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ÁRBOLES NOTABLES DE LA SERRANIA DE RONDA: CORNICABRA DE LA ALAMEDA DE RONDA (II). Descripción

Andrés Rodríguez González Noviembre 6th, 2020

ÁRBOLES NOTABLES DE LA SERRANIA DE RONDA

CORNICABRA DE LA ALAMEDA DE RONDA. Descripción

La Cornicabra arbórea de la Alameda del Tajo, el árbol más antiguo del jardín.

 

Pistacia terebinthus L.       Familia Anacardiáceas.

El ejemplar de hoy en esta colección de árboles notables está situado justo al final del recinto de la Alameda, justo antes de iniciarse el Camino de Los Ingleses.

La presencia de zonas ajardinadas en las ciudades tiene varios fines: Ornamental, de embellecimiento, recreo y esparcimiento. Otra finalidad que cada vez se muestra más importante es la sanitaria, al elevar la fotosíntesis los niveles atmosféricos de oxigeno. También tiene una finalidad científica o botánica, al permitirnos conocer especies de todo el mundo y de nuestro entorno, como es la Cornicabra arbórea que se describe.

El diseño de jardines puede resumirse en dos tipos principales. El de “tipo inglés” que pretende imitar la naturaleza a base de árboles, arbustos y plantas herbáceas sobre césped y el de “tipo francés o mediterráneo”, y por tanto romano y árabe, jardines de diseño geométrico, sin césped, con setos que delimitan arriates en los que pueden existir árboles y arbustos. A este segundo tipo pertenece la Alameda.

El origen de la Alameda del Tajo es una consecuencia de las modificaciones urbanísticas aportadas por la Ilustración a finales del siglo XVIII, en ellas se intentaba introducir la Naturaleza en el perímetro urbano. El planteamiento inicial de hacer un paseo público al lado del Tajo, una alameda en el Barrio del Mercadillo, nace de un proyecto del Corregidor de la ciudad, Marqués de Pejas, en el año 1787. No pudo terminar su proyecto y la finalización la llevó a cabo el juez D. Vicente Cano en 1806.

La Cornicabra arbórea es posiblemente el árbol más antiguo de la Alameda. Un raro ejemplar de un matorral abundante en el entorno que ha sido utilizado como ornamental  en el parque público más importante de Ronda.

En condiciones normales, la cornicabra es un matorral frecuente en la Serranía y en zonas con clima mediterráneo en general, lo verdaderamente curioso es que se encuentre en la Alameda en forma de árbol. Nuestra hipótesis es que cuando se creó el jardín, el matorral que ya debía ser hermoso y por eso se conservó, los encargados de cuidar la Alameda fueron podando, regando y dando forma a este matorral hasta convertirlo en un árbol.  Aunque también es posible en el medio natural se encuentran ejemplares de porte arbóreo como los que se presentan en el Valle de Lifa que son considerados como zona de máxima protección dentro del Parque Natural Sierra de las Nieves. También encontramos algunos hermosos ejemplares de Cornicabra arbórea en el Cerro Mures.

La familia de las Anacardiáceas incluye árboles de frutos muy apreciados como el mango, los pistachos y los anacardos, también de esta familia es el Zumaque, muy usado en otros tiempos en la Serranía para curtidos. Las hojas de la Cornicabra son compuestas, con  hojuelas coriáceas, ovales, elípticas o lanceoladas, lustrosas por el haz y opacas por el envés. Flores unisexuales, existen plantas masculinas y otras que son femeninas. El fruto es pequeño del tamaño de un guisante, un poco oval y deprimido.

No hay que confundir con los frutos unas agallas o tumores en forma de cuerno retorcido que se forman en sus hojas, los forma la planta como defensa ante la picadura de un insecto, si se rompen cuando están tiernas se desprende un polvo ceniciento que son los insectos.

Sangrando la corteza se ha obtenido la Trementina de Quío utilizada para la industria de barnices, las hojas y las agallas se han usado maceradas con vino como astringentes, la madera en ebanistería y las raíces para fabricar cajas de tabaco.

Actualmente se ha conseguido utilizar esta especie como base o patrón para injertar el  Árbol de los Pistachos, Pistacea vera, su pariente del Medio Oriente.

Muy relacionada con esta especie está la Pistacia lentiscus, vulgarmente Lentisco, muy frecuente en los matorrales de la Serranía, usada en medicina popular para curaciones de animales de carga y hasta en la provocación de abortos.

Bibliografía

Árboles y arbustos de la Alameda del Tajo. Avilés Arias, Manuel; Ayora Vivas, Ana María y Rodríguez González, Andrés. Edita Imprenta Hermanos Castaño. Ronda 1991.

La Guía del Incafo de los Árboles y Arbustos de la Península Ibérica. Ginés López González. Incafo 1982. 866 páginas

ÁRBOLES NOTABLES DE LA SERRANÍA: CORNICABRA DE LA ALAMEDA (I) FICHA

Andrés Rodríguez González Noviembre 6th, 2020

ÁRBOLES NOTABLES DE LA SERRANÍA ; CORNICABRA DE LA ALAMEDA (I) FICHA

-Identificación del árbol CORNICABRA DE LA ALAMEDA DEL TAJO

Nombre local    CORNICABRA     Nombre común especie CORNICABRA                         Nombre científico Pistacea terebhintus

-Propiedad donde se encuentra. PÚBLICA

-Localización. Nombre lugar   PARQUE PÚBLICO ALAMEDA DEL TAJO EN RONDA

Nombre pueblo más cercano         RONDA

-Entorno URBANO

Altitud    705 m   Uso Suelo       JARDIN PÚBLICO

-Especies más abundantes

Arbóreas         CEDRO, PINO, MAGNOLIO SOULANGIANA, CASUARINA,  ALMEZ

Arbustos  ROSALES, ADELFAS, DURILLO

Herbáceas BULBOS

-Medidas Morfológicas:  Altura total      7 m              Altura tronco      1,10 m       Proyección copa . Perímetro en la base  Perímetro a 1,30 altura  Primera bifurcación de rama a 1,43 cm de altura del suelo, siguiente rama a 1,88 de altura desde el suelo.

Diámetro. Dirección N/S    31 cm            Dirección E/W  30 cm

Edad aproximada MÁS DE DOSCIENTOS AÑOS

-Descripción del porte

Como es el fuste: TORCIDO

Como es la copa: OVALADA

-Motivo Singularidad   PORTE ARBÓREO    -Interés Histórico     ANTIGUEDAD   (quizás ya estaba cuando se creó la Alameda como jardín).            -Medidas de protección NINGUNA ESPECIAL

-Estado Fitosanitario y de Conservación  BUENO. Parte de la madera muerta del tronco y antiguas podas INVADIDO POR HORMIGAS MORITO, CreMatogaster scutellaris

-Vuelo dron            - Coordenadas 36º 44´ 36´´ N      5º 10´ 08´´ W

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA PITA

Andrés Rodríguez González Noviembre 3rd, 2020

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA

PITA, pita amarilla, pita americana Agave americana 


Es un ejemplar de hojas perennes, oriundo de los suelos mexicanos y del sur de Estados Unidos. 

Pertenece a la familia de las Agavóideas. 

Se ha popularizado a nivel de todo el mundo como especie decorativa. Se le encuentra actualmente desde Australia, Asia hasta Sudamerica, en el Mediterráneo se ha naturalizado y es común en los lindes de los caminos.  Al ser una especie invasora tiende a apoderarse de campos de labranza. 

Carecen de tallo, sus grandes hojas son verdes, azuladas y pueden tener los bordes amarillos, tienen un tono muy peculiar mezclando el azul, gris verde amarillento, por eso se utilizan como decorativas. Por sus colores se identifican hasta diez variedades. Las hojas crecen desde el suelo curvándose al crecer, pueden llegar a los dos metros de largo y un máximo  de veinticinco centímetros de ancho, son anchas en su raíz y delgadas en sus puntas que terminan en una enorme púa que puede llegar a tener cinco centímetros de largo por uno de ancho.

Florece entre mayo y agosto, pero lo hace unas sola vez una vez y muere. Al pasar de los años, saldrán muchos retoños en su parte baja. Producen una enorme inflorescencia de hasta diez metros de alto y diez centímetros de eje. Pasada la mitad de su altura, se aprecian diminutas ramificaciones con apariencia de pequeñas ramas. Cada flor es de color verde paja y posee ambos sexos, mide entre cinco a diez centímetros. Es polinizada por murciélagos, la razón es que al tener las flores olor a almizcle son muy atractivas.

Para crecer necesitan estar expuestas al sol aunque puede soportan las heladas siempre que el suelo donde se desarrolla esté seco. Prefiere suelos arenosos o arcillosos pero muy bien drenados drenaje.

El Agave americana demuestra su gran resistencia frente a enfermedades o plagas pero los pulgones son una fuerte amenaza para ellas.

El Agave americana se utiliza en México para producir el Mezclal una bebida alcohólica que sirve de base para la fabricación del tequila. 

Sus largas hojas se pueden utilizar para la fabricación de telas. Los nativos mexicanos aprovechan los extremos de las plantas para la elaboración de aguas, clavos e incluso lapiceros.

A nivel terapéutico, su savia ha demostrado gran eficiencia como cicatrizante. También para dolencias de índole estomacal como disentería, diarrea, indigestión, estreñimiento, gases, laxante, ictericia y para combatir la retención de líquidos en el organismo. 

Por otra parte, el espigón de sus flores es utilizado en Almería para la fabricación de escaleras. En tiempos antiguos, los españoles usaban la aguja extraída del ápice para la elaboración de bodoques. Los bodoques son contornos que se bordan con un acabado esférico. Se ha usado para otras muchas cosas, por ejemplo para la para la elaboración de sogas, en el pasado también se usaba una parte de sus hojas para lavar las prendas de color negro ya que el jabón tradicional dejaba motas blancuzcas.

Es necesaria mucha cautela en el manejo de la savia del Agave americana, posee cristales de Oxalato cálcico, un componente que puede ocasionar erupciones en la piel por manejarlo de forma indebida.


https://www.flores.ninja/

FAUNA DE LA SERRANIA DE RONDA: MILPIES

Andrés Rodríguez González Octubre 30th, 2020

FAUNA DE LA SERRANIA DE RONDA

MILPIES 

Pese a su nombre, la cantidad de extremidades de este animal no supera las 750, pero es el animal que más patas tiene.

Actualmente se han identificado al menos doce mil especies de milpiés, agrupadas en ciento cuarenta familias distintas. Antecesores suyos ya aparecen en el periodo geológico del Silúrico, hace 443 millones de años, lo que los convierte en uno de los primeros animales terrestres conocidos. Los milpiés prehistóricos pudieron alcanzar los dos metros de longitud y hasta más. Las especies conocidas hoy en día no superan los 38 cm.

No hay que confundir con el ciempiés, este puede atacar e inocular veneno por tener unos órganos parecidos a los quelíceros de las arañas, además es muy agresivo, los milpiés no pueden morder por carecer de esos órganos, como mucho se enrrollaran sobre sí mismos o produciran unos líquidos de pésimo olor y sabor. Otra diferencia importante entre los milpiés y los cienpies es que los primeros sí pueden criarse en grupos, siempre que pertenezcan a la misma especie. Otros especímenes se defienden por estar cubiertos de pequeños pelos que sueltan rápidamente, enredándose en las extremidades o boca de los depredadores que intenten comerlos.

Conforme van creciendo, los milpiés agregan un nuevo anillo a su estructura corporal, lo que significa que continúan estirándose hasta pasada su vida larvaria.

A primera vista puede parecer una serpiente, pero no tiene nada que ver con ellas,  el milpiés no es un reptil, sino un tipo de miriápodo. Uno de los grupos en los que se dividen los Artrópodos, junto a Insectos, Crustáceos, y Arácnidos.

El cuerpo del milpiés está segmentado en dos regiones: la cabeza y el tronco. En la cabeza se encuentran un par de antenas cortas, los ojos y la boca, que en algunas especies ha evolucionado para excavar de manera más eficaz.

El tronco, por su parte, está constituido por un aproximado de 20 segmentos, de los cuales salen dos pares de patas, a excepción del primero y el último, que no tienen, si bien el segundo, tercer y cuarto segmento sólo poseen un par de patas cada uno.

La mayoría de las especies de milpiés son detritívoras, es decir, se alimentan de materia orgánica en descomposición, especialmente de hojas. Otros ingieren hongos, toman fluidos vegetales y algunos pocos son depredadores. En el caso particular de estos últimos, se inclinan por pequeños insectos e invertebrados diminutos.

Estos animales son lentos al andar, prefieren los lugares húmedos y les desagrada la luz. Esto implica que durante el día permanecen ocultos bajo las rocas o entre la corteza de los árboles. Uno de sus sitios predilectos, sin duda, son las cuevas, ya que cumplen sus requerimientos básicos.

Es posible encontrarlos tanto en zonas templadas como en las tropicales. No obstante, los milpiés también pueden vivir en zonas secas. Incluso, ciertas variedades viven en los desiertos. No suelen aparecer en las viviendas humanas ya que tienden a morir en el ambiente de las casas por falta de humedad. Su tiempo estimado de supervivencia en estos ambientes es de apenas un día.

Es entre la primavera y el verano cuando se da el proceso reproductivo del milpiés, que es un animal ovíparo. El milpiés construye nidos para poner su huevos, las larvas permanecen en ese estado durante al menos un año.

En cuanto a la muda se refiere, este mecanismo también le confiere otro segmento a su cuerpo, mientras se desarrolla la muda, los milpiés dejan de ingerir alimentos.

Aunque ciertamente no representan un grave peligro, una picadura de especies tropicales puede traer muchas consecuencias, especialmente si los ojos están comprometidos, pues pueden producir ceguera

Si la proliferación de milpiés no es controlada a tiempo, pueden convertirse en plagas de jardín. Son un verdadero dolor de cabeza, sobre todo, para quienes poseen invernaderos, ya que pueden causar graves daños a las plantas.

Bibliografía

https://www.animales.website/

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA: PEPINILLO DEL DIABLO

Andrés Rodríguez González Octubre 27th, 2020

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA

PEPINILLO DEL DIABLO. Ecballium elaterium

“Ecballium” es una palabra que procede del griego y significa “tirar fuera”, “elaterium” también procede del griego y su significado es “purgante o abortivo”. Ese nombre científico hace referencia a cómo sus frutos se abren de forma explosiva, en cuanto se rozan, dispersando las semillas a presión a cierta distancia, y a la fama que tenía como planta abortiva.

Es una planta que pertenece a las familia de las Cucurbitáceas, la única de toda la familia que no tiene zarcillos, a diferencia del melón, la sandía, el pepino o la calabaza. Pertenece a un género con una sola especie.

Tiene una distribución mediterránea, tanto por el sur de Europa como norte de África, y siempre buscando zonas con alto contenido en nitrógeno, como las cercanías a los caminos, bordes de carreteras, escombreras, bordes de cultivo, antiguos vertederos.

Toda la planta está densamente cubierta de pelillos que le sirven como adaptación para superar los tiempos de sequía, y sus hojas son carnosas pero ásperas, grandes, triangulares e irregularmente dentadas. La planta tiende a crecer de forma rastrera, no sobrepasando los veinticinco o treinta centímetros de altura aunque ocupa grandes manchas de hasta cinco metros de diámetro. Sus flores son solitarias las masculinas y en grupos las femeninas aunque su disposición puede variar según la subespecie, pero siempre dispuestas axilarmente a las hojas, su forma es acampanada, con la típica forma de las cucurbitáceas, amarillas y con cinco pétalos, comenzando el periodo de floración en el mes de mayo y prolongándose durante todo el verano.

Sin duda lo más característico sean sus frutos, semejantes en forma a un huevo alargado y cubierto de pelos que además, tiene un largo pedúndulo en su parte superior, alcanzan una longitud de cuatro a siete centímetros. Durante la maduración del fruto se va hinchando hasta llegar a una tensión máxima en la que, al menor roce o por el viento, hace explotar el fruto dispersando las oscuras semillas de su interior a través del pequeño orificio en su extremo que deja libre el pedúnculo al ser expulsado. Pueden dispersar sus semillas hasta los tres metros de distancia colonizando así nuevos terrenos y evitando la competencia consigo misma. No es conveniente que los niños jueguen con esta planta no sólo por el golpe que puede producir el chorro de semillas sino también porque es una planta altamente tóxica.

Aunque es componente de distintos medicamentos, se trata de una planta altamente tóxica debido a los principios activos que contiene en toda la planta, como todas las cucurbitáceas (cucurbitacina y elaterina entre otros), aunque especialmente en sus frutos, y aunque su concentración varíe mucho también estacionalmente, no se aconseja bajo ningún concepto su uso interno, ya que además de ser abortivo y producir hemorragias, diarreas, irritaciones en el tubo digestivo y sistema renal, en grandes dosis puede ser mortal.  Hay escritos que revelan que ya en la época de los faraones del Antiguo Egipto, así como en las antiguas civilizaciones griega y romana, se venía utilizando esta planta internamente como un fuerte purgante para casos de envenenamiento. En poblaciones esteparias se ha constatado su uso tradicional para hacer friegas en las partes atacadas por el reuma con el aceite resultante de freír sus frutos. Y ya en la tradición popular más moderna se ha utilizado además como diurético, así como para casos de obesidad o cirrosis. También fue extendido su uso en forma de cataplasma como remedio para el reuma, lo que resulta menos peligroso ya que no conlleva su ingestión, y actualmente se está investigando para usos terapéutico en casos de cáncer. Pero su fuerte toxicidad hace de su uso particular algo desaconsejado y extremadamente peligroso.

Con el cambio climático es una planta en expansión en la Serranía de Ronda, hasta hace pocos años no se encontraba en las proximidades de la ciudad de Ronda, sólo en zonas más cálidas para verla, pero actualmente ha pasado a ser una planta bastante fácil de ver.

Bibliografía

www.plantarteentuoasis.com/

http://portaljardin.com/

http://acorral.es/

FAUNA DE LA SERRANIA DE RONDA CHINCHE AMERICANA DEL PINO

Andrés Rodríguez González Octubre 20th, 2020

FAUNA DE LA SERRANIA DE RONDA

CHINCHE AMERICANA DEL PINO. Leptoglossus occidentalis

Son insectos del grupo de los Hemípteros, conocidos popularmente como Chinches. Insectos chupadores que se alimentan de plantas, concretamente esta especie se alimenta en los pinos. Es una especie invasora.

Los machos son algo más pequeños de las hembras, el cuerpo sin contar las antenas, puede alcanzar los 2 cm de longitud y unos 8 mm de anchura.

En las zonas de donde es originario, oeste de Estados Unidos, se alimenta de pinos y coníferas de los géneros Pseudotsuga, Larix y Tsuga heterophylla. Se ha extendido a gran parte del mundo.

Los daños los producen tanto las ninfas como los adultos que poseen, como todos los chinches, mediante un estilete que tienen en la boca, con el que absorbe el contenido de piñas y piñones. Esta alimentación puede provocar desde la deformación de las piñas, hasta la disminución de la capacidad germinativa de las semillas y, por lo tanto, que resultan inviables para su germinación.

Presenta dos características que facilitan su identificación, las tibias posteriores en forma laminar y un dibujo de líneas blancas en la zona interior de los hemilitros (alas anteriores endurecidas que no le sirven para volar) parecido a uno 4 vuelto al revés.

En Europa se desconoce la incidencia en que este insecto puede tener sobre la viabilidad de los piñones. Tampoco existe ninguna reglamentación específica ni se han desarrollado atrayentes ni trampas específicas.

Las primeras citas en Europa se registraron en el norte de Italia en 1999. Posteriormente colonizó todo el país para extenderse por gran parte de Europa: Suiza, Eslovenia, Croacia, Hungría, Austria, República Checa, Bélgica, Francia, Islas Británicas y España.

En la península Ibérica, Leptoglossus occidentalis se citó por primera vez en Barcelona en el año 2003 y actualmente podemos encontrar este hemíptero en  Andalucía, Aragón, Castilla-La Mancha, Cataluña, Galicia, Islas Baleares, Madrid, Región de Murcia, País Vasco, y Comunidad Valenciana. Se cree que una de las vías de entrada es la marítima, a través de puertos de fuerte actividad comercial.

Se pueden observar durante el otoño e invierno, cuando buscan donde protegerse del frío en lugares como nidos de aves, acumulaciones de acículas y construcciones humanas. Tienen un comportamiento gregario por lo que al acumularse muchos pueden generar alarma entre la población; no obstante, hay que comentar que no causan lesiones a los humanos. Entre los meses de octubre y diciembre este insecto se hace más visible, al parecer debido a que los adultos buscan sus lugares de invernada, de los que saldrán a finales de primavera. Es entonces cuando comienzan a alimentarse de la savia de las acículas y de las piñas verdes. Las hembras ponen los huevos a finales de mayo o principios de junio y éstos eclosionan aproximadamente a los 10 o 15 días. Las larvas pasan por cinco estadios antes de convertirse en adultos a finales de agosto. No es de extrañar que podamos encontrarlos en invierno en el interior de las viviendas próximas a los pinares, ya que éstas son un buen lugar para su refugio invernal.

En Estados Unidos y Canadá, la chinche americana del pino, está considerada una plaga de los pinares. En España aún se desconoce su verdadera incidencia sobre estos árboles. No obstante, es una más de las especies invasoras  de las que no cabe esperar nada positivo para nuestros bosques.

Bibliografía.

http://www.caib.es/sites

https://guadarramistas.com/

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA: DURILLO DULCE

Andrés Rodríguez González Octubre 17th, 2020

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA

DURILLO DULCE Cotoneaster granatensis

También recibe los nombres vulgares de membrillera falsa y guillomera

Es un arbusto de hasta 3,5 m de altura, que raramente alcanza el porte de un árbol. Ramas jóvenes tomentosas. Es un valioso matorral que fue descubierto para la ciencia por Boissier.

Planta caducifolia sin espinas, sus ramas jóvenes son de color blanquecino al estar tapizadas por una suave pilosidad. Tiene hojas alternas, simples, enteras, con un peciolo muy corto de hasta de 40 x 30 mm, poseen un haz sin pelos y envés más claro y con pelos. Las inflorescencias se producen en junio y julio, en el extremo de ramillas laterales cortas, sobre pedicelos, produce unas pequeñas flores blancas de 8-11 mm de diámetro, hermafroditas, es decir con los dos sexos. El fruto es como una pequeñísima pera de 6-10 mm, rojo oscuro.

Aparece muy localizado en la Sierra de las Nieves, cerca de pinar en un barranco rocoso junto a un arroyo, con orientación norte. Está protegido por una valla metálica, actualmente se encuentra en expansión colonizando zonas adyacentes al escarpe rocos donde se encuenta que es de naturaleza granítica.  En una altitud de más de 1.100 metros aunque en otros lugares de Andalucía se encuentra entre los 1200 y 2100 m.

Es una valiosa planta endémica de las sierras béticas, desde la Sierra de Grazalema (Cádiz) hasta las sierras de Espuña (Murcia), Aitana (Alicante) y en Almería donde  se halla, además de en Sierra Nevada, en la Sierra de Lúcar y en la Sierra de María. Su conservación debe ser prioritaria, ya que si se deterioran no vuelven a regenerarse, siendo sustituidos por plantas perennifolias, como la encina, mejor adaptadas a las condiciones actuales. El ganado impide la regeneración natural de las poblaciones al consumir sistemáticamente todos los individuos jóvenes en las zonas más afectadas.

Está incluida en la Lista roja de la flora vascular de Andalucía, calificada como “Casi amenazada”.

Se ha utilizado como colonizador y estabilizador de terrenos y laderas, así como planta ornamental. Sus frutos y ramillas constituyen uno de los alimentos preferidos de la cabra montés.

Bibliografía

http://www.almerinatura.com/

http://www.floraprotegida.es/

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA: PALOMILLA DE MURO

Andrés Rodríguez González Octubre 14th, 2020

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA

PALOMILLA DE MURO. Cymbaria muralis

También recibe el nombre común de Cimbalaria, corrihuela, enredadera de muros, hierba del campanario, hierba trepadora, ruina y yerba de la cascadura

Es una planta herbácea muy conocida ya que crece en pueblos y ciudades en zonas umbrías de paredes, aceras y otras construcciones.

El nombre genérico Cymbalaria proviene de una palabra griega que significa “címbalo”, por la semejanza de las hojas con ese instrumento musical. El epíteto específico muralis procede del latín y significa “de los muros o paredes”.

La palomilla de muros es una hierba perenne, pequeña, con poco o ningún pelo, con tallos de color púrpura, hojas alternas, pecioladas, de forma entre arriñonada a semicircular, con el margen, normalmente más oscuro o purpúreo, provisto de cinco a nueve lóbulos de redondeados o con pequeños dientes. Las flores son solitarias y se disponen en las axilas de las hojas. El cáliz consta de cinco sépalos soldados formando un tubo, que se abre por cinco lóbulos algo desiguales. La corola de color lila o violácea, con la garganta amarilla, es un tubo que tiene un espolón en la base, casi tan largo como el cáliz, y se abre por dos labios; el superior bilobulado y el inferior trilobulado y con un par de grandes jorobas blanquecinas cada una con una mancha pequeña y de color amarilla. El fruto es una cápsula glabra, algo más larga que el cáliz, con semillas que son anchamente elipsoides a globosas, negras, ornamentadas con costillas altas y agudas y, en ocasiones, con algún tubérculo

Ya no tiene usos terapéuticos pero ha sido usada en medicina popular como antiescorbútica, tónica y diurética.

Bibliografía

http://acorral.es/

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA AZUFAIFO.

Andrés Rodríguez González Octubre 10th, 2020

PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA

AZUFAIFO. Azofaifo. Jinjonero. Ziziphus jujuba.

El frutal que marca el fin de la temporada de frutas.

En la Península Ibérica tenemos árboles frutales  como el manzano, almendro, nogal, peral considerados como los grandes frutales, pero existen otros, menos conocidos  incluso mucho más raros, que se cultivan por sus frutos,  como por ejemplo el granado, la palmera datilera, el membrillero, la chumbera, la morera y el jinjolero. Son especies que se cultivan de forma puntual en zonas reducidas o bien se utilizan con fines ornamentales, aunque algunos de ellos sí que se cultivan en otros países de forma más generalizada.

Hay numerosas especies de este género. Es originario de Oriente, donde se cultiva a gran escala, mientras que en la Península Ibérica se encuentra asilvestrado casi siempre en los márgenes de antiguas huertas y acequías.

El azufaifo pertenece al grupo de las Rosáceas. Es un árbol rústico y con gran capacidad para rebrotar, muy resistente a las bajas temperaturas. Su fruto no madura en veranos cortos o fríos. La maduración de los frutos se produce entre finales de agosto, septiembre y principios de octubre. Esta especie soporta las heladas invernales, desconociéndose daños por frío en nuestro país, soportando temperaturas alrededor de -15 ºC. También es resistente a las heladas primaverales, ya que tiene una floración tardía. Presenta resistencia elevada a la sequía, debido a que su sistema radicular le permite aprovechar los suelos profundos, y una gran tolerancia a la salinidad, prosperando mejor en las tierras arenosas, no siendo adecuados los suelos pesados y mal drenados para su crecimiento. Todo ello hace que sea una especie frutal de gran interés como alternativa a otras especies en el Sur y Sureste español.

El azufaifo es un árbol pequeño, aunque pueden encontrarse algunos cultivados que alcanzan los 9 m de altura, de hoja caduca, muy ramificado con ramas colgantes que crecen con un patrón de zig-zag. La madera es muy dura y fuerte. Dependiendo del cultivar, el tamaño y el porte varían, presentando algunos un crecimiento alargado y estrecho, mientras que otros son extensos y cortos. Este frutal se multiplica fácilmente por semillas y chupones cercanos, aunque las variedades de interés se reproducen vegetativamente a través de injertos.

Las hojas son alternas, coriáceas, con una forma oblonga a oval lanceolada. Los bordes son sutilmente dentados. Haz de color verde intenso brillante. En otoño las hojas adquieren un color amarillo brillante antes de caer; tienen dos estípulas espinosas en la base de cada hoja. Algunas espinas tienen forma de gancho mientras que otras son rectas y largas. Las flores son axilares, pequeñas, de color amarillo verdoso de 3 a 5 mm de diámetro, poco llamativas, dispuestas en grupos de 2-6 a lo largo de las ramas. Su fruto es una drupa tamaño de la aceituna, textura y sabor peculiar parecido a una manzana, la piel es de color rojo oscuro y se come también, tienen un hueso duro, alargado y a veces apuntado. Poco después de madurar completamente el fruto comienza a ablandarse y se arruga. Aunque puede ser comido después de este momento, la mayoría de los consumidores prefiere consumirlos durante el intervalo que va entre la etapa de color verde-amarillento y la etapa roja al completo.

El jinjolero se ha usado desde la antigüedad en la medicina tradicional de diferentes países como en China por su gran valor farmacéutico y medicinal. En el sur de España y concretamente en la Serranía de Ronda, esta especie se podría aprovechar más, ya que, por una parte es una buena alternativa para los consumidores que buscan una dieta más natural y variada, también por ofrecer a los productores nuevas posibilidades de otros productos y las oportunidades para introducirse en nuevos mercados.

El azufaifo común, según de De Candolle, parece ser originario de China del Norte. Otros autores lo hacen originario de la China centro-occidental, el Asia Central o Asia Menor. Se puede encontrar de manera espontánea en el Punjab, Pakistán, Mongolia y Armenia.

El jinjolero es un cultivo tradicionalmente utilizado en China desde hace 4.000 años, que además de representar una fuente alimentaria muy importante, ha sido utilizado comúnmente en la medicina tradicional china. Otros países asiáticos donde el cultivo del jinjolero tiene una cierta importancia, aunque no tanta, son India, Corea del Sur, Japón y Pakistán. Este cultivo se encuentra moderadamente difundido por África del Norte pero, por el contrario, es escasamente cultivado en el Sur de Europa. En los Estados Unidos, las zonas interesadas por el cultivo del azufaifo son California, Florida, Georgia y Alabama.

El único país que se conoce hasta la fecha como exportador de jínjoles es China. Su área de cultivo ha alcanzado 1,5 millones de hectáreas y su producción es de 400.000 toneladas al año, de las cuales exporta alrededor de 4.700 toneladas.

Tiene propiedades antioxidantes, es decir, contiene sustancias que, a bajas concentraciones, actúan previniendo o retardando grandemente la oxidación de sustancias fácilmente oxidables, tales como las grasas, así como también proteínas, carbohidratos y ADN. La oxidación es una reacción química de transferencia de electrones de una sustancia a un agente oxidante. Las reacciones de oxidación pueden producir radicales libres que inician reacciones en cadena que dañan las células. Los antioxidantes paran estas reacciones eliminando intermedios del radical libre e inhibiendo otras reacciones de oxidación al oxidarse ellos mismos.

Ha sido utilizado en la medicina tradicional china, un alto consumo de azufaifos, y de sus productos derivados, se relaciona con una reducción del riesgo de padecer algunos tipos de cánceres. También se recomienda el consumo de jínjoles para el tratamiento de algunas enfermedades tales como trastornos digestivos, problemas del hígado, obesidad, diabetes, infecciones de la piel, pérdida de apetito, fiebre, faringitis, anemia, diarrea y se ha comprobado que presentan una actividad hipnótico-sedante con efecto ansiolítico, actividad antioxidante, anticancerígena, efecto inmunoestimulantes, antiinflamatoria y antiobesidad.

Bibliografía

https://www.interempresas.net

Videos: Sequioa de la Bodega de F. Schatz

Andrés Rodríguez González Octubre 9th, 2020

Hoy traemos a esta sección dentro de ww.laserranianatural.com un árbol notable muy especial ubicado en un lugar único: La Sequioa de la Bodega de F. Schatz.

Podéis verlo en

https://youtu.be/gbacHPMXH5Y

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