Archive for Abril, 2015

Plantas de la Serranía de Ronda. Aristoloquia. Candil andaluz.

Andrés Rodríguez González Abril 28th, 2015

Plantas de la Serranía de Ronda.

Aristoloquia. Candil andalúz. Nombre científico: Aristolochia baetica L.

Familia: Aristoloquiáceas

Se distribuye por todo el Sur de la Península ibérica. Especialmente abundante en setos, paredes rocosas de cierta humedad y entre matorrales.

Su período de Floración es bastante amplio desde Octubre a Mayo.

Es una planta trepadora de base leñosa y tallos herbáceos desde 60 cm a 5 metros de largo, siempre verde, con rizomas cuya forma puede ser oval o fusiforme.

que siempre se mantiene verde con tallos que a veces pueden ser muy largos pudiendo llegar hasta los cinco metros. Las hojas son acorazonadas y de la axila de cada una nace una flor de forma muy característica que al madurar origina un fruto tipo cápsula. La axila es el punto de unión de la hoja con el tallo.

Su nombre científico deriva de los vocablos griegos “aristos”, útil y “locheia”, nacimiento, por su antiguo uso como favorecedor del parto. Además de la extraña morfología que presentan las flores de esta especie, lo que más llama la atención de la misma es su sistema de polinización.

Las flores de esta especie son hermafroditas, esto es, en una misma flor se encuentran presentes los órganos masculinos y femeninos, que sin embargo, en este caso, no se desarrollan al mismo tiempo.  La Aristolochia baetica posee unas flores denominadas como “protóginas”. Es decir, que las partes femeninas de la flor maduran antes y las masculinas, después. Es una estrategia para evitar la auto-polinización, ya que cuando se produce polen, la parte femenina ya ha cesado en sus funciones y no es receptivo, evitando así que la flor sea fertilizada con su propio polen. Este mecanismo permite que al abrir la flor, durante el primer día la parte femenina reciba el polen siendo fecundada con polen que los insectos traen de otras plantas. Cuando la recepción de polen cesa, las partes productoras de polen comienzan a producirlo y se les pega a las moscas. Una vez que han marchitado las partes femeninas y madurado las masculinas, los cuerpos de los insectos, principalmente moscas, se llenan de polen y la flor les permite salir a fecundar otras plantas con su polen. Esto es posible debido a que en el tubo por donde han entrado las moscas en la flor  hay unas hileras de pelos rígidos dispuestas hacia su interior, lo cual hace fácil entrar pero muy difícil salir. Después de que las flores han sido fecundadas y las anteras han soltado el polen que se pega del cuerpo de los insectos, los pelos del tubo pierden su turgencia y se les hace fácil salir de nuevo al exterior.

Esta es una especie entomófila, es decir, que es polinizada por insectos, más concretamente moscas.

Antiguamente se usaba para favorecer el parto y también ha sido utilizada como abortiva pero no se debe hacer en absoluto ya que es una especie tóxica.

No es una especie que se use habitualmente en jardinería, aunque su aspecto es atractivo, sus flores desprenden un olor algo desagradable y atraen a las moscas.

Bibliografia

http://www.internatura.org/

https://sites.google.com

www.montesdemalaga.org

orquídeas de la Serranía: Orquídea Lengua Serapias parviflora y Orquídea de la Abeja u Orquídea de Araña. Ophrys picta

Andrés Rodríguez González Abril 28th, 2015

Orquídea Lengua. Serapias parviflora 

Toma el nombre de “Serapis”, dios egipcio de la fertilidad. Dioscorides dío ese nombre a una orquídea  que era tenida por afrodisíaca, posiblemente de ella extrajo Linneo el nombre del género; “parviflora” procede del latín “parvus” Pequeño, y de “flos”, Flor; que hace referencia a su flores pequeñas y poco llamativas.

Es una especie fácil de diferenciar de otras por su corto labelo en forma de lengua.

Como en otras orquídeas del género serapias, el labelo y demás piezas florales forman un casco dejando  al exterior una parte del labelo, la lengua. Este género de orquídeas es polinizado por insectos que usan las flores como “nidos de abejas”.

Vive alrededor del Mediterráneo,  Sur de Europa, Norte de África e Islas Canarias. Abundante en estas fechas en la Serranía de Ronda.

En Andalucía es una orquídea relativamente frecuente, se hace más escasa hacia el este.

Orquídea de la Abeja. Orquídea de Araña. Ophrys picta

La Ophrys picta es otra de las orquídeas frecuentes en estos días en la Serranía de Ronda. Parece ser polinizada por abejas solitarias del  género Eucera. La tasa de fructificación es escasa, sólo del 6%. Cada cápsula produce alrededor de 4.000 a 5.000 semillas. Su distribución es muy amplia, por todo el Mediterráneo oeste. Sur de Francia, norte de España y Andalucía.

Antes se la designaba como Ophrys scolopax. Pero los especialistas no se ponen de acuerdo en si son dos especies diferentes o variedades de la misma.

Marcha Reivindicativa del 25 abril. Camino de Calvente y Camino de Cochinitas

Andrés Rodríguez González Abril 24th, 2015

El día 25 de abril, la Plataforma para la Defensa de los Caminos Públicos de Ronda, tenemos prevista la realización de una marcha reivindicativa, en este caso discurrirá por los caminos públicos de Ronda del Catálogo de Caminos Públicos: el nº 217, Camino Calvente y el Camino nº 211, denominado Camino de Cochinitas.

La hora de salida será a las 10 de la mañana de la Plaza del Barrio San Francisco y su recorrido es de unos 8 kms. La marcha está comunicada a Subdelegación de Gobierno de Málaga.

Orquídeas de la Serranía de Ronda: Ophrys tenthedinifera. Ophrys lutea. Ophrys speculum

Andrés Rodríguez González Abril 23rd, 2015

Orquídeas de la Serranía de Ronda:

Las Orquídeas silvestres son uno de los grupos de plantas más interesantes de la botánica. Cuando te introduces y empiezas a leer y a localizarlas en el campo, no puedes dejar de maravillarte por estas pequeñas plantas (en nuestras latitudes) pero que son uno de los grupos más evolucionados del mundo botánico.

Con un magnífico naturalista y querido amigo, Gonzalo Astete, vamos tratar de ofrecer a los lectores de la Serranía Natural una visión de las Orquídeas silvestres de la Serranía de Ronda. Con fotos de las diferentes especies y comentarios cortos  iremos publicando textos que ayuden a conocer a estos seres tan apasionantes. Ya sabemos que “aquello que se conoce, se quiere y se protege”.

Hoy publicamos fotos de tres especies muy abundantes en la Serranía.

Ophrys tenthedinifera. Nombre vulgar Orquídea Avispa.

Ophrys lutea. Nombre vulgar  Abejera Amarilla

Ophrys speculum. Nombre vulgar  Espejo de Venus

Laguna en Campillos

Andrés Rodríguez González Abril 21st, 2015

En años muy lluviosos, en las llanuras entre Campillos y Antequera pueden formarse lagunas como la que se muestra en la fotografía. Una laguna de carácter temporal, sin apenas profundidad, ocupada por miles de aves que, al percatarse de mi presencia levantaron el vuelo. Por un momento me vi de actor en la película “Los Pájaros” de A. Hitchcock, adaptada de la novela del mismo título de la autora británica Daphne du Maurier que la escribio en 1952. He tenido el placer de leerla y releerla muchas veces, siempre me gusta. Os la recomiendo.
La laguna estaba situada en las coordenadas 37º 48´ 58.62´´ 4º 48´ 08.78´´ Elevación 456 m.

Paisajes de la Serranía de Ronda: Boquete del Mures

Andrés Rodríguez González Abril 16th, 2015

El río Gaduares o Campobuche es el único que vierte hacia el Guadiaro desde las Sierras de Grazalema. Es literalmente tragado por la Cueva de Hundidero, después de intentar remansarle sin éxito, en el Embalse de Los Caballeros o de Montejaque, sale al exterior de nuevo, reforzado y con mucho más caudal por la Cueva del Gato. La salida natural del valle que forma el Gaduares hacia la Meseta de Ronda es el Boquete del Mures . Actualmente, por la erosión intensa, este cauce relíctico y un pequeño polie que se ha formado por acumulación de materiales erosionados a las sierras calizas, se encuentra a bastante más altura que el cauce del río.

Esparraguera. Espárrago.

Andrés Rodríguez González Abril 15th, 2015

Esparraguera. Espárrago.  Asparagus.  

Asparagus es un género con unas 400 especies de plantas angiospermas pertenecientes a la familia Asparagaceae, dentro de las Liliaceae. Tiene numerosas especies nativas de Europa, Asia y África, adaptadas a hábitats desde selva tropical a semi-desierto. Muchas son plantas trepadoras , se consideran herbáceas perennes o subarbustos y todos son espinosos. Las diferencias de aspecto se deben a su adaptación a las comunidades y los ecosistemas en que se producen. Los procesos ecológicos y evolutivos las mantienen en constante cambio y adaptación todavía. La mayoría son dispersadas por aves. Producen semillas esféricas o subesféricas de 4-7 mm de diámetro dentro de una baya esférica, de 4.5-10 mm de diámetro. En las Canarias, varias especies crecen en el hábitat húmedo denominado Laurisilva y han preservado la forma original de las hojas. En el clima más seco del Mediterráneo, el género Asparagus ha evolucionado desde el Terciario a formas espinosas adaptadas a la sequía. El género es de sexualidad dioica, es decir tiene flores masculinas y femeninas en plantas separadas. Las flores están dispuestas en racimos. Posee 6 tépalos libres o unidos en la base y 6 estambres filamentosos. El ovario es de un solo carpelo. La mayoría de especies poseen raíces tuberosas con numerosos tubérculos translúcidos de forma elipsoidal. Tradicionalmente se han empleado algunas especies como alimento, sobre todo los brotes jóvenes, aunque muchas de ellas se cultivan como plantas ornamentales en maceta. El género fue descrito por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 313–314. En 1753. El nombre del género “Asparagus” que proviene del griego: “a” como partícula negativa y “speirs” como semilla; se refiere a que se puede multiplicar por vía vegetativa. En la Serranía de Ronda tenemos cuatro especies de Espárragos: El Triguero, el Silvestre (o Negro), el Blanco (o Blanquillo) y el Espárrago Borde.

Espárrago triguero.  Asparagus acutifolius

Por Semana Santa, el esparrago triguero hace su aparición en nuestras tierras para deleite de muchos vecinos  que salen en familia a buscarlo por los campos. No es aconsejable recogerlo en los bordes de carreteras por la contaminación de los gases procedentes de la combustión de los vehículos a motor. Es una planta vivaz, perenne. Se puede encontrar en caminos, en suelos secos y soleados. La esparraguera triguera crece a lo largo de toda la Serranía de Ronda, en laderas pedregosas orientadas al sur. Las flores son hermafroditas, actinomorfas, amarillo-verdosas, pedicelos articulados en la mitad superior y con brácteas en la base, formado por 6 tépalos, de 3-4mm, soldados en la base y de color blanquecino. Androceo con 6 estambres. Gineceo tricarpelar, ovario súpero y trilocular, lóculos con 2-3 primordios seminales de placentación axilar; estilo terminal, delgado; estigma trilobulado. El fruto es una baya que se produce en invierno. Es una fuente rica de ácido fólico, potasio, fibra natural y rutina. El nombre del aminoácido Asparaguina se derive de la palabra “Asparagus”, ya que la planta del espárrago es rica en este compuesto, en concreto en los retoños nuevos o espárragos se puede encontrar gran cantidad. Existe una receta para la cocción de los espárragos en el libro más antiguo de recetas que existe, “De re coquinaria”, Libro III de Apicius. Fueron cultivados por los antiguos egipcios, los griegos y los romanos, los cuales los comieron frescos de temporada y secaban el fruto para su uso en invierno. Aparte de comerlos, tienen otras funciones: Como diurético. Las rizomas y la raíz del espárrago se usan etnos-medicamente para tratar infecciones de orina además de infecciones de piedras en el riñón y la vejiga. Se cree que los espárragos tienen propiedades afrodisíacas (esta creencia se debe en parte a la forma fálica de los tallos).

Espárrago negro, espárrago silvestre.

Asparagus aphyllus es el nombre botánico de esta especie,  original del Sur de Europa y que puede llegar a alcanzar un metro de altura. La especie Espárrago Negro no es tan abundante como el triguero en la Serranía ya que su parte subterránea se desarrolla mejor en suelos con textura arenosa, franca o arcillosa que se mantengan con cierta humedad.  Pero no tolera los encharcamientos. Este espárrago se ha llegado a cultivar por lo que la zona de plantación debe estar muy bien drenada. Esta especie es fácilmente atacable por plagas de pulgones ayudados por hormigas que se encargan de protegerlos como si de una ganadería se tratase. También pueden enfermar por ataques de hongos. Es fácilmente confundido y denominado “Triguero” por recolectores no expertos pero se distingue bien por su aspecto y color francamente “negro” en comparación con el “verde” del triguero. Como todos los espárragos contiene unas sustancias llamadas “Sapogeninas”, un glucoesteroide al cual se le atribuyen las propiedades diuréticas,  también es responsable del sabor amargo-dulce, y según recientes investigaciones realizadas en Estados Unidos, un poder antitumoral. La concentración de estas sustancias en los espárragos es muy variable. También destacan unos componentes antioxidantes que se encuentran en el espárrago llamados “polifenoles”, de los cuales la vitamina P es la más importante.

Esparrago Borde.  Asparagus horridus.

Entre matorrales  de composición básica y pastizales erosionados de zonas montañosas. En matorrales y tomillares nitrofilos, en bosquetes muy secos y erosionados de la Sierra de Las Nieves. Las esparragueras se cultivan desde hace más de 6.000 años por los egipcios. Después de las lluvias de la primavera o del otoño, nacen los “turiones” o tallos nuevos denominados espárragos, que se convierten en leñosos rápidamente perdiendo valor culinario. Los espárragos tienen virtudes medicinales, principalmente diuréticas, fomentando la producción y expulsión de la orina, que tras el consumo de este alimento expele un olor característico. También se utiliza para reducir la tensión arterial. Los espárragos son uno de los órganos de crecimiento más rápido de todo el reino vegetal pudiendo llegar a superar los 80 cm. por día en algunas clases de esparragueras. El de esta esparraguera es el menos apreciado apreciado culinariamente quizás porque la esparraguera tiene las hojas transformadas en pinchos que pueden producir mucho daño si se clavan en la piel. De ahí quizás el nombre de “borde” con el que se le conoce.

Espárrago Blanco. Asparagus albus.

Se desarrolla en laderas  donde se acumule tierra silícea producto de la descomposición de rocas margocalizas y pirolusitas, siempre en orientación sur, con fuertes pendientes. Acompaña a otros setos de matorral como zarzaparrilla. Muy abundante en la ladera de la Cueva del Gato. Forma un robusto y denso arbusto que puede llegar a alcanzar 1 metro de altura, con el tallo y las ramas muy espinosas, angulares, flexibles, liso. Las flores son blancas, fragantes, hermafroditas, con anteras de color violeta. Planta nativa del mediterráneo occidental en Cerdeña, Sicilia, Italia, España y Portugal, en el norte de África. Para uso culinario, ya que los brotes tiernos son muy cotizados en la dieta mediterránea, poseen un sabor característicamente amargo. Para mi gusto el más apetitoso para comer. También posee usos medicinales gracias al rizoma, en concreto, diuréticos. También se usa para evitar la erosión en las laderas y en jardinería en rocallas por sus tallos blancos y su altura. Florece en verano con unas flores blancas pequeñas pero muy hermosas.

Bibliografía

Wikipedia artaj.es

www.horticom.com www.botanicayjardines.com

www.montesdemalaga.org

www.montaraz.com

Cabañuelas abril 2015: El diez de abril, al cuco verás venir

Andrés Rodríguez González Abril 7th, 2015

Cabañuelas abril 2015

El diez de abril, al cuco verás venir

Dicen las Cabañuelas de mi pueblo, Garbayuela Extremadura, aplicadas a la Serranía de Ronda que a unos primeros días de abril bastante primaverales seguirán, cerca ya del día 10 una perturbación atmosférica e inestabilidad puede durar hasta más allá de mitad de mes. Después seguirán días muy estables y de nuevo primaverales hasta final de mes que vuelven las lluvias y la inestabilidad.


Como imagen para acompañar esta entrada pongo la foto de una flor de membrillo.

Paisajes de la Serranía de Ronda. Micropaisaje: Capricho en pinsapo muerto.

Andrés Rodríguez González Abril 6th, 2015

A veces, un paisaje puede ser un pinsapo muerto, una escultura que los descomponedores naturales y los agentes atmosféricos han tallado con mucha tranquilidad y dedicación. Sierra de Las Nieves. Cañada de Las Ánimas. Serranía de Ronda.

Carta al Subdelegado de Gobierno en Málaga y a la Alcaldesa de Ronda

Andrés Rodríguez González Abril 3rd, 2015

SR. SUBDELEGADO DEL GOBIERNO EN MÁLAGA.

SRA. ALCALDESA DE RONDA

A raíz de los problemas de paso en la finca la Alberca, he enviado la siguiente carta:
Andrés Rodríguez González, como representante para la presente campaña de la Plataforma para la Defensa de los Caminos Públicos de Ronda le comunico lo siguiente.

El día 28 de marzo intentamos hacer una ruta por Caminos Públicos del término de Ronda y enviamos la información en tiempo y forma adecuada a esa Subdelegación de gobierno, ruta que transcurría íntegramente por caminos públicos y Vías Pecuarias, tanto la ida como la vuelta. Con salida en la intersección de la Vía Pecuaria nº 16 “Colada del camino de Arriate a Cañete la Real”  con el Camino Publico nº 150  “Camino de Setenil y Alcalá del Valle a El Burgo”, discurriendo por este Camino hasta su intersección con el Camino nº 158 “Camino de Ronda a Serrato”.

Le comunico que esa ruta no fue posible hacerla en el trazado previsto ya que la propiedad de la finca La Alberca se negó a facilitarnos el paso por dicha finca, a pesar del permiso de Subdelegación y la presencia de la Policía Local a los que desobedecieron en sus requerimientos de que permitieran el paso a las sesenta personas que lo intentamos. Ponemos estos hechos en conocimiento de la Señora alcaldesa de Ronda y del Subdelegado del Gobierno y esperamos que las responsabilidades que se deriven de ellos se lleven hasta las últimas consecuencias.  Así mismo hemos pedido nos informen de las actuaciones llevadas a cabo por la Policía Local presentes en aquel acto.

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