario de lo pronosticado por mí el verano está siendo mucho más cálido de lo normal con un mes de julio con altas temperaturas que han mantenido una ola de calor que prácticamente ha durado casi todo el mes

Según los meteorólogos el proceso de cambio climático sigue su curso destructivo, aumentan las altas temperaturas y la extensión del verano. El agua del Mar Mediterráneo ha aumentado su temperatura en cuatro grados, eso se puede traducir en el posible desarrollo de las llamadas antes Gotas Frías, actualmente denominadas Danas.

Según las Cabañuelas las previsiones para el mes de agosto se presenta con muy altas temperaturas en su primera quincena, en algunas zonas del Valle del Guadalquivir se llegarán a los CINCUENTA GRADOS.Agosto en sus primeros días de la primera quincena se presenta muy caluroso, para el final de la quincena estropearse y ponerse algo inestable con vientos cambiantes, para continuar en la segunda quincena con un cambio considerable con descenso de temperaturas importante.

Cmo ha sido norma esta temporada de Cabañuelas se cierra con una imagen del Parque Nacional Sierra de Las Nieves desde el Mirador del Guarda Forestal, en la carretera de Ronda A El Burgo.

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA RÁBANO SILVESTRE

Andrés Rodríguez González Julio 30th, 2022

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA

RÁBANO SILVESTRE. Raphanus raphanistrum.

 

A esta especie se la señala como uno los posibles antepasados del rábano doméstico, de nombre científico Raphanus sativus. Pertenece a la amplia familia de las Leguminosas.

El rábano silvestre es planta anual que puede llegar a tener una altura de hasta medio metro, las plantas suelen sobrevivir más de una temporada.

Es una especie originaria de Asia o tal vez del Mediterráneo que está presente en todos los continentes, por su facilidad de dispersarse y no tener usos relevantes, se considera una mala hierba. Tiene buena capacidad de adaptación, por lo que crece tanto a orillas de los caminos y en terrenos abandonados de escasa fertilidad, como dentro de cultivos de todo tipo. Es una mala hierba muy difícil de eliminar ya que las semillas conservan su propiedad germinativa durante muchos años. Además suele crecer con mucha rapidez

Las primeras hojas crecen en forma de roseta en la base de un tallo erecto, pubescente, mientras que las demás crecen a lo largo de él. Las hojas son muy ásperas al tacto, están muy divididas presentando lóbulos irregulares, el lóbulo más cercano al tronco suele ser el más grande. Según van creciendo se desarrollan tallos delgados.

Las flores están agrupadas en racimos tienen cuatro pétalos blancos (a veces púrpuras o amarillas) con los nervios marcados de color violáceo. Las flores las produce entre los meses de marzo y junio. Las pequeñas flores desarrollan frutos que tienen forma de vaina como las habas llamado silíqua, un fruto seco característico de esta familia consistente en dos valvas separadas por un tabique, desarrolla estrangulaciones entre cada una de las semillas dándole una forma muy particular. Las semillas son duras, oscuras y ovales. Son viables durante muchos años.

Al igual que el rábano doméstico, su raíz está engrosada porque almacena almidón de reserva. La raíz crece mucho, incluso en plantas jóvenes y se vuelve más gruesa con la edad. Puede crecer hasta el tamaño de un tubérculo.

Es difícil de eliminarlas, lo habitual es arrancar las plantas o córtarlas lo más cerca posible de la raíz. Debemos tener en cuenta que puede rebrotar desde la raíz cortada, así pues es necesario cortarla nuevamente hasta que muere la planta.

Se le atribuyen propiedades afrodisíacas, en otros lugares creen que son tóxicas para el ganado. En Extremadura se ha utilizado como antiinflamatoria.

 

Bibliografía

https://bioeduca.malaga.eu/

https://www.inaturalist.org/

 

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA: PAN DE PASTOR

Andrés Rodríguez González Julio 20th, 2022

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA

PAN DE PASTOR, cabezuela, palillos, escobas.

 

El vizconde de Cassini se basó en la especie que Linneo había llamado Centaurea salmantica y mezcló las sílabas jugó del nombre de la especie, salmantica para formar “mantisalca” creando el nombre del género en 1818. Salmantica deriva de Salamanca. Como curiosidad podemos citar que en su nombre, la especie y el género tienen las mismas sílabas pero en orden distinto.

Es una planta perenne de porte esbelto, sin pelos por arriba y con pelos por abajo, que durante su primer año de vida desarrolla una roseta de hojas peludas, profundamente divididas, forma un tallo de casi un metro de altura en el segundo año. Las hojas inferiores son oblongas y lobuladas, suelen secarse en el desarrollo; las caulinares inferiores son pecioladas, con de dos hasta diez pares de lóbulos laterales triangulares u ovados con el terminal mayor, más o menos dentados, con abundantes pelos pluricelulares más o menos crispados en haz y envés; las medias son sésiles, dentadas y esparcidamente pelosas; las superiores lanceoladas u oblongas, algo dentadas o pinnado divididas. Los tallos son endebles, angulosos y de color verde surcado longitudinalmente por líneas más claras. Cada uno remata en una hermosa inflorescencia (llamada capítulo) de 2,5 cm de diámetro, ovoide cónico, fuertemente constreñido en el ápice, con brácteas negras hacia el extremo provistas de una espina apical muy corta, excepto las más internas que carecen de ella. Las flores de la cabezuela tienen color rosado y están divididas en tiras irregulares muy finas. Las semillas que se forman en la inflorescencia miden unos 3 mm de largo (sin el vilano), son pardo-oscuros, con costillas longitudinales, muescas intercostales oblicuas, la placa apical de borde entero, sin nectario persistente, el vilano que lo corona está formado por pajitas blanquecinas no plumosas.

Se distribuye por terrenos baldios aunque prefiere suelos básicos. Florece en un amplio intervalo de tiempo, de marzo a agosto.

Es la planta con la que se hacían las escobas para el barrido externo, también se usaban para barrer las eras con objeto de recoger los granos de cereal. En algunos lugares se recolecta cuando ya ha dispersado las semillas y está relativamente seca, mientras que en otros las escobas se elaboran con la planta en verde, o bien se recolecta y se deja secar. La planta se arranca o se corta desde la base, y las ramas se juntan en un haz y se atan con cuerda, frecuentemente alrededor de un palo. En algunos casos, antes de utilizarlas se dejaban en agua un tiempo para que no se quebrasen.

También se la conoce como pan de pastor pues con sus hojas y tallos tiernos se preparaba un plato que se comía una vez guisado, con sabor parecido al de las collejas.

El empleo como verdura se cita en distintas zonas peninsulares como Andalucía, Castilla-La Mancha, Comunidad Valenciana, Madrid, Salamanca y Murcia. También se consumen crudas, solas o en ensalada, pero es más frecuente que se cocinen en revueltos o añadidas a guisos y potajes. En La Alpujarra de Granada se acostumbra añadir al revuelto hinojos, lechugón y otras hierbas. Es frecuente que formen parte del puchero o el potaje de hinojos, comida que tiene por ingredientes habichuelas, patatas, hinojos tiernos, lechugón y distintos productos de cerdo, como costillas, espinazo, hueso de jamón, morcilla, oreja o tocino.

Recolectada en Salamanca para alimento del ganado. Se usan también las hojas de la roseta basal para dar de comer a los cerdos. También para alimento de conejos y perdices.

Se ha usado medicinalmente como hipotensor y en la Alpujarra de Granada como anticatarral, utilizando las cabezuelas en infusión.

El uso medicinal más extendido está relacionado con su actividad hipoglucemiante. Se utilizan las cabezuelas, la parte aérea o, a veces, solo los aquenios, en infusión o cocimiento. En algunos casos se utiliza sola, o bien mezclada con otras plantas.

En algunos pueblos de la Comunidad Valenciana se ha usado para eliminar las verrugas frotando con los capítulos varias veces al día contra las verrugas a elimina. Una infusión poco concentrada de las cabezuelas se utiliza en Granada como depurativo sanguíneo para el tratamiento de las espinillas del del acné.

Junto a otras plantas silvestres se usa para adornos florales y plantas de interior. Además, se utilizan también plantas cultivadas en los jardines.

 

Bibliografía

http://acorral.es/malpiweb/florayfauna/cabezuela.html

https://conecte.es/

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA: ZANAHORIA SILVESTRE

Andrés Rodríguez González Julio 16th, 2022

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA

ZANAHORIA SILVESTRE. Daucus carota

 

La zanahoria silvestre una planta que puede alcanzar una altura de alrededor de 60 a 120 cm de altura.

“Daucos” procede del griego Daukos que era el nombre de la zanahoria y “carota” era como se denominaba a la zanahoria en latín.

Esta planta está distribuida por Europa, Asia, Norte de África y Macaronesia. Habita en zonas herbáceas, bordes de caminos y cunetas de carreteras y barbechos.

Tiene unas hojas muy características, son hojas compuestas, divididas repetidamente hasta conseguir segmentos lineales y algo lanceolados muy pequeñas.

Se suele considerar a menudo como una hierba bienal con su roseta de hojas basales cada vez de mayor tamaño en su estación de crecimiento que florece y muere en la siguiente temporada, en realidad, su desarrollo depende del contexto ambiental como la época del año de germinación de la semilla, la disponibilidad de nutrientes y la luz, la competencia y otras circunstancias medioambientales. En condiciones óptimas de crecimiento, la germinación puede ocurrir en la primavera y florecer al final del verano del mismo año. En condiciones adversas, la roseta puede crecer durante varios años antes de que la planta florezca. Cuando se produce la floración, las flores más altas en la umbela maduran y se desarrollan las primeras semillas pero nuevos tallos florales se pueden formar a partir de la roseta basal a lo largo de la temporada de crecimiento, lo que hace que la zanahoria salvaje sea muy resistente al corte. Una vez que las flores son polinizadas, la umbela se cierra sobre sí misma, se seca y las semillas maduran. Pero la mayoría de las veces, con las condiciones ambientales que se dan en los veranos de la Península Ibérica, durante el transcurso del segundo año aparece un tallo erecto, anguloso, hueco, rígido de hasta un metro de altura con una floración denominada umbela de flores blancas en el ápice. Toda la planta está cubierta por pelos que le confieren un aspecto áspero al tacto

Durante el desarrollo de la planta se desarrolla una gruesa raíz principal, que almacena grandes cantidades de azúcar para la floración del año siguiente.

En fase de floración las umbelas son muy llamativas, planas y extendidas, coronadas por una multitud de pequeñas flores blancas de pétalos asimétricos, tanto mayores cuanto más al exterior de la umbela están situados. En el centro de la umbela suele aparecer una única flor de color caoba o negro, estéril, que simula un insecto para atraer a otros. Cuando se forma el fruto, los radios se juntan cerrando la umbela. Estos frutos están cubiertos de espinillas que se adhieren al pelo de los animales mamíferos y personas favoreciendo la diseminación. En invierno, la zanahoria silvestre se seca totalmente, quedando tan solo la raíz gruesa. Florece de Mayo a Octubre.

A pesar de las flores en cada umbela tienen partes masculinas y femeninas, las flores interiores son funcionalmente masculinas.

La raíz de la planta silvestre es diurética, lo mismo que los frutos, que son muy aromáticos. La raíz de la zanahoria cultivada es excelente contra las anemias y las avitaminosis de los adolescentes, así como para combatir el escorbuto y otras enfermedades de las llamadas de carencia. En la diarrea infantil ha dado tan buenos resultados como la manzana.

Es un alimento excelente desde el punto de vista nutricional gracias a su contenido en vitaminas y minerales. Su característico color naranja se debe a la presencia de carotenos, entre ellos el beta-caroteno o pro-vitamina A, un compuesto antioxidante que se transforma en vitamina A una vez entra en nuestro organismo. Asimismo, es fuente de vitamina E y de vitaminas del grupo B. Aporta potasio, y cantidades discretas de fósforo, magnesio, yodo y calcio.

Aumenta la producción de melanina, el pigmento que le da color a la piel y la protege de las radiaciones solares nocivas (UVA y UVB).

Un gran número de otros miembros de la familia de la zanahoria, incluyendo algunos peligrosamente venenosos tienen cierto parecido a la zanahoria silvestre. Por ejemplo, el Perejil Loco y la Cicuta Venenosa, que supuestamente mató a Sócrates podrían ser confundidas con la zanahoria salvaje pero tienen tallos sin pelo, y el follaje de olor desagradable, entre otras diferencias.

 

Bibliografía

https://bioeduca.malaga.eu/es/

http://acorral.es/malpiweb/

 

CABAÑUELAS para JULIO 2022 de RONDA Y LA SERRANÍA.

Andrés Rodríguez González Junio 26th, 2022

CABAÑUELAS para JULIO 2022 de RONDA Y LA SERRANÍA.

Como preveían las Cabañuelas para Junio en su primera quincena fue despejado y caloroso, incluso con episodios de una ola de calor cuando aún no había llegado oficialmente el verano, antes de final de ese mes vino una acusada bajada de temperaturas para terminar con otro ascenso que no llegó a poder ser considerado como ola de calor.

Julio según las Cabañuelas será parecido a junio. En su primera quincena se comportará como un mes típicamente veraniego con altas temperaturas. Deberemos tener mucho cuidado con los golpes de calor, no hacer ejercicio físico en horas centrales del día y beber mucha agua. Durante la segunda quincena el tiempo será francamente inestable, con posibles tormentas que pueden traer algunas lluvias y un nuevo descenso de temperaturas con aires frescos que no corresponderán a lo que habitualmente conocemos como un verano normal.

Acompaña a la entrada una nueva foto del Parque Nacional Sierra de las Nieves.

FAUNA DE LA SERRANIA DE RONDA: TERMITAS

Andrés Rodríguez González Junio 23rd, 2022

FAUNA DE LA SERRANIA DE RONDA

TERMITAS

 

Uno de los animales más nocivos que existe

 

Son insectos sociales que forman colonias de individuos interdependientes entre sí llamados “termiteros” donde pueden llegar a vivir más de 2 millones de individuos.

Las termitas son insectos en su mayoría de aspecto blanquecino, que se pueden parecer a las hormigas, pero no lo son, ni siquiera son de su mismo Orden de clasificación. Pertenecen al Orden Isoptera, mientras las hormigas, abejas y avispas son Himenópteros.  Existen más de 2.500 especies descritas de termitas. Su cuerpo, como el de todos los insectos, consta de cabeza, tórax y abdomen.

Dentro de los animales “sociales” se consideran en la categoría más alta, los “eusociales”, lo que implica poseer división y distribución del trabajo, superposición de generaciones (es decir diversas generaciones coexistiendo al mismo tiempo) y cooperación en el cuidado de la cría. Su estructura social está compuesta de individuos diferenciados en machos y hembras, y se distribuyen en categorías o castas. Por lo general una colonia está formada por una pareja real formada por el rey y la reina, las obreras, los soldados que son estériles, y las crías o ninfas. Las termitas se producen en zonas tropicales y templadas del mundo.

Existen varias familias de termitas en el mundo, la Kalotermitidae que son termitas de madera seca, todas viven en el interior de la madera y no tienen contacto con el suelo, tampoco construyen nidos. Esta familia incluye una especie que es una plaga para los humanos llamada Cryptotermes brevis que se encuentra en la Península Ibérica. Otra gran familia de termitas son las Rhinotermitidae, son termitas que viven en contacto con el suelo, forman colonias de grandes dimensiones, muy pobladas, una de ellas son una plaga muy importante, la Coptotermes. La familia más grande son las Termitidae, con alrededor del 70% especies en el mundo. Sus hábitos alimenticios son muy variados, incluida la madera, el humus, a las hojas y líquenes. Muchas especies construyen nidos grandes y complejos. Subfamilia Nasutitermitinae que presenta unos individuos muy característicos, los “nasutos”, son termitas soldado que en su cabeza tienen una modificación de la defensa química, con un tubo largo con un poro en el extremo frontal, a través del cual expulsa una sustancia tóxica y repelente;

En la Península Ibérica existen pocas especies, unas son subterráneas  como las especies del género Reticulitermes y otras son aéreas como las especies de Kalotermes y la peligrosa Cryptotermes brevis.

Aunque son conocidos en todo el mundo por su potencial como plaga, tan solo el diez por ciento de las especies se les puede considerar como tal. El daño que producen es como consecuencia de su capacidad para poder digerir la celulosa, llegando a ser los principales agentes biológicos degradadores de la madera. La mayoría de las especies de termitas se alimentan de celulosa de la madera y hojas o de la materia orgánica del suelo, el humus, despeñando importantes papeles ecológicos durante el proceso de reciclaje de nutrientes y aireación del suelo.

Las formas de los nidos son realmente diversas, pudiendo encontrar gran cantidad de galerías en maderas o suelos, también podemos encontrar la formación de grandes nidos que sobresalen de la superficie del terreno en forma de montículos o subterráneos.  Las galerías internas de un termitero están formadas por heces sedimentadas con saliva o de madera masticada o la combinación de ambos.

Las termitas superiores evolutivamente pertenecen a la familia Termitidae, el resto de las especies forman parte de grupo inferior o más primitivo, son siempre un número pequeño de individuos en colonias maduras, nidos poco elaborados, utilizan la madera como alimento principal y poseen castas poco definidas. Como características de las termitas superiores o más evolucionadas es que tienen poblaciones de colonias muy numerosas, nidos muy elaborados, haciendo uso de otras fuentes de alimentos distintos de la madera, degradando la celulosa con las bacterias y disponen de castas bien definidas.

Las termitas son el gran enemigo de los edificios que contienen madera. Es importante en toda casa que contenga madera, en especial las más viejas, estar atentos a cualquier señal que nos pueda indicar la presencia de termitas.

Al contrario que las carcomas las termitas, cuando las vemos, el problema ya es importante. Las termitas aunque se alimentan de madera también debilitan estructuras de hormigón pues para alcanzar la madera son capaces de perforar el hormigón.

Su alimento fundamental es la celulosa, pero cuando son plagas en las casas comen no solo la madera sino también a todos sus derivados  como aglomerados, DM, papel, cartón.

Las termitas subterráneas, acostumbran a anidar en el subsuelo y suelen atacar nuestras construcciones de abajo arriba, horadando túneles en paredes u otros elementos.

Las termitas aéreas anidan en el interior de cualquier madera, entran volando y pueden atacar cualquier madera.

En un termitero, los individuos adquieren una forma en función de sus tareas. Los individuos que existen en un termitero son la pareja real, que son la reina y el rey. Juntos se encargan de la reproducción de los individuos del propio termitero. La reina es como una blanca ”salchicha” llena de huevos que apenas puede moverse, regula las hormonas del termitero mediante mensajes químicos. Puede llegar a vivir más de 20 años, poniendo miles de huevos diarios. Las obreras, son las más numerosas del termitero. Trabajadoras incansables, buscan alimento para su colonia, construyendo galerías para alcanzarlo. Son las causantes de los desperfectos en la madera de nuestros hogares. Los soldados, se encargan de la seguridad del termitero, evitando que otros insectos puedan atacar al resto de termitas, especialmente las hormigas. Además obligan a las obreras para que trabajen. Se identifican fácilmente por tener una mayor cabeza, más oscura que las obreras y unas poderosas tenazas en su aparato bucal.

Para reproducirse utilizan las llamadas “reproductoras primarias” que son termitas oscuras y con alas más largas que el cuerpo, su función es salir en masa del termitero para procrear y crear nuevos termiteros. A veces realizan el enjambrazón o vuelo nupcial, que sirve para crear nuevos termiteros. Es la fase más conocida, cuando salen al exterior en vuelos masivos.

Las “reproductoras secundarias”, son blancas, parecidas a las obreras pero más largas, su misión es sustituir a la reina si esta muere o si un tramo del termitero se separa del núcleo central. Esta separación o esqueje, puede ser ya sea accidental o porqué el tamaño del termitero es tan grande que no alcanza la influencia hormonal de la reina en las partes más alejadas, creando una nueva colonia.

Las termitas nacen de las puestas de la reina, nacen con forma de ninfa, teniendo todas un aspecto similar a las termitas obreras, salvo por su tamaño más pequeño. Se alimentan de celulosa al igual que las adultas y comparten su hábitat con ellas. A medida que crecen, van mudando el exoesqueleto externo, diferenciándose su aspecto por las funciones que ocupan en el termitero.

La vida dentro de un nuevo termitero empieza cuando los reproductores suplementarios se transforman en primarios y salen volando de su termitero original para formar uno de nuevo.

El encuentro entre individuos de sexos diferentes se debe a la emisión de feromonas sexuales.

Se intenta evitar la endogamia, es decir el apareamiento entre miembros de un mismo termitero, pero a veces ocurre. Las nuevas parejas formadas pierden las alas y construyen donde pueden una pequeña cavidad donde se aparejan y realizan la primera puesta de huevos que en eclosionar dan lugar a las primeras ninfas, que son alimentadas por la madre. Estas ninfas una vez han crecido, se transforman en obreras y se cuidan de la construcción del termitero y de la alimentación de las siguientes ninfas y de la pareja real. En primer lugar, solo se producen obreras, posteriormente, cuando el número de obreras es elevado, aparecen los primeros soldados y finalmente los reproductores que reiniciarán el ciclo de vida.

Si no tenemos conocimientos podemos confundir muy fácilmente la carcoma con la termita, pues ambas dañan la madera de nuestra vivienda.

Las termitas son insectos en los que se puede diferenciar cabeza, tórax y abdomen sin embargo la carcoma es la fase larvaria de otros parásitos, por lo que no se diferencia la cabeza ni las patas, son como “gusanos”. También las podemos diferenciar por el sonido que producen al actuar, el sonido de las termitas no es captado por el oído humano, el de las carcomas sí. Ante la presencia de termitas, se pueden visualizar túneles de barro, en cambio, ante la presencia de la carcoma, nos encontraremos pequeños montones de polvo al lado de orificios en la madera.

En el caso de las termitas voladoras, estas son de color negro, por lo que se pueden confundir con hormigas voladoras. La termita tiene las antenas rectas, en cambio la hormiga las tiene con un ángulo. Las termitas tienen 4 alas del mismo tamaño, dos en cada lado del tórax. Las hormigas aladas también tienen 4 alas, dos en cada lado del tórax, pero las delanteras más bastante más grandes que las traseras. La termita no se le diferencia la cintura, sin embargo la hormiga alada tiene una cinturita muy fina, que divide en dos partes el tórax.

 

Bibliografía.

https://www.ibertrac.com/

https://www.pasiontermitas.com/

 

 

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA CEBOLLA

Andrés Rodríguez González Junio 20th, 2022

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA

CEBOLLA. Allium cepa

 

La hortaliza básica en la cocina

 

Pertenece a la familia de las Liliáceas, como el ajo.

La cebolla es una planta originaria de Asia Central. Es una de una de las hortalizas de consumo más antigua, ya las utilizaban los sumerios hace 6.000 años. Desde Asia se extendió por Europa, de donde pasó a América. Actualmente existe una amplia gama de variedades, que pueden clasificarse en función del color del bulbo, forma, tamaño, usos, origen y precocidad.

La cebolla es el bulbo subterráneo y comestible que crece en la planta del mismo nombre. Este órgano está formado por la base de las hojas de la planta, que se superponen unas sobre otras y se hinchan. Es una planta bianual, es decir, su ciclo dura dos años. Durante el primero forma el bulbo por el que se cultiva, si se deja un año más en campo florece. Su sistema radicular está formado por un gran número de raíces blancas. En la base del bulbo hay una masa aplastada denominada disco, que se corresponde con el tallo. Sobre éste se disponen las hojas, formadas por dos partes diferenciadas. La parte inferior se denomina vaina envolvente. El conjunto de estas vainas forma un órgano hinchado que se denomina bulbo tunicado, ya que está rodeado por las bases de las hojas engrosadas y carnosas, envolviéndose totalmente unas sobre otras. Las hojas exteriores son las encargadas de proteger el bulbo, son las que toman color oscuro. La parte superior de las hojas es hueca, redondeada y de color verde.

Durante el segundo año de la planta, se emite desde el disco un tallo que formará las flores en su extremo. Este tallo puede alcanzar más de 1m de altura. Las flores se agrupan en una masa globosa o cónica recubierta por una membrana blanquecina que al rasgarse da lugar a una inflorescencia en umbela con muchas flores.

Las semillas de la cebolla son negras, redondeadas y algo aplastadas. En un gramo hay aproximadamente 250 semillas.

Como hortaliza constituye uno de los ingredientes básicos de la cultura gastronómica mundial por sus muchos usos culinarios y distintas maneras de ser cocinada. Su cultivo en un huerto familiar o un pequeño jardín es sencillo y ofrece la ventaja de que el mismo puede realizarse durante todo el año, su cosecha se conserva durante períodos prolongados de tiempo.

Al tratarse de una planta de climas templados, la cebolla se cultiva preferentemente en áreas donde puedan recibir luz solar durante al menos 12 horas al día. Dentro de esta especie existen distintas variedades cultivadas que responden mejor o peor a las diferentes condiciones climáticas imperantes, por lo que siempre es conveniente usar las variedades más aptas para su cultivo en la zona.

La planta crece mejor en suelos sueltos, sanos, profundos, ricos en materia orgánica, de consistencia media y no calcáreos. Para cultivarla, lo primero es rastrillar el terreno a una profundidad aproximada de 30 o 35 centímetros, suficiente para el desarrollo normal de sus cortas raíces, luego se enriquece con una capa de compost de 10 centímetros de espesor, después se procede a colocar los bulbos de cebolla con el lado de las raíces contra el suelo a uno o dos centímetros de profundidad, con un margen de separación de 10 centímetros entre uno y otro, si se desea obtener cebollas de mayor tamaño, es conveniente no cubrir la totalidad del bulbo0 con tierra. Es indispensable mantener la zona de cultivo libre de malas hierbas, ya que estas representan una fuerte competencia debido al corto sistema radicular de la cebolla. Para ello se deben realizar reiteradas escardas, lo que también ayudará a airear el terreno, interrumpir la capilaridad y mantener suelta la tierra para ayudar a que el bulbo de la cebolla se expanda más fácilmente.

El riego también es importante porque una vez que la planta ha iniciado el crecimiento se necesita mantener un alto nivel de humedad en los primeros 40 centímetros del suelo. Por eso es conveniente aplicar una importante cantidad de agua sobre la superficie cultivada. Es importante evitar los encharcamientos y excesos de humedad, ya que estos repercuten negativamente en la etapa final del cultivo.

Si bien los suelos poco fértiles ayudan a producir cebollas que se conservan mejor, éstas suelen ser de menor tamaño, por lo que si se desea obtener bulbos más grandes es conveniente aplicar fertilizantes ricos en nitrógeno y potasio cuando las plantas alcanzan una altura de 15 centímetros y cuando los bulbos comienzan a crecer.

La cosecha de cebollas se realiza cuando las hojas comienzan a secarse. Una vez verificado esto, los bulbos se retiran con la mano, se les quita la tierra y dejándolas secar al sol por dos días, pero teniendo cuidado de removerlas una vez al día. Como se trata de un producto muy sensible a la humedad, la recolección debe realizarse bajo tiempo estable en días secos.

La cebolla se consume cruda, frita, hervida y asada, casi siempre como condimento. También se usan distintos derivados: cebolla deshidratada, usada en la industria alimenticia como saborizante en diversos alimentos; polvo de cebolla, para elaborar sal de cebolla; aceite de cebolla, que se diluye en aceite vegetal o se encapsula; cebollas enlatadas y embotelladas, aros de cebolla congelados y cebollas en vinagre. Además se comercializan cebollas tiernas, que se venden frescas o en manojos.

Si prefiere que sabor y textura de la cebolla sean algo más suaves, se consigue dejándola macerar en zumo de limón. Para evitar las lágrimas cuando se pelan cebollas, es suficiente con tenerlas en el congelador unos quince minutos, antes de comenzar a manipularlas. Para su correcta conservación, las cebollas se deben guardar en un lugar seco y ventilado, donde no tengan la luz directa, y colocadas sin amontonar. No es recomendable mantenerlas en la nevera.

La cebolla, comida en crudo, es un excelente diurético. Cocida tiene propiedades laxantes. Pero puede dejar mal aliento si se ingiere en crudo. Para evitarlo es suficiente con masticar un par de granos de café.

Ha sido usada desde hace mucho tiempo como planta medicinal, por lo que existen muchísimas recetas y remedios para combatir diversas dolencias y patologías. Se usa de distintas formas, ya sea como zumo, tintura, vino, cataplasma, infusión o simplemente asadas.

Desde muy antiguo se le han atribuido propiedades medicinales. Su riqueza en minerales y vitaminas es relativamente baja, pero es rica en aceites esenciales y azufre. Se han descrito multitud de beneficios de esta hortaliza, entre los que destacan que es bacteriostática ya fungicida, activa la secreción de bilis, estimula la actividad digestiva del intestino, baja la presión sanguínea, ayuda a la regeneración de la sangre en caso de anemia grave, es diurética, expectorante y desinfectante intestinal. Es útil contra rinitis, neuralgias faciales, anginas y faringitis, dolores de oído, rinitis, resfriados y enfermedades infecciosas. Es antiséptica, vermífuga y reduce el nivel de glucosa en sangre. Sirve para afecciones respiratorias como tos, resfriados, gripe, o bronquitis. Ayuda a proteger contra enfermedades infecciosas. Ayuda en casos de estreñimiento y parásitos intestinales. Combate la caspa y la caída del cabello. Limpiar y rejuvenecer nuestro cutis. Problemas de próstata. Digestiones lentas y flatulencia. Nerviosismo, insomnio, depresiones menores. Reumatismo, obesidad y celulitis. Al igual que el ajo, reduce la agregación plaquetaria (trombosis).

En definitiva favorece el crecimiento, retrasa la vejez y refuerza las defensas orgánicas, sobre todo frente a agentes infecciosos.

 

 

Bibliografía

https://www.flordeplanta.com.ar/

https://www.frutas-hortalizas.com/

https://comefruta.es/

 

 

 

 

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA: HIPERICO RASTRERO

Andrés Rodríguez González Junio 13th, 2022

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA

HIPERICO RASTRERO, Hipericón, Hierba de San Juan, Rosa de San Juan.

Hypericum calycinum

Planta procedente de la zona de Grecia y Asia Menor.

Pertenece a la Familia Gutiferaceae.

 

Si quieres tener en tu jardín una planta tapizante con bellísimas flores esta es la planta adecuada.

 

Es un arbusto de poca altura, de hasta 30 cm de altura, con hoja perenne o semiperenne, muy adecuado en jardinería para ser utilizado como tapizante.

Sus hojas de color verde oscuro, opuestas, enteras y con ramas que cuelgan.

Tiene unas flores de color amarillo con cinco pétalos y estambres que salen en ramillete, como si fuera una brocha, florece en verano. Resulta realmente espectacular.

El único problema de esta planta es que a veces cuesta un poco establecerlo al principio, pero en general una planta que requiere poco mantenimiento. Además puede vivir muchos años, hasta 25, formando una masa de grandes flores de un amarillo vivo y de estambres prominentes.

Además sus flores son letales para los insectos, con estos arbustos podemos liberarnos del exceso de insectos que se sienten atraídos por los tonos ultravioletas de sus inflorescencias. De esta forma, ayuda contra la cantidad insectos que hay nuestro jardín.Para las personas no es tóxico.

En general es una planta robusta. Se puede usar en rocallas, revestimiento de pendientes y taludes. Esta planta se utiliza principalmente en rocallas, revestimiento de pendientes y taludes. También sirve como sotobosque en jardines que cuentan con árboles de mayor altura. Para evitar grandes extensiones de césped que consumen mucha agua, esta planta se usa como tapizante.

Debe plantarse a pleno sol o a semisombra. Mientras mayor exposición a la luz, más abundante la floración. Resiste bien el frío, aunque las heladas pueden dañarlo. Muy conveniente para usarlo bajo arboledas. Es bastante recomendable sembrar debajo de árboles donde no representa ningún tipo de competencia para sus raíces. Por ello es por lo que sirve de planta de sotobosque ya que no interferirá en el desarrollo de los árboles y, ayudará a eliminar el exceso de insectos que puedan atacar a los árboles.

En las zonas de clima más frío se comporta como caducifolio; incluso puede decaer hasta quedarse totalmente marchito en invierno, si bien renace avanzada la primavera.

Necesita un suelo normal de jardín, permeable. Usar abono orgánico en invierno y fertilizantes minerales en primavera o principios de verano. Se debe regar moderadamente en primavera y un poco más intenso en verano. Y en terreno con buen drenaje.

Si se quiere podar por que se extienda en exceso se deben cortar las puntas de las ramas después de la floración para provocar nuevos brotes y, al finalizar el invierno, para eliminar ramas secas y dañadas.

Puede sufrir enfermedades provocadas por hongos.

Se multiplica con facilidad por estacas de madera suaves que se sacan a fines del verano, con puntas del crecimiento, y se ponen a enraizar bajo humedad elevada. También se puede reproducir mediante semillas.

 

Bibliografía

https://fichas.infojardin.com/

https://www.jardineriaon.com/

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA: MELIA

Andrés Rodríguez González Junio 8th, 2022

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA

MELIA Cinamomo. Melia azedarach, Melia japónica

 

El cinamomo tiene una madera semejante a la caoba, pertenece a la misma familia botánica. 

 

El nombre científico se lo puso el sueco Linneo. Propuso “Melia” para el género de este árbol porque era un nombre que los romanos daban al fresno, cuyas hojas compuestas son semejantes, aunque no tenga nada que ver desde el punto de vista botánico. El nombre de la especie “azedarach” era el nombre antiguo del cinamomo y procede de su nombre en persa.

Es un árbol oriundo del sur y este de Asia que se ha cultivado con fines ornamentales en la Península al menos desde el siglo XII. Es más frecuente en el este, centro y sur, si bien se encuentra  asilvestrado en numerosos lugares.

Es un hermoso árbol de jardinería, de hoja caduca y origen asiático que prácticamente todo el año mantiene racimos de frutos esféricos de color dorado. Produce una abundante floración en primavera con un suave aroma, a veces puede ocurrir que se solape la floración con la presencia de frutos del año anterior.

Su tamaño es medio, se alza sobre los ocho metros pero puede llegar a superar los 15 m. Crece en cualquier tipo de suelo, incluso pobre y seco, aunque si es fresco, fértil y con buen drenaje, progresa con mayor rapidez. Necesita sol pero puede vivir en semisombra. Resiste el calor y la sequía y vive muy bien en el litoral español. No exige cuidados especiales y resiste los trasplantes. Por estas características es muy utilizado en jardines de ciudades del interior peninsular como árbol de sombra, también es muy utilizado para los acerados urbanos. Existe una variedad que tiene forma de sombrilla. La copa es redondeada y puede alcanzar entre cuatro y seis metros de diámetro. La corteza es de color gris oscuro, lisa o estriada según la edad del ejemplar. Las melias ofrecen una sombra de densidad media. Presentan una bella estructura de ramas a partir de un tronco más bien corto.

Tiene hojas alternas, bipinnadas, formadas por pequeños foliolos de tono verde. Existe una variedad que mezcla el verde en las hojas con el blanco crema.

En primavera se llenan de racimos de pequeñas flores de cinco pétalos largos y estrechos de color lila suave o blanco, entre ellos se ven destacados los tubos de color púrpura que contiene los estambres.

Los frutos son del tipo “drupa” redondeada de entre 1 a 1,5 centímetros de diámetro, de tono amarillo pálido. Suelen permanecer durante todo el invierno en los árboles que, sin embargo, pierden todas las hojas. Tanto sus hojas como su corteza y frutos son tóxicos y tienen propiedades insecticidas con aplicaciones en medicina. Los frutos pueden resultar atractivos para los niños y el ganado por lo que es necesario tener un especial cuidado ya que son venenosos y narcóticos, su consumo, sobre todo para el ganado, puede provocar la muerte.

Como curiosidad diremos que con sus frutos se elaboran collares y se decoran belenes, con sus semillas se confeccionan rosarios, por lo que se le ha denominado en Cataluña y Baleares ‘árbol santo’. Es un árbol sagrado la India, Malasia e Irán.

 

Bibliografía

https://www.verdeesvida.es/

https://www.arbolapp.es/

 

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