PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA: NAZARENO
Andrés Rodríguez González Abril 7th, 2024
PLANTAS DE LA SERRANIA DE RONDA
NAZARENO. Muscari, cebollón, ajipuerco, agüelico.
Leopoldia comosa = Muscari comosum
Planta de tamaño pequeño, muy raramente alcanza los 90 cm de altura. Es una planta que se prodiga en la primavera y principios de verano.
Habita en los bordes de caminos, campos cultivados, taludes, pastizales, puede vivir hasta los 1800 metros de altitud.
Posee un bulbo similar a la cebolla y propiedades parecidas. Estos bulbos son comestibles, pero su sabor es amargo por lo que se suelen hervir posteriormente se les pone en conserva con aceite y vinagre. Se consumen como entremeses o guarnición acompañando otros platos. Los griegos e italianos son consumidores habituales de estas conservas teniendo que ser importados en América del Norte para suministro de la población emigrante. Los bulbos en seco se usan para aplicaciones externas en pieles enrojecidas. Las principales propiedades de esta planta es la diurética, al igual que la cebolla.
Es una hierba perenne con un bulbo de forma ancha ovoide a subgloboso; de color rosado o rojizo vinoso; se forman a veces algún bulbillo en el exterior del bulbo principal. Se forma un solo tallo por bulbo.
Tiene dos o tres hojas más cortas o tan largas como el tallo, a veces más largas que este, de entre 6 y 25 mm de anchura, con forma arqueada ligeramente ascendentes a veces postradas, son lineares, un tanto canaliculadas a la ancho o casi planas hacia el ápice.
Lo más curioso es la bella inflorescencia de forma cilíndrica, que se alarga hasta bastante altura cuando forma los frutos. Las flores las desarrolla en el ápice, son estériles, formando una estructura tipo corimbo apical de gran belleza, son muy diferentes de las fértiles, con un desarrollo menor hacia el ápice de la inflorescencia, tienen forma de clavo, de un color violeta más o menos obscuro.
Los frutos tienen forma de cápsula, son de aspecto más bien subglobosas. Forman dos semillas por lóculo.
Su distribución es por la Región mediterránea, Islas Canarias y Madeira, el centro de Europa, el sur de Rusia y Oriente Próximo.
Se encuentra incluida en la Lista Roja de la Flora Vascular de Andalucía, en la Categoría LC Preocupación menor
Bibliografía
