Lupinus luteus: altramuz cultivado, altramuz amarillo, chochos.
Andrés Rodríguez González Julio 11th, 2015
Lupinus luteus, altramuz cultivado, altramuz amarillo, chochos.
El altramuz amarillo (Lupinus luteus) es una especie de la familia de las fabáceas.
Es una planta anual que puede llegar a una altura de hasta un metro.
Posee pelos, (vellosa). Tallos erectos y gruesos. Raíces fuertes, profundas y bien desarrolladas. Hojas con largo peciolo, digitadas, divididas en 5-9 foliolos lanceolados, algo vellosos por el haz. Sus estípulas aparecen soldadas al peciolo. Flores cortamente pecioladas, amarillas, olorosas, con cinco por verticilo, formando un racimo erecto. Cáliz bilabiado, estando el superior hendido hasta la mitad y tridentado el inferior. Está sustentado por dos brácteas lineares que a veces no se pueden apreciar por ser rápidamente caducas. Su fruto es una legumbre de hasta 6 cm de longitud por 1 cm de anchura, muy peloso, negruzco, linear-oblongo, con 4-6 semillas, de forma levemente aplanada, de unos 6-8 mm de longitud por 5-7 mm de ancho, lisas de color blanquecino con manchas marrones o negruzcas, a veces con un arco algo coloreado alrededor del hilo. Florece de primavera a verano.
El altramuz tiene su origen en la cuenca mediterránea occidental, apareciendo en inicialmente en el Oeste de la Península Ibérica, extendiéndose después a zonas costeras del Mediterráneo como la península Itálica principalmente. Se considera una planta de origen claramente ibérica. Extendida en suelos arenosos del Norte de Europa, principalmente Alemania y Polonia, Australia y Suráfrica.
Sus condiciones óptimas se identifican con el clima mediterráneo, con pluviometrías mayores de 250 mm anuales. El altramuz amarillo es resistente a sequías, ya que el resto de las especies requieren una precipitación mayor entre los 400-1000 mm anuales.
Su rango óptimo se sitúa entre los 18-24 °C de temperatura media mensual durante un periodo de 5 meses. No es aconsejable sembrarlos en otoño con temperaturas demasiado bajas, por lo que en las zonas ácidas del norte peninsular se siembran a finales de invierno o principios de primavera. Esta especie es tolerante a heladas suaves.
Los suelos más favorables para esta leguminosa son suelos profundos, ya que existe una relación entre la profundidad de su raíz pivotante y del desarrollo de la parte aérea. Prefiere suelos arenosos o franco arenosos, y con un pH muy bajo o bajo, huyendo de los suelos mal drenados, aunque es más resistente a las inundaciones que otros Lupinus (como L.angustifolius). No aguanta los suelos calizos, siendo este el factor limitante más importe para su cultivo y se adapta a suelos poco fértiles. Por ello no es un cultivo frecuente en Ronda.
Tiene requerimientos relativamente altos de fósforo y azufre y es una especie bastante sensible a deficiencias de hierro en Europa, magnesio y manganeso en Australia, lo que genera la clorosis calcárea.
Bibliografía
guadarramistas.com
https://erdesvan.wordpress.com
Wikipedia