PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA: Biarum arundanum.
Andrés Rodríguez González Agosto 17th, 2023
PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA
Biarum arundanum.
Esta curiosa y rara planta siempre llama la atención.
El género de las plantas llamado Biarum pertenece a la familia Aranáceas. Se compone de veintitrés especies endémicas del Oriente Medio, Europa y Norte de África.
Son plantas herbáceas de pequeño tamaño. Poseen bulbos esféricos. Son muy similares en apariencia al género Arum, los popularmente conocidos como Candilillos. Para florecer las especies de Biarum requieren un período de descanso seco durante el verano. Su inflorescencia tiende a crecer muy cerca del suelo, produce un olor muy intenso y desagradable. Los frutos producidos tienden a estar camuflados a nivel de suelo con el fin de parecerse a las piedras que los rodean. Aún no se conoce cómo se dispersan.
Aparentemente es una flor pero en realidad se trata de una inflorescencia formada por una gran bráctea plegada que se llama “espata” que rodea a un largo pedúnculo donde se sitúan las verdaderas florecillas masculinas y femeninas llamado espádice, las florecillas carecen de pétalos y sépalos, ambos no se ven a simple vista, para verlos habría que desenterrar la parte baja del espádice. Lo curioso es que las flores estériles, tanto masculinas como femeninas, forman parte de una estrategia en relación a los insectos que polinizan la planta. Su misión es obstaculizar su salida y que permanezcan en el lugar donde están las flores femeninas fértiles para que las fecunden. La estructura de las flores es complicada, tienen “estaminodios” que son flores masculinas estériles, flores masculinas fértiles, “pistilodios” que son las flores femeninas estériles y también, flores femeninas fértiles.
Vive en áreas despejadas, bordes de taludes y caminos, entre los 400 y 1.400 metros de altitud. Se desarrolla en cualquier tipo de suelo, es pues, bastante indiferente al tipo de suelo. Tiene una altura de entre 15 a 30 cm. De olor desagradable. Algunos autores citan que florece dos veces al año, durante los meses de mayo y junio y una segunda vez, entre septiembre y noviembre.
Muchas de las especies como la que hoy nos ocupan emiten un olor fétido para atraer a sus polinizadores, generalmente dípteros, es decir insectos de dos alas como las moscas.
Biarum arundarum fue descrita por Boissier (el botánico que describió científicamente el pinsapo) y Reuter en 1858.
En algunas zonas de Andalucía se consumen los tubérculos de la especie próxima Biarum carratracense.
La foto es del excelente naturalista Jesús García Luengo a quien agradezco que me haya permitido usarla.
Bibliografía
http://chusay.blogspot.com/